CASA BRANDARIZ

28/06/2026

Hay historias que hacen aún más especial el Camino. ✨

Hoy queremos compartir una de ellas.

Phil ha llegado desde California recorriendo el Camino de Santiago. Al llegar a Casa Brandariz, no pudo evitar detenerse. No para descansar. No para comer. Sino para sacar su cuaderno de acuarelas y dibujar nuestra casa.

No hay reconocimiento más bonito que inspirar a alguien a detener el tiempo y convertir un rincón en arte.

Momentos como este nos recuerdan que Casa Brandariz es mucho más que un lugar donde dormir o disfrutar de la gastronomía gallega. Es un espacio donde personas de todos los rincones del mundo crean recuerdos que se llevan para siempre.

Gracias, Phil, y gracias a todos los que nos elegís en vuestro camino. Vosotros sois quienes dais sentido a todo lo que hacemos. 💚

Donde Galicia se saborea.

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28/06/2026

Vino en mano, pies en la hierba, alma en paz.

23/06/2026

21/06/2026

✨ Hoy estamos especialmente felices.

Ser reconocidos con un Solete de la Guía Repsol es mucho más que una distinción. Es un reconocimiento a nuestra forma de entender la hospitalidad, a la cocina que nace de nuestra tierra y al cariño que ponemos en cada detalle.

Este Solete ilumina el trabajo de todo nuestro equipo, la confianza de nuestros clientes y la esencia de una casa que lleva años recibiendo a peregrinos, viajeros y amigos con los brazos abiertos.

Gracias por acompañarnos en este camino. Seguiremos brillando por lo que somos. ☀️💛

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19/05/2026

Hay tartas de queso… y luego está esta maravilla de pistacho al .

Cremosa, intensa y sedosa hasta el último bocado. El equilibrio perfecto entre la suavidad de una auténtica cheesecake artesana y el sabor profundo y elegante del pistacho tostado. La capa cremosa se funde lentamente en boca mientras el toque crujiente del pistacho aporta una textura simplemente adictiva.

De esas tartas que obligan a cerrar los ojos al probarla.
De las que no se olvidan.

Sinceramente… si la vieses en nuestro restaurante, ¿te la llevarías a casa? 💚✨

13/05/2026

✨ En Casa Brandariz rendimos homenaje al sabor del mar y la tradición gallega con nuestro nuevo plato estrella:

🐟 Bacalao del Barquero sobre cama de boletus y espinacas
Un lomo de bacalao meloso y jugoso, acompañado de una suave crema de boletus, espinacas salteadas y coronado con cebolla caramelizada y tomate confitado.
Una receta que abraza el alma del Camino y el sabor auténtico de Galicia. 🤎

🌿 Cocina de raíz, producto de calidad y el cariño de siempre.
📍Una experiencia para disfrutar con los 5 sentidos.

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12/05/2026

✨ DONDE GALICIA SE SABOREA ✨

Hay sabores que nos llevan directamente a la infancia.
A las sobremesas eternas, al olor de la cocina de casa y a las recetas hechas sin prisas. 🤍

En Casa Brandariz seguimos elaborando nuestros postres como siempre:
🥄 Arroz con leche del Abuelo, cremoso y coronado con azúcar caramelizado al momento.
🍮 Flan de la Abuela, suave, casero y con ese sabor auténtico que nunca falla.

Tradición, producto y cariño en cada cucharada. Porque los mejores recuerdos también se comen.

📍 Casa Brandariz
💚 Donde Galicia se saborea.

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12/05/2026

✨ DONDE GALICIA SE SABOREA ✨

Hay platos que alimentan… y otros que cuentan una historia.
Nuestra lubina salvaje es un homenaje al sabor auténtico de Galicia: producto fresco, de proximidad y tratado con el mimo que merece cada detalle. 🌿🐟

Brócoli de temporada, patata cocida al punto y tomate asado acompañan una elaboración sencilla, elegante y honesta. Porque cuando la materia prima es extraordinaria, solo hace falta respeto por el producto y pasión por la cocina.

En Casa Brandariz creemos en una gastronomía que conecta con la tierra, con los sentidos y con los recuerdos.

📍 Casa Brandariz
💚 Donde Galicia se saborea.

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11/05/2026

Después de kilómetros caminando, Galicia no solo se recorre… se siente 🍃✨

En Casa Brandariz hemos creado un espacio de bienestar pensado para el peregrino que necesita parar, respirar y recuperar cuerpo y mente en pleno Camino de Santiago.

Masajes relajantes, luz tenue, calma absoluta y el descanso que tus piernas llevan días pidiendo 🤍

Porque el Camino también se disfruta con los 5 sentidos.

📍Casa Brandariz — Arzúa
✨ Reserva tu experiencia de bienestar rural

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