Lunes 09:00 - 17:00 Martes 09:00 - 17:00 Miércoles 09:00 - 17:00 Jueves 09:00 - 17:00 Viernes 09:00 - 17:00

Eman Vara Gourmet

Name: Eman Vara Gourmet
Address: Calle Constitución, 29, Ataquines, 47210, ES
Telephone: +34640657021

Casa
España
Ataquines
Eman Vara Gourmet

AOVE de clima extremo 12+1, y otros productos gourmet. Esta combinación se refleja en nuestros productos doce+uno.

Eman Vara Gourmet es una empresa de origen familiar que apuesta por los productos naturales y saludables y el mimo de los frutos de la tierra para obtener un producto final de excelente calidad.

30/06/2026

🏀✨ El pasado 26 de junio tuvimos el honor de estar presentes en la XXVI Gala del Baloncesto de Castilla y León, de la mano de Alimentos de Valladolid.

Una cita muy especial para reconocer el esfuerzo, el talento y la dedicación de quienes contribuyen cada día al crecimiento del baloncesto en nuestra comunidad.

Durante el evento, los asistentes pudieron descubrir y degustar nuestros productos, compartiendo con nosotros los valores que nos inspiran: trabajo, compromiso y búsqueda constante de la excelencia.

Queremos felicitar a todos los galardonados y agradecer a la Federación de Baloncesto de Castilla y León, a Alimentos de Valladolid y a las entidades organizadoras por contar con nosotros en una noche tan especial.

Seguimos llevando el sabor y la calidad de nuestra tierra allí donde se celebran los grandes momentos.

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🏀✨ On June 26th, we had the privilege of taking part in the 26th Castilla y León Basketball Gala, thanks to Alimentos de Valladolid.

A special event dedicated to recognizing the effort, talent, and commitment of everyone who helps basketball continue to grow throughout our region.

During the gala, attendees had the opportunity to discover and taste our products while sharing the values that inspire us every day: dedication, perseverance, and the pursuit of excellence.

Congratulations to all award winners, and our sincere thanks to the Castilla y León Basketball Federation, Alimentos de Valladolid, and all the organizers for including us in such a meaningful event.

We remain committed to bringing the flavor and quality of our land to the most important events in our region.

26/06/2026

🏀✨ Hoy se celebra la XXVI Gala del Baloncesto de Castilla y León Federación de Baloncesto de Castilla y León .

A las 20:00 horas, el Espacio La Granja (Plan Parc Villa del Prado, 5 · Valladolid) acogerá una cita que reunirá a los protagonistas del baloncesto de nuestra comunidad.

Como colaboradores del evento, desde Alimentos de Valladolid estaremos presentes con una selección de productos de nuestra provincia de la mano de algunas de las empresas adheridas a la marca:

🧀 Quesos Cañarejal Quesos Cañarejal
🐇 Grupo Hermi Grupo Hermi
🫒 Emán Vara Gourmet Eman Vara Gourmet
🍷 Bodegas y Viñedos Vega Real Bodega Vega Real
🍷 Bodegas Vinísimo Vinisimo Proud Winemakers
🍷 Bodegas Elías Mora
🍷 Bodega Frutos Villar Bodegas Frutos Villar
🍷 Bodegas De Alberto
🍷 Bodegas Sinforiano
🍷 Bodegas Carramimbre Bodegas Carramimbre
🍷 Bodega Valle del Botijas
🍷 Bodega Pino Alto
🍷 Bodegas y Viñedos Eresma Bodega Eresma
🍺 Cerveza Milana Milana Beerhouse La Hontana

¡Enhorabuena a todos los galardonados y que disfrutéis de una gran gala!

📩 El acceso al evento será exclusivamente con invitación de la Federación de Baloncesto de Castilla y León.

Diputación Provincial de Valladolid Turismo Provincia de Valladolid. Milla de Oro del Vino

23/06/2026

🌙🏃‍♂️ Cuando cae la noche, comienza una experiencia diferente.

El pasado sábado tuvimos el placer de acompañar a los 450 corredores que participaron en la Iberika Nocturna Valdemanco, una de las pruebas más especiales del circuito Iberika Trail.

Entre senderos, frontales y la magia de la Sierra de Madrid, cada participante escribió su propia historia de esfuerzo, superación y compañerismo.

En Emán Vara Gourmet nos sentimos orgullosos de apoyar eventos que promueven un estilo de vida activo, el respeto por la naturaleza y los valores que hacen grande al deporte.

✨ Gracias a la organización, voluntarios y corredores por una noche inolvidable.

Nos vemos en la próxima aventura.

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🌙🏃‍♂️ When the sun goes down, a different kind of adventure begins.

Last Saturday, we were proud to support the 450 runners who took part in Iberika Nocturna Valdemanco, one of the most unique races in the Iberika Trail circuit.

Among mountain trails, headlamps and the magic of a summer night in the Sierra de Madrid, every participant created their own story of determination, endurance and camaraderie.

At Emán Vara Gourmet, we are proud to support events that encourage an active lifestyle, respect for nature and the values that make sport so inspiring.

✨ Thank you to the organizers, volunteers and runners for an unforgettable night.

See you at the next adventure.

19/06/2026

🎁🔥 SORTEO DE ÚLTIMA HORA EN IBERIKA VALDEMANCO 🔥🎁

Cuando pensabas que ya estaba todo preparado para la gran noche...

💥 Lanzamos un NUEVO SORTEO gracias a 💥

Porque queremos que llegues a Iberika Valdemanco con todo: montaña, frontal, ambiente, hoguera, DJ... y ahora también con la posibilidad de llevarte un auténtico tesoro gourmet. 😎

🎁 ¿Qué sorteamos?

🫒 Un pack gourmet de AOVE EMAN VARA 12+1®

Calidad excepcional para disfrutar después de una gran aventura de trail.

⚠️ Y atención porque estamos en las ÚLTIMAS HORAS

⏰ Inscripciones abiertas solo hasta mañana sábado a las 12:00 h.

👉 ¿Cómo participar?

1️⃣ Dale ❤️ a esta publicación
2️⃣ Sigue a y
3️⃣ Comenta mencionando cuál es tu momento favorito después de una carrera de trail
4️⃣ Añade tu nombre y apellidos
5️⃣ Y, por supuesto, estar inscrit@ en Iberika Valdemanco

🎯 Sorteo exclusivo para corredores inscritos en Iberika Valdemanco.

🔥 Últimas horas para conseguir tu dorsal.
🌙 Últimas horas para vivir la noche más especial del Circuito Iberika.
🎁 Últimas horas para optar a este premio.

📍 IBERIKA VALDEMANCO — 20 JUNIO
🌙 Trail Nocturno
🔥 Hoguera de San Juan
🎧 DJ en meta
🏅 Medalla finisher

18/06/2026

🚴‍♂️ Hay desafíos que ponen a prueba a las personas. Y hay alimentos que comparten sus valores.

Este fin de semana hemos vuelto a acompañar a la 12/24 MTB Challenge Comunidad de Madrid, una prueba donde el esfuerzo, la perseverancia y la capacidad de superación se convierten en protagonistas.

Durante horas, los participantes afrontaron el calor, el cansancio y la exigencia del recorrido con una determinación admirable. Valores que en Emán Vara Gourmet reconocemos y compartimos, porque creemos que la excelencia no es el resultado de un momento, sino de un compromiso constante.

Nos sentimos orgullosos de haber formado parte, por segundo año consecutivo, de una competición que representa tan bien la pasión por el deporte, el respeto por la naturaleza y el afán de superación.

Gracias a la organización, a los voluntarios y a todos los participantes por hacer posible una edición inolvidable.

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🚴‍♂️ Some challenges test people. And some foods share their values.

This weekend, we were proud to once again support the 12/24 MTB Challenge Comunidad de Madrid, an event where determination, perseverance and resilience take centre stage.

For hours, participants faced the heat, fatigue and demands of the course with remarkable commitment. At Emán Vara Gourmet, these are values we recognise and share, because we believe excellence is not achieved in a single moment, but built through consistent dedication.

For the second consecutive year, we are honoured to be part of a competition that reflects a passion for sport, respect for nature and the desire to push beyond limits.

Our thanks to the organisers, volunteers and all the riders who made this edition possible.

06/06/2026

Una jornada de deporte, compañerismo y hábitos saludables.

Este sábado hemos colaborado, por segundo año consecutivo, con el Torneo de Golf del Colegio Oficial de Médicos de Valladolid, celebrado dentro de las actividades previas al Día del Médico.

Para 12+1, reconocido como uno de los AOVEs más saludables del mundo, formar parte de una iniciativa que promueve el bienestar y el cuidado de la salud resulta especialmente significativo.

12+1 formó parte de los premios y obsequios entregados durante el torneo, llevando a los participantes un AOVE singular que combina excelencia gastronómica y un extraordinario perfil saludable.

Queremos agradecer al Colegio Oficial de Médicos de Valladolid la confianza depositada nuevamente en EMÁN VARA Gourmet, así como felicitar a todos los participantes por contribuir al éxito de una jornada marcada por el deporte, la convivencia y el buen ambiente.
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A day of sport, fellowship and healthy living.

This saturday, for the second consecutive year, we proudly collaborated with the Golf Tournament organised by the Colegio Oficial de Médicos de Valladolid (Official Medical Association of Valladolid) as part of the activities leading up to Doctors' Day.

For 12+1, recognised as one of the healthiest extra virgin olive oils in the world, taking part in an initiative that promotes wellbeing and healthy lifestyles is particularly meaningful.

12+1 was included among the prizes and gifts presented during the tournament, offering participants a unique EVOO that combines gastronomic excellence with an exceptional health profile.

We would like to thank the Official Medical Association of Valladolid for once again placing its trust in EMÁN VARA Gourmet and congratulate all participants for contributing to such a successful event.

04/06/2026

Seguimos recordando con mucho cariño el Spring Cocktail organizado por la British Chamber of Commerce in Spain.

Fue un placer formar parte de una velada tan especial y compartir nuestros productos con los más de 200 asistentes que disfrutaron del evento.

Gracias a la British Chamber por contar con nosotros y a todos los que se acercaron a nuestro espacio para descubrir y degustar nuestros productos.

¡Nos vemos en la próxima edición!
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We are still looking back fondly on the Spring Cocktail organised by the British Chamber of Commerce in Spain.

It was a pleasure to be part of such a special evening and to share our products with the more than 200 guests who attended the event.

Many thanks to the British Chamber for having us and to everyone who visited our stand to discover and enjoy our products.

We look forward to the next edition!

Enlace / Link: https://www.linkedin.com/posts/the-british-chamber-of-commerce-in-spain_springcocktail-activity-7468317214664949760-sfzh

02/06/2026

La calidad de un gran AOVE comienza mucho antes de la recolección.

Tras la floración, el olivo entra en la fase de fructificación, un momento decisivo en el que las flores comienzan su transformación en futuras aceitunas.

En estas semanas, factores como la nutrición del árbol, la humedad del suelo y las condiciones climáticas determinarán el éxito de este proceso natural.

Cada flor que prospera es el primer paso hacia la próxima cosecha. Y cada cosecha es el resultado del equilibrio entre la naturaleza, el clima y el cuidado constante del olivar.

🌿 La historia de nuestros aceites empieza aquí.

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The quality of a great EVOO begins long before harvest.

After flowering, the olive tree enters the fruit set stage, a crucial period when blossoms begin their transformation into future olives.

During these weeks, factors such as tree nutrition, soil moisture and weather conditions will determine the success of this natural process.

Every blossom that thrives is the first step towards the next harvest. And every harvest is the result of the balance between nature, climate and dedicated care of the olive grove.

🌿 The story of our oils begins here.

02/06/2026

🚴‍♂️ Hay desafíos que ponen a prueba a las personas. Hay alimentos nacidos para acompañarlos.

Los próximos 13 y 14 de junio volveremos a estar presentes en la 12/24 MTB Challenge Comunidad de Madrid, una de las pruebas de resistencia más exigentes del calendario MTB.

Por segundo año consecutivo, renovamos nuestro compromiso con esta competición, reforzando una colaboración basada en valores que compartimos profundamente: esfuerzo, perseverancia, superación y respeto por la naturaleza.

En Emán Vara Gourmet creemos que la excelencia se construye día a día. Es la misma filosofía que inspira a quienes afrontan 12 o 24 horas de competición y la que guía la elaboración de nuestros productos.

Porque quienes desafían sus límites merecen productos nacidos también de condiciones extremas.

12+1, el AOVE de clima extremo.

Nos vemos en la línea de salida.

🚴 13 y 14 de junio
📍 San Agustín del Guadalix, Madrid

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🚴‍♂️ Some challenges test people. Some foods are born to support them.

On 13 and 14 June, we will once again be part of the 12/24 MTB Challenge Comunidad de Madrid, one of the most demanding endurance MTB events on the calendar.

For the second consecutive year, we are renewing our commitment to this event, strengthening a partnership built on values we deeply share: effort, perseverance, resilience and respect for nature.

At Emán Vara Gourmet, we believe excellence is built day by day. It is the same philosophy that inspires athletes taking on 12 or 24 hours of competition and that guides the creation of our products.

Because those who push their limits deserve products born from extreme conditions too.

12+1, the EVOO of extreme climate.

See you at the starting line.

🚴 13–14 June
📍 San Agustín del Guadalix, Madrid, Spain

31/05/2026

🌱 Sabor, tradición y grandes encuentros en Tudela de Duero.

Estamos disfrutando de la XLII Feria de Exaltación del Espárrago y la Artesanía, compartiendo con visitantes y amantes de la gastronomía algunos de los productos que mejor representan nuestra filosofía: origen, calidad y autenticidad.

Durante la jornada, los asistentes han podido degustar 12+1, el AOVE de clima extremo, descubrir Castelum, nuestro nuevo aceite de oliva virgen extra, y sorprenderse con Doce+Uno Vinagre Balsámico, elaborado artesanalmente a partir de mosto de uva Pedro Ximénez y envejecido en barricas de roble americano.

Gracias a todos los que os habéis acercado a nuestro stand para compartir experiencias, opiniones y buenos momentos alrededor de la gastronomía.

💚 Productos con historia. Sabores con identidad.

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🌱 Flavour, tradition and great encounters in Tudela de Duero.

We are enjoying the 42nd Tudela de Duero Asparagus and Craft Fair, sharing with visitors and food lovers some of the products that best represent our philosophy: origin, quality and authenticity.

Throughout the event, attendees have been able to taste 12+1, the extreme climate EVOO, discover Castelum, our new extra virgin olive oil, and experience Doce+Uno Balsamic Vinegar, artisanally crafted from Pedro Ximénez grape must and aged in American oak barrels.

Thank you to everyone who visited our stand and shared their impressions and experiences with us.

💚 Products with a story. Flavours with identity.

Dirección

Calle Constitución, 29
Ataquines
47210

Horario de Apertura

Lunes	09:00 - 17:00
Martes	09:00 - 17:00
Miércoles	09:00 - 17:00
Jueves	09:00 - 17:00
Viernes	09:00 - 17:00

Teléfono

+34640657021

Página web

https://www.emanvara.com/

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