Martes 21:00 - 17:00 Miércoles 13:00 - 16:00 20:00 - 23:00 Jueves 13:00 - 16:00 20:00 - 23:00 Viernes 13:00 - 16:00 20:00 - 23:30 Sábado 13:00 - 16:00 20:00 - 23:30 Domingo 13:00 - 16:00 20:00 - 23:00

ARTE Gallego Pulperia

Name: ARTE Gallego Pulperia
Address: ENCARTACIONES 20 BAJO, Baracaldo, 48902, ES
Telephone: +34944781056
Price range: $$

Casa
España
Baracaldo
ARTE Gallego Pulperia

Otro concepto de Pulperia.Fusion de lo tradicional con lo moderno.Raciones,Carnes Gallegas y pescado

Desde hace 15 años llevamos ofreciendo una cocina gallega tradicional con toques modernos basada en Raciones o Medias raciones(mas de 30 referencias) ,Chuleton,entrecotte y solomillo gallego(zona de Betanzos),asi como una gran variedad de pescados del Cantabrico.Para terminar no faltaran en su mesa una gran selección de tartas y postres.Todo ello regado con los mejores"caldos" gallegos de diversas

denominaciones(Albariños,Ribeiros,Godellos,Mencías) asi como una gran seleccion de tintos de LaRioja y Ribera del Duero,en un local acogedor y familiar don de siempre primará la calidad del producto,el precio y la atencion al cliente...

11/06/2026

✨ Os presentamos los platos de esta semana ✨

Una selección de propuestas elaboradas con mimo, producto de calidad y mucho sabor. 🍽️

Desde recetas tradicionales con nuestro toque personal hasta creaciones llenas de matices y contrastes, pensadas para disfrutar cada bocado.

07/06/2026

🐟🍋 Antxoas de Lonja de Santoña con Salziki Casero y Toques Cítricos 🍋🐟

La intensidad y el carácter de unas auténticas antxoas de Santoña se encuentran con la frescura de nuestro salziki casero, creando un equilibrio perfecto entre mar y huerta. Unos delicados toques cítricos aportan luminosidad y realzan cada matiz de un producto excepcional, reconocido por su sabor profundo y su elaboración artesanal.

06/06/2026

🥄🍏 Vichysfoie de Manzana

Una revisión de la tradicional vichyssoise, nuestra particular forma de reinterpretar este clásico francés. Puerro tostado lentamente hasta alcanzar ese punto de caramelización que aporta profundidad y carácter (con permiso de los puristas… o sin él 😉), caldo de pollo, manzana y un delicado aceite de boletus.

Coronamos el plato con una fina lámina de foie francés que se funde suavemente sobre la crema fría, creando un contraste elegante y lleno de matices.

Un entrante fresco, cremoso y sorprendente, donde tradición e innovación se dan la mano. ✨

04/06/2026

Aquí os traemos los platos de esta semana 🍽️✨

Una nueva selección de recetas elaboradas con ingredientes frescos, mucho sabor y todo el cariño de nuestro equipo. 🔥

02/06/2026

🍅✨ Calavieiras con sopa fría de tomate y espuma de chipotle 🌶️

Un bocado lleno de contrastes donde la frescura y la intensidad se encuentran en perfecta armonía. La suavidad de las calavieiras se acompaña de una refrescante sopa fría de tomate, coronada con una delicada espuma de chipotle que aporta el toque ahumado y ligeramente picante perfecto.

¿Te atreves a probar esta combinación de sabores? 🤤

29/05/2026

✨ Aquí os traemos el nuevo menú semanal ✨
Platos caseros, producto fresco y opciones para todos los gustos 🤍
Perfecto para disfrutar rico, variado y sin complicaciones 🍽️

¿Cuál vais a probar primero? 👀

22/05/2026

Texturas. Contrastes. Frescura.

Nuestra Capresse juega con el tomate en todas sus formas: tomate Eusko Label, cherrys y Monterosa, acompañados de espuma de mozzarella, aceite de albahaca fresca y nieve de tomate. Una mezcla ligera, intensa y llena de matices 🍅✨

21/05/2026

Cambiamos menú y subimos el nivel ✨🍴 nuevo menú de esta semana disponible.

14/05/2026

✨ Ya está aquí el nuevo menú semanal de esta semana ✨
Platos caseros, sabor increíble y opciones para todos los gustos 🤍🍽️
¿Con cuál te quedas? 👀

12/05/2026

✨ Esta semana hemos tenido visita especial en Arte Gallego: y han venido a disfrutar de nuestra cocina gallega 💙🐙
¡Un placer recibiros y compartir un ratito con vosotros! Eskerrik asko ✨

Dirección

ENCARTACIONES 20 BAJO
Baracaldo
48902

Horario de Apertura

Martes	21:00 - 17:00
Miércoles	13:00 - 16:00
	20:00 - 23:00
Jueves	13:00 - 16:00
	20:00 - 23:00
Viernes	13:00 - 16:00
	20:00 - 23:30
Sábado	13:00 - 16:00
	20:00 - 23:30
Domingo	13:00 - 16:00
	20:00 - 23:00

Teléfono

+34944781056

Página web

http://www.artegallego.tk/

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