La Bistrológica

21/09/2026

🌊 DESPEDIMOS EL VERANO A LO GRANDE.

El jueves 1 de octubre, el mar toma La Bistrológica.

Un menú sorpresa.
Una noche para dejarse llevar.

Reserva tu mesa. 🐟 600056175

📍 La Bistrológica · Badajoz

11/09/2026

Preparados y listos… tienes tu reserva ya?

08/09/2026

La Bistrologica os desea un feliz día de Extremadura 💚🤍🖤

21/08/2026

🔥 ROBADO 3.0: seguimos con la saga de los robados…

Esta vez nos confesamos 😏 y hacemos una promesa:

Si llegamos a 100 likes, yo digo 100…
Antonio dice 500. 😂

Y si se cumple, hacemos el menú con el ganador del Cervatillo de Oro del Campeonato de Andalucía y también del Cervatillo de Plata, ¡el mismo año! 🏆

Y lo más increíble: lo consiguió con tan solo 18 años.

¿Quieres saber toda la historia? 👀
👉 Mira el Reel completo y descubre quién es y cómo lo consiguió.

¿Llegamos a esos 100 likes? 🔥

20/08/2026

Cositas… cositas nuevas y maravillosas de este infinito mundo del vino y la cocina ✨🤍🐜

15/08/2026

Robado 2.0 😂
Porque una vez no era suficiente… había que volver a hacerlo.
Y sí, la cara de “¿pero qué me estás contando ahora?” lo dice TODO. 🤣
Y espera a escuchar la historia del flan… 🍮

09/08/2026

17/07/2026

Perdón, chef… pero esta conversación merecía ser compartida. Aquí la tenéis, prácticamente en directo. 😅🍴

Estamos de vacaciones y, curiosamente, es cuando más conectamos con nuestra esencia. Cada vez que desconectamos del ruido, acabamos teniendo conversaciones como esta. Y esta, de entre las miles que compartimos, creo que merecía salir de nuestra burbuja.
🫣✨🐜

Con cariño, May🐒

12/07/2026

“Nos tomamos un respiro 🌴. Cerramos por vacaciones del 13 al 21 de julio, ambos inclusive ✨. Nos vemos a la vuelta 😎. ¡Feliz verano a todos! ☀️”

12/07/2026

“La hostelería nos regala mucho más que buenos platos: nos regala personas.”

Hace dos años nos visitaron en casa y, esta vez, no podíamos pasar por Lisboa sin devolverles la visita. Ha sido un verdadero placer disfrutar de su cocina, descubrir un poco más de su cultura y dejarnos guiar por sus recomendaciones.

Si alguna vez viajáis a Lisboa, no dejéis pasar la oportunidad de visitar Petisco do Saloio. Merece mucho la pena.

Gracias por la acogida. Hasta la próxima. 🤍🇵🇹