Martes 13:00 - 15:00 Miércoles 13:00 - 15:00 Jueves 13:00 - 15:00 Viernes 13:00 - 15:00 20:30 - 22:00 Sábado 13:00 - 15:00 20:00 - 22:00 Domingo 13:00 - 15:00

Aliança Anglès

Name: Aliança Anglès
Address: Calle Jacint Verdaguer nº3, Anglés, 17160, ES
Telephone: +34972420156
Price range: £££

Casa
España
Anglés
Aliança Anglès

Benvinguts a L’Aliança, restaurant en un edifici molt singular on esperem que us sentiu com a casa.

25/08/2026

Ens prenem uns dies per descansar.

Del 26 d'agost al 10 de setembre (tots dos inclosos) L'Aliança d'Anglès tanca les portes per descansar, desconnectar i tornar amb les piles carregades.

Ens tornem a veure a partir de l'11 de setembre. 🏖️
Nos tomamos unos días para descansar.

Del 26 de agosto al 10 de setiembre (ambos incluidos) L'Aliança d'Anglès cierra sus puertas para descansar, desconectar y volver con las pilas cargadas.

Nos vemos de nuevo a partir del 11 de septiembre. 🏖️
We're taking a few days off to rest.

From August 26th to September 10th (inclusive), L'Aliança d'Anglès will be closed to rest, disconnect and recharge.

We'll see you again starting September 11th. 🏖️

23/08/2026

Últims serveis abans de fer una pausa.

La cuina de l'Aliança encara en marxa, la mise en place llesta i la sala curosament muntada.

Últims dies per cuinar, compartir i acabar la temporada com més ens agrada: treballant.

A partir de dimecres 26 d'agost tancarem per donar-nos un merescut descans. 👨🏻‍🍳
Últimos servicios antes de hacer una pausa.

La cocina de L'Aliança aun en marcha, la mise en place lista y la sala cuidadosamente montada.

Últimos días para cocinar, compartir y acabar la temporada como más nos gusta: trabajando.

A partir del miércoles 26 de agosto cerraremos para darnos un merecido descanso. 👨🏻‍🍳
Last services before taking a break.

The kitchen at L'Aliança is still going strong, the mise en place is complete, and the dining room is meticulously set.

Last days to cook, share and end the season the way we love most: working.

Starting Wednesday, August 26th, we will close for a well-deserved rest. 👨🏻‍🍳

27/06/2026

Tot passa en uns segons: l'emplatat. Darrere seu, hores de treball, reflexió i ofici. Benvingut a l'Aliança. 👨🏻‍🍳
Todo sucede en unos segundos: el emplatado. Detrás de él, horas de trabajo, reflexión y oficio. Bienvenido a L'Aliança. 👨🏻‍🍳
It all happens in seconds: the plating. Behind it lie hours of work, reflection, and skill. Welcome to L'Aliança. 👨🏻‍🍳

27/06/2026

Tot passa en uns segons: l'emplatat. Darrere seu, hores de treball, reflexió i ofici. Benvinguts a l'Aliança. 👨🏻‍🍳
Todo sucede en unos segundos: el emplatado. Detrás de él, horas de trabajo, reflexión y oficio. Bienvenidos a L'Aliança. 👨🏻‍🍳
It all happens in seconds: the plating. Behind it lie hours of work, reflection, and skill. Welcome to L'Aliança. 👨🏻‍🍳

18/06/2026

Cuina d'avui, d'ahir i de demà. La nova samarreta de l'Aliança ja forma part de la nostra “mise en place” diària. Una peça pensada per acompanyar-nos al nostre dia a dia mentre posem a punt el restaurant per oferir-vos el millor servei.

Gràcies als nostres amics de .shop per ajudar-nos a convertir una part de la nostra identitat, com és la façana històrica del nostre restaurant, en una peça que podem portar dins i fora de casa. 👕
Cocina de hoy, de ayer y de mañana. La nueva camiseta de L'Aliança ya forma parte de nuestra "mise en place" diaria. Una prenda pensada para acompañarnos en nuestro día a día mientras ponemos a punto el restaurante para ofreceros el mejor servicio.

Gracias a nuestros amigos de .shop por ayudarnos a convertir una parte de nuestra identidad, como es la fachada histórica de nuestro restaurante, en una pieza que podemos llevar dentro y fuera de casa. 👕
Today's cuisine, yesterday's, and tomorrow's. L'Aliança's new t-shirt is now part of our daily "mise en place." A garment designed to accompany us in our day-to-day work as we prepare the restaurant to offer you the best service.

Thanks to our friends at .shop for helping us transform a part of our identity, the historic facade of our restaurant, into a piece we can wear both at home and out and about. 👕
#

14/06/2026

Minuts abans del servei.

Silenci.
Precisió.
Detalls.
Equip.

Tot a punt per rebre't a L'Aliança. 🍽️
Minutos antes del servicio.

Silencio.
Precisión.
Detalles.
Equipo.

Todo listo para recibiros en L'Aliança. 🍽️
Minutes before service.

Silence.
Precision.
Details.
Team.

Everything is ready to welcome you to L'Aliança. 🍽️

09/06/2026

Gamba vermella de Blanes. Capturada en una de les zones més privilegiades del Mediterrani i subhastada al port més proper a L'Aliança. Tot just uns quilòmetres separen el mar de la nostra cuina.

La seva intensitat, la dolçor natural i la delicada textura expressen el mar que ens envolten i de la sort de poder treballar amb un producte tan extraordinari. 🦐
Gamba roja de Blanes. Capturada en una de les zonas más privilegiadas del Mediterráneo y subastada en el puerto más cercano a L'Aliança. Apenas unos kilómetros separan el mar de nuestra cocina.

Su intensidad, su dulzor natural y su delicada textura expresan el mar que nos rodean y de la suerte de poder trabajar con un producto tan extraordinario. 🦐
Blanes red prawns. Caught in one of the most privileged areas of the Mediterranean and auctioned at the port closest to L'Aliança. Just a few kilometers separate the sea from our kitchen.

Its intensity, its natural sweetness, and its delicate texture express the sea that surrounds us and our good fortune in being able to work with such an extraordinary product. 🦐

05/06/2026

Un gest. Un ajustament. Un segon més.

Temperatures, textures, temps i petits gestos que no es veuen a taula, però que defineixen el resultat final.

Cada detall a L'Aliança reflecteix una manera d'entendre la cuina: rigor, sensibilitat i constància. 👨🏻‍🍳🔥
Un gesto. Un ajuste. Un segundo más.

Temperaturas, texturas, tiempos y pequeños gestos que no se ven en la mesa, pero que definen el resultado final.

Cada detalle en L'Aliança refleja una forma de entender la cocina: rigor, sensibilidad y constancia. 👨🏻‍🍳🔥
A gesture. An adjustment. One more second.

Temperatures, textures, timing, and small gestures unseen on the plate, but which define the final result.

Every detail at L'Aliança reflects a way of understanding cuisine: rigor, sensitivity, and consistency. 👨🏻‍🍳🔥

02/06/2026

Petites mossegades que són grans processos. La màgia de L'A s'amaga darrere de proves, errors, paciència i molt d'afecte pel que fem.

El procés també forma part del sabor. ❤️👩🏻‍🍳
Pequeños bocados que son grandes procesos. La magia de L'Aliança se esconde detrás de pruebas, errores, paciencia y mucho cariño por lo que hacemos.

El proceso también forma parte del sabor. ❤️👩🏻‍🍳
Small bites that are the result of great processes. The magic of L'Aliança lies in trial and error, patience, and a deep love for what we do.

The process is also part of the flavor. ❤️👩🏻‍🍳

31/05/2026

Les espardenyes són un tresor que arriben a la cuina de L'Aliança directament des de la costa de Llançà. La seva textura delicada i el seu sabor subtil, amb notes iodades i marines, les converteixen en un autèntic menjar i un dels productes més preuats de la cuina marinera catalana. Una manera de gaudir el Mediterrani de la manera més pura. 🌊
Las espardeñas son un tesoro que llegan a la cocina de L'Aliança directamente desde la costa de Llançà. Su textura delicada y su sabor sutil, con notas yodadas y marinas, las convierten en un auténtico manjar y uno de los productos más preciados de la cocina marinera catalana. Una forma de disfrutar el Mediterráneo de la forma más pura. 🌊
Sea cucumbers are a treasure that arrive at L'Aliança's kitchen directly from the coast of Llançà. Their delicate texture and subtle flavor, with briny and marine notes, make them a true delicacy and one of the most prized products of Catalan seafood cuisine. A way to enjoy the Mediterranean in its purest form. 🌊

Dirección

Calle Jacint Verdaguer Nº3
Anglés
17160

Horario de Apertura

Martes	13:00 - 15:00
Miércoles	13:00 - 15:00
Jueves	13:00 - 15:00
Viernes	13:00 - 15:00
	20:30 - 22:00
Sábado	13:00 - 15:00
	20:00 - 22:00
Domingo	13:00 - 15:00

Teléfono

+34972420156

Página web

http://www.alianca1919.com/

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Aliança Anglès publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.