Casa Rural Valderías

27/04/2026

👩‍🍳Última presentación de SABEDORAS no territorio!

Este xoves 30 de abril terá lugar a presentación de SABEDORAS en Carballiño ás 11:00h no Museo da Fábrica do Papel, no Parque Etnográfico do Arenteiro. Un proxecto que rinde homenaxe a unhas mulleres que dedicaron a súa vida aos fogóns.

🍽️No acto, haberá degustación das deliciosas recetas das sabedoras!
Agardamos contar convosco!



👩‍🍳¡Última presentación de SABEDORAS no territorio!

Este jueves 30 de abril tendrá lugar la presentación de SABEDORAS en Carballiño a las 11:00h en el Museo de la Fábrica de Papel, en el Parque Etnográfico do Arenteiro. Un proyecto que rinde homenaje a unas mujeres que dedicaron su vida a los fogones.

🍽️En el acto, ¡habrá degustación de las deliciosas recetas de las sabedoras!
¡Esperamos contar con vosotros!

27/04/2026

19/04/2026

03/04/2026

Tras nuestras presentaciones iniciales en Xantar25 y Fitur26, seguimos promocionando la esencia de nuestro territorio: las SABEDORAS, esas cocineras memorables que son un hilo directo con todo lo que hace que nuestro Xeodestino sea como es.
Mañana nos acercaremos a la espectacular para, de la mano de la , mostrar nuestras tradiciones, nuestros sabores y nuestros saberes, mientras degustamos una de las recetas ancestrales de nuestra guía.
Será en el muelle de Curuxeiras (carpa de actividades) a las 19.00h. Estáis invitados!



Tras as nosas presentacións iniciais en Xantar25 e Fitur26, seguimos promocionando a esencia do noso territorio: as SABEDORAS, esas cociñeiras memorables que son un fío directo con todo o que fai que o noso Xeodestino sexa como é.
Mañá achegarémonos á espectacular ferrolana para, da man da Confraría de Pescadores de , mostrar as nosas tradicións, os nosos sabores e os nosos saberes, mentres degustamos unha das receitas ancestrais da nosa guía.
Será no peirao de Curuxeiras (carpa de actividades) ás 19.00h. Estades invitados!

13/02/2026

Volve a tempada de botelo!

Durante o mes de febreiro poderedes degustalo no noso restaurante facendo a vosa encarga cun mínimo de 3 días de antelación.

Non quededes sen probalo!

¡Vuelve la temporada de botillo!

Durante el mes de febrero podréis degustarlo en nuestro restaurante realizando vuestra encarga con un mínimo de 3 días de antelación.

¡No os quedéis sin probarlo!

24/12/2025

Desde Casa Valderías os queremos desear unas Felices Fiestas. Gracias por acompañarnos año tras año. 🎄✨

23/11/2025

Casa Valderías en Expourense.
O cocido de Casa Valderías participou na presentación da guía "Sabedoras" (Xoel Méndez) no Xantar de Expourense da man da cociñeira Begoña Vazquez e as cámaras da TVG.

30/10/2025

Volven os domingos de cocido e bica!

A partir do domingo 2 de novembro, poderedes g***r do noso cocido todos os domingos. Un dos vosos pratos favoritos, perfecto para os días de inverno.

¡Vuelven los domingos de cocido y bica!

A partir del domingo 2 de noviembre, podréis disfrutar de nuestro cocido todos los domingos. Uno de vuestros platos favoritos, perfecto para los días de invierno.

27/09/2025

08/08/2025

Este viernes 8 de agosto, nos unimos un año más a la celebración de la Fiesta Mexicana de Avión. En horario de cenas serviremos únicamente platos mexicanos.

¡Os esperamos a partir de las 20h!