Ibailur Sagardoteka

20/05/2026

27/03/2026

🍏 Aste Santuan Ibailur Sagardoteka zabalik!

Gure sagardoaz eta giro paregabeaz gozatzeko aukera izango duzu 🥂

📅 Asteazkena. Osteguna · Ostirala · Larunbata · Igandea
⏰ Ohiko ordutegian

📍 Astigarraga

☎️ 943 33 52 55

🍏 Esta Semana Santa… ¡hay plan en Ibailur!

Gastronomia

14/03/2026

Ponte en contacto con nosotros ya!!
Incorporación inmediata!!
☎️ 943 33 52 55
✉️[email protected]
📍Astigarraga

18/02/2026

👉MENÚ GOURMET

✔️Primeros (a elegir):
• Ensalada de chipirones a la plancha con vinagreta de verduritas
• Verduras frescas salteadas con jamón ibérico de bellota
• Fritos variados (croquetas, mejillones, calamares…)
• Arroz salteado de hongos y jamón ibérico

✔️Segundos (a elegir):
• Chuleta de buey a la parrilla con patatas y pimientos del piquillo
(mínimo dos personas)
• Chuletillas de cordero lechal a la parrilla con patatas y pimientos del piquillo
• Tronco de merluza del Cantábrico a la parrilla
• Rodaballo asado con refrito tradicional

✔️Postres (a elegir):
• Cremita de queso con frutos rojos
• Cuajada batida con dulce de manzana y canela
• Soufflé de chocolate con crema inglesa
• Crep relleno de albaricoque
• Pastel Vasco con crema inglesa

👉Precio: 45€

Incluye primer plato, segundo y postre, pan, agua,
vino crianza Señorío de Sarria (máx. 1/2 botella por persona)
o selección de sidras con denominación de origen de nuestra sagardoteka (máx. 1 botella por persona).

Suplemento en terraza: +0,50€

Reservas ya!!!!

☎️943 33 52 55

MenúGourmet Donostia Gipuzkoa RestauranteRecomendado

07/02/2026

***MENÚ IBAlLUR ·***

Primeros a elegir:

• Ensalada de queso de cabra a la plancha con frutos rojos
• Verduras frescas salteadas con jamón de bellota
• Ensalada crujiente de langostinos con aceite de albahaca
• Arroz salteado de hongos

Segundos a elegir:

• Entrecot de buey a la parrilla con patatas y pimientos del piquillo
• Codillo de pato confitado con dulce de manzana
• Merluza del Cantábrico con refrito tradicional
• Bacalao confitado con patata panadera

Postres caseros a elegir:

• Cremita de queso con frutos rojos
• Cuajada batida con dulce de manzana y canela
• Souflé de chocolate con crema inglesa
• Crep relleno de albaricoque
• Pastel Vasco con crema inglesa

Precio: 39,90€
Incluye primer plato, segundo, postre, pan y bebida:
vino crianza o selección de sidras de nuestra sagardoteka.

📍 Astigarraga
📞 Reservas: 943 33 52 55


MenuEspecial GipuzkoaGastronomia

28/01/2026

Eguneko menuko platerak......


👉 Erreserbatu!!
☎️ 943 33 52 55
📌 Astigarraga

14/01/2026

Eguneko menu ona eta osatua bilatzen ari zara inguruan? 👇

✔️ Lehen platera
✔️ Bigarren platera
✔️ Etxeko postreak
✔️ 18,90 € (BEZ barne)

Astelehenetik ostiralera, eguerdian.

📍 Astigarraga
☎️ 943 33 52 55
Gorde ezazu hurrengo bazkarirako 👌

19/12/2025

🍎✨Elige tus platos favoritos de
ibailur sagardoteka y recogelos para disfrutar.
Etxera eramateko prest!

☎️943335255
📌Astigarraga (Guipúzcoa)
✅Sidra Euskal Sagradoa 100% manzana del Pais
Vasco

14/12/2025

👑 IBAILURREKO ERREGE EGUNEKO MENUA 👑

Hasierakoak (erdira):
• Ezkur iberiar urdaiazpikoa
• Etxeko frijituak
• Plantxan egindako ganbak

Plater nagusia (aukeran):
• Feroe uharteetako bakailaoa pikillo saltsarekin
edo
• Entrekota patata eta pikilorekin
Postrea:
👑 Errege-opila

Prezioa: 45€

Menuak barne hartzen du:
Ogia, ura eta edaria
– Señorío de Sarría ardo beltz ondua (gehienez 1/2 botila pertsonako)
edo
– Jatorri-deituradun sagardoa (gehienez botila 1 pertsonako)

📍 Astigarraga – Ibailur Sagardoteka

👑✨ MENÚ ESPECIAL DE REYES EN IB A I L U R ✨👑
Este 6 de enero, celebra Reyes como se merece:
mesa compartida, producto de calidad y sidra de De
Denominación de origen Euskal sagardoa
🍽️
Menú Reyes – 45€
▪️ Jamón ibérico de bellota
▪️ Fritos variados caseros
▪️ Gambones a la plancha

Plato principal a elegir
▫️ Bacalao de las Feroe con salsa de piquillos
▫️ Entrecot de buey a la parrilla con guarnición

👑 Roscón de Reyes de postre

🍷 Incluye pan, agua y bebida
• Vino crianza Señorío de Sarría (½ botella por persona)
• o sidra Euskal Sagardoa D.O. (1 botella por persona)

📍 Astigarraga
⚠️ Plazas muy limitadas
📞 Reservas : 943 33 52 55

Te esperamos en Ibailur Sagardoteka 🍏✨