Legado Gourmet

23/06/2016

Buenos días! Ha llegado el día. Sidrería El Requexu (Gijón) presenta hoy un MENÚ MARIDAJE que os va a sorprender, y mucho. Será a las 13 horas con la presencia de medios de comunicación, Sidra Trabanco, Legado Gourmet y la compañía de Judit Valdelana, que presentará los vinos de la bodega. En esta ocasión, aunque estaba prevista la presencia de Juan Jesús Valdelana, obligaciones importantes con la bodega le han impedido acompañarnos.
Tres días tenéis para disfrutar de este maridaje, no os lo podéis perder!

10/06/2016

Esta tarde en Oviedo, a partir de las 8,15 SUPERCATA MUSTACHERA. Vamos!!!!

Ya repuestos de la resaca del jueves, recordaros que esta semana toca cata de cerveza. Viernes día 10 de junio.

Hemos elegido para nuestra primera cata de cervezas a MUSTACHE. Cervezas artesanales con toques muy distintos a lo tradicional. Probaremos sus tres variedades (blanca, rosa y negra) a cual más sorprendente.

Si te apetece, todavía puedes apuntarte.

11/05/2016

El mar decide...

27/04/2016

Días frenéticos en la FIRA DE BARCELONA. Caras nuevas y amigos de siempre, y algunos de los de siempre con "caras nuevas". Se os ve genial!

15/04/2016

Últimos coletazos del bacalao en Gijón este fin de semana.Aprovechar que son una vez al año!

Por tercer año consecutivo organizamos, en colaboración con Legado Gourmet, las III Jornadas del Bacalao, un evento en el que también participan la Sidrería Los Campinos y el Llagar de Begoña, todos en Gijón.

12/04/2016

Así de ilustrativos nos muestran sus platos en SIDRERÍA LOS CAMPINOS, todos ellos para "mojar" con Ruta 49 albariño.
Aún tenéis hasta el próximo domingo para disfrutar de las III Jornadas del Bacalao (recordar, también en El Llagar de Begoña y Sidrería El Requexu)

08/04/2016

Buenos días!!!!!!!! Hoy volvemos para contaros que por tercer año consecutivo en Gijón podéis disfrutar de tremendas Jornadas del Bacalao. Como siempre, Sidrería El Requexu, Sidrería Los Campinos y LLagar de Begoña. Este es el cartel, buen fin de semana señores/as.

10/03/2016

Buah! Como nos gusta esta propuesta de Mustache Cerveza para los papás!!
Mañana os lanzamos alguna by Legado, para los papás y para los pepes.

09/03/2016

Segunda cata maridaje en El Kiosko (Oviedo) y segundo cartel de ¡COMPLETO! Cerveza Artesana Mustache en sus distintas modalidades y micro cocina de calidad tienen la clave.
Atentos para no perdernos ninguna más!
* Fotos de la primera cata celebrada el 3 de Marzo

02/03/2016

Pre-tarde de pizarreo en Legado Gourmet. Conocéis las cafeterías SNO en Gijón? Tenéis una en Viesques y otra en la Calzada, decoración cuidada, producto de calidad, y algunos de nuestros vinos. ;-)
Pues esta tarde están de estreno...para allí se van!

01/03/2016

La filoxera es un minúsculo insecto de origen americano que se alimenta de las raíces y las hojas de la vid. Llegó a España en 1878 y su incidencia fue tan dramática que marcó un antes y un después en la historia vitícola del país. De ella solo se libraron los viñedos canarios y algunas zonas especialmente aisladas que dificultaron el desarrollo del insecto. Esas excepciones son los viñedos prefiloxéricos o de "pie franco" (se denominan así porque desde la filoxera se injertan sobre pies de vides americanas, más resistentes a la plaga), y sus frutos se han traducido en vinos especialmente notables.
"El Canto del Ángel" 2012 es uno de esos vinos notables, con crianza de 17 meses en barricas nuevas de roble francés, una producción limitada de 1300 botellas, y que puedes encontrar en Legado Gourmet.

29/02/2016

Sabéis lo que es la filoxera? Mañana os lo cuento, y os presento a un "prefiloxérico" de excepción.