Asturias, Paraíso sin gluten

02/10/2026

En menos de 10 días viajaré a Madrid para asistir a los Premios Influceliac, donde Asturias Paraíso Sin Gluten está nominada como Mejor Web Sin Gluten. 🥳🥳

​Tras superar una primera fase de votaciones, llega a la final junto a otras dos magníficas webs. El próximo 11 de octubre conoceremos el resultado final.🤭

​Este proyecto nació en 2017 con una visión muy clara: dinamizar el turismo accesible y visibilizar el compromiso de la hostelería y el comercio asturiano con la comunidad celiaca. Esta nominación no habría sido posible sin todos esos negocios —tanto 100% sin gluten como con opciones garantizadas— que cada día apuestan por la inclusión y la seguridad alimentaria en nuestra región.

🥳 9 años dan para mucho!! Viajes, presentaciones, formaciones, sorteos...mucho tiempo y mucha pasión!! 🤗

❤️ ​Reconocimientos como este demuestran el enorme valor que la gastronomía y el turismo adaptado aportan al desarrollo económico y a la marca Asturias.

​Pase lo que pase el día 11, seguiré trabajando con la misma ilusión para posicionar nuestro Paraíso como un referente sin gluten.

​¡Gracias a todas las personas y establecimientos que forman parte de este camino! 🌾✨

🫶🫶¿SEGUIMOS??🫶🫶

12/07/2026

Asturias Paraíso sin gluten es finalista en la categoria Mejor Web sin gluten en los Premios Influceliac! GRACIAS!!!!

AHORA Se abre una nueva ronda de votaciones para conocer a los ganadores, el 11 de Octubre. ¡Espero vuestro voto! ❤️

22/05/2026

¡Familia! 🌾✨ El último taller que organizamos para pintar tazas y pinchoteo sin gluten fue una locura y las plazas volaron en horas.

Me habéis pedido un montón volver a vernos, ¡así que nos ponemos manos a la obra! 😊

Estoy organizando las próximas experiencias y talleres sin gluten en nuestro paraíso, pero esta vez quiero que lo diseñemos JUNT@S para que sea perfecto.

👉 Comenta la palabra FORMULARIO aquí abajo y te envío el enlace directamente para que votes tus temáticas favoritas, fechas y zonas.

¡Se tarda solo 2 minutos y me ayudas muchísimo! 🫶

21/05/2026

El viernes estuve en Conexión Asturias cocinando una tarta de quesos asturianos con Cristian. 🤩

Lo he subido al canal de youtube por si queréis volver a verlo y hacer la tarta, porque ya os digo que está brutal.😊

💬 Puntos a tener en cuenta que surgieron a raíz del programa:
- Horno calor arriba y abajo. Con el horno siempre limpio, sobre todo si compartis o hacéis otras comidas con gluten, evitando el ventilador.
- La cuchara de madera: siempre es mejor evitarla en cocina, sobre todo porque es un material poroso y puede existir contacto cruzado.
- La vainilla: hay que ver la marca, porque por ejemplo vahiné, no garantiza ausencia de trazas en sus productos y la podemos liar.
Me lo pasé p**a y aunque iba muy nerviosa ya tengo ganas de repetir jajaja

https://www.youtube.com/watch?v=8LU2OePLe6E

Ver menos

Hoy hemos llevado un pedacito de Asturias y mucha ilusión a la TPA ...

20/05/2026

¡Qué bien lo pasamos! 🥰

20/05/2026

RADIO NARCEA TV - CANGAS DEL NARCEA-ASTURIAS

16/05/2026

¡Feliz Día Nacional de la Enfermedad Celíaca! 🎉💙

​Hoy no es un día cualquiera, y para celebrarlo me he venido a .es a preparar una compra de esas que nos gustan: ¡segura, variada y sin agobios! 🛒✨

​Sé que muchas veces ir al súper puede ser un reto, así que he querido prepararos esta mini-guía rápida siguiendo la clasificación de alimentos de :

🟢 Genéricos: ¡Nuestros mejores amigos! Fruta, verdura y frescos que son naturalmente sin gluten.

🟡 Convencionales: ¡Ojo aquí! Buscad siempre el sello "Sin Gluten" para ir sobre seguro.

🔴 Específicos: ¡Mi perdición! Pan tierno, galletas y todos esos caprichos que nos hacen la vida más dulce.😋

🛡️ La carne naturalmente es sin gluten, pero puede existir contacto cruzado en su manipulación.

🤗 ​Hacer la compra sin miedo es clave para nuestra salud, y da gusto encontrar sitios que nos lo ponen así de fácil.

​Y ahora te pregunto a ti... 👇

¿Cuál es ese producto de Alimerka que entra en tu carro sí o sí cada vez que vienes?
¡Te leo en comentarios! 💬✨

​ Asturias GlutenFree CompraSegura CeliacosAsturias

02/05/2026

Este es nuestro mes, tenéis la información con todos los eventos en la web. 🥰

https://asturiasparaisosingluten.es/eventos-de-mayo-con-opciones-sin-gluten/

27/04/2026

💚 ¡Tu apoyo puede marcar la diferencia!
🫶 Desde Viviendo Sin Gluten estan trabajando para mejorar la vida de las personas celíacas y con sensibilidad al gluten, creando espacios más seguros, informando y acompañando a quienes lo necesitan como fue nuestro caso ( GastroBar21)

Ahora necesitamos algo muy sencillo de tu parte:

👉 ¡Tu voto!

Han presentado un proyecto al programa “La Voz del Paciente”, y con tu ayuda poden hacerlo realidad.☺️

⏱️ Solo te llevará 1 minuto

📲 Escanea el QR o accede al enlace y vota

💚 Cada voto cuenta para seguir avanzando hacia un mundo más inclusivo y seguro para todos 💪

🙏 Gracias por apoyar, compartir y formar parte del cambio.

https://lavozdelpaciente.cinfa.com/admin/s-24173

En nuestro proyecto acompañamos a personas con enfermedad celíaca y sensibilidad al gluten, poniendo en el centro su bienestar y su día a día. Desde el primer diagnóstico, guiamos a pacientes y familias con asesoramiento personalizado, apoyo nutricional y psicológico, ayudándoles a superar mi...

20/04/2026

¡¡Novedad, novedad!!

Este año en las VIII Jornadas Cangas Sin Gluten contaremos con un punto de información que os ayudará a resolver dudas relacionadas con la Enfermedad Celiaca y la dieta sin gluten.

Y en este punto de información estará la Asociación Celiaca del Principado de Asturias (ACEPA) , perteneciente a !

Estarán el sábado en el patio del Ayuntamiento en horario de tarde! Pronto os daremos todos los detalles en cangassingluten.com

Muchas gracias equipo por volver a Cangas!! 😍😍