Asador El Corral de la Abuela

Asador El Corral de la Abuela Especialidad en carnes rojas a la parrilla y asados al horno, situados fentre al jardín del príncipe
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¡Puro vicio ibérico! 🤤¿Has probado alguna vez un tataki de cerdo? Nuestra presa ibérica de bellota es la protagonista ab...
01/10/2026

¡Puro vicio ibérico! 🤤

¿Has probado alguna vez un tataki de cerdo? Nuestra presa ibérica de bellota es la protagonista absoluta de este plato. Sellado por fuera y crudo en su interior, cada loncha es una explosión de sabor y terneza.

La frescura del mar se encuentra con el dulzor sutil del huerto. Presentamos nuestro Tartar de Salmón con Manzana, una a...
28/09/2026

La frescura del mar se encuentra con el dulzor sutil del huerto. Presentamos nuestro Tartar de Salmón con Manzana, una armonía de texturas y sabores equilibrada a la perfección. Un plato ligero, vibrante y visualmente exquisito para empezar una velada inolvidable. ✨🍏🐟

¿Antojito de los buenos? Te presentamos nuestras irresistibles croquetas: doradas por fuera, cremosas por dentro y hecha...
26/09/2026

¿Antojito de los buenos?
Te presentamos nuestras irresistibles croquetas: doradas por fuera, cremosas por dentro y hechas con todo el cariño. El bocado perfecto para empezar tu comida o cena.
¡Ven a probarlas antes de que se acaben!


El arte de la paciencia hecho sabor.Nuestras cocochas de merluza al pil-pil son un tributo a la tradición marinera. Una ...
24/09/2026

El arte de la paciencia hecho sabor.
Nuestras cocochas de merluza al pil-pil son un tributo a la tradición marinera. Una emulsión perfecta de oro líquido, el colageno natural del mejor pescado y un toque justo de ajo y guindilla.
¿Un consejo? Ten una buena barra de pan a mano.
No vas a querer dejar ni una sola gota de esta salsa.


21/09/2026

Tradición, buen hacer y el auténtico sabor de siempre. 🏠🔥
¿Sabes ese sitio donde te sientes como en casa desde el primer paso? Así se vive la experiencia en El Corral de la Abuela. Producto de calidad, brasas que enamoran y momentos para compartir sin prisa.
¡Ven a mesa puesta y disfruta de la buena mesa con nosotros! 🥩🍷
📍 Te esperamos en Aranjuez.


¡El broche de oro perfecto para cualquier comida!  Disfruta de nuestra irresistible tarta de queso casera, cremosa por d...
19/09/2026

¡El broche de oro perfecto para cualquier comida! 
Disfruta de nuestra irresistible tarta de queso casera, cremosa por dentro, con ese toque tostado único y acompañada de una deliciosa confitura de frutos rojos. ¡Un auténtico manjar que no te puedes perder! 
¿Te vienes a probarla? 

¡Una auténtica delicia que nunca pasa de moda!Disfruta de nuestra irresistible brocheta de r**e con cola de langostinos,...
16/09/2026

¡Una auténtica delicia que nunca pasa de moda!
Disfruta de nuestra irresistible brocheta de r**e con cola de langostinos, acompañada de patatas asadas y salseada con nuestra tradicional salsa marinera. Una combinación de sabores inconfundible y marinera que conquista desde el primer bocado.
¡Te esperamos para disfrutar de lo bueno!

La carne en su punto exacto, el brillo de la brasa de fondo y ese corte que habla por sí solo. 🥩✨Calidad y tradición sin...
13/09/2026

La carne en su punto exacto, el brillo de la brasa de fondo y ese corte que habla por sí solo. 🥩✨
Calidad y tradición sin rodeos en El Corral de la Abuela. ¿A quién vas a invitar a probarlo? 👇
📍 Aranjuez

11/09/2026

El secreto está en los detalles: el fuego de la brasa, el silencio de una buena mesa y el tiempo cuando se detiene. 🍷🔥
Esto no es solo cenar. Es El Corral de la Abuela.
¿Con quién vas a reservar tu próxima velada? 👇
📍 Te esperamos.

¡Una auténtica obra maestra sobre la mesa! 🥩🔥El equilibrio perfecto entre una carne jugosa, con ese toque de brasa incon...
09/09/2026

¡Una auténtica obra maestra sobre la mesa! 🥩🔥
El equilibrio perfecto entre una carne jugosa, con ese toque de brasa inconfundible y una costra dorada y crujiente que se deshace en la boca. Acompañado de sus patatas doradas y el sabor tradicional que nunca falla. ¿Quién se puede resistir a un plato así?
Etiqueta a ese amigo que se comía esto ahora mismo de una sentada. 🤤👇

Dirección

Callé La Reina 2
Aranjuez
28300

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