Uluwatu - Nikkei Kitchen & Bar

Casa
España
Arona
Uluwatu - Nikkei Kitchen & Bar

🥢 Nikkei Kitchen & Bar. Inspired by Bali’s Spirit.
👨🏽‍🍳 Culinary director: Manuel Llaneli

21/08/2026

As beautiful as it looks.
As good as you imagine.

Tan bonito como parece.
Tan bueno como imaginas.

19/08/2026

A reinvented classic? Yes.
🌶️ Padron peppers + sweet miso + sesame seeds = the perfect snack.

¿Un clásico reinventado? Sí.
🌶️ Pimientos de Padrón + miso dulce + semillas de sésamo = el snack perfecto

17/08/2026

We don't cook to impress.
We cook to make you come back.
Every detail has a purpose.

No cocinamos para impresionar.
Cocinamos para que quieras volver.
Cada detalle tiene un propósito.

14/08/2026

Braised pork cheek is never rushed.

Slow-cooked for hours, meltingly tender and full of flavour that lingers long after the last bite.

La carrillera de cerdo estofada no necesita prisas.

Horas de cocción, una textura que se deshace y un sabor que permanece mucho después del último bocado.

12/08/2026

Preparation is part of the flavour.
Take a moment to watch it.

La preparación forma parte del sabor.
Mírala despacio.

10/08/2026

The best part of sharing a table isn't choosing what to order.
It's discovering that everything tastes better together.

Book your table!

La mejor parte de compartir la mesa no es decidir qué pedir.
Es descubrir que todo sabe mejor cuando se disfruta juntos.

¡Reserva tu mesa!

07/08/2026

No agitamos ingredientes.
Creamos momentos que empiezan en la barra y terminan en el primer sorbo.

We don't just shake ingredients.
We create moments that begin at the bar and end with the first sip.

05/08/2026

The best way to discover Uluwatu is one dish at a time.
Or better yet, by sharing them all.

La mejor forma de descubrir Uluwatu es plato a plato.
Y, si puedes, compartiéndolos todos.

03/08/2026

Pídelas para acompañar.
Recuérdalas por el sabor.

Order them as a side.
Remember them for the flavour.

31/07/2026

One taco. A thousand reasons to come back.
Salmon, freshness and the perfect balance of texture anf flavour.

SUn taco. Mil razones para volver.
Salmón, frescura y el equilibrio perfecto entre textura y sabor.

Dirección

Calle Managua, 17
Arona
38660

Página web

https://uluwatu.fun/reservation-at-uluwatu

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