Lunes 01:00 - 03:30 07:30 - 09:30 Martes 01:00 - 03:30 07:30 - 09:30 Miércoles 01:00 - 03:30 07:30 - 09:30 Jueves 01:00 - 03:30 07:30 - 09:30 Viernes 01:00 - 03:30 08:30 - 10:30 Sábado 01:15 - 03:30 08:30 - 10:30 Domingo 01:15 - 03:30

Boroa Jatetxea

Name: Boroa Jatetxea
Address: Barrio Boroa Caserío Garai, 11, Amorebieta, 48340, ES
Telephone: 946734747

Casa
España
Amorebieta
Boroa Jatetxea

Un lugar de referencia gastronómica donde la naturaleza, la tradición y la vanguardia conviven en perfecta armonía. LA COCINA
Cocina vizcaína arraigada.

Boroa Jatetxea nace en el año 1997 de la mano de Mª Asun Ibarrondo y Javier Gartzia como jefe de cocina. Un restaurante en un lugar de ensueño en plena naturaleza. EL RESTAURANTE
Un lugar de referencia gastronómica donde la naturaleza, la tradición, y la vanguardia conviven en perfecta armonía. Nuestra misión es hacer que el cliente disfrute y sienta una atención exquisita de nuestro equipo de sal

a gracias a un servicio personalizado y de calidad. Más de veinte años redescubriendo y evolucionando platos propios de toda la vida en una búsqueda continúa de innovar y sorprender a los comensales. Somos maestros y creamos arte en la cocina. NUESTRO EQUIPO
Iñigo Elorriaga (innovación) aporta el equilibrio creativo necesario para poner en marcha a ese gran equipo de profesionales que día a día se afanan por redescubrir la cocina, por inventar aromas y platos propios, por ofrecer al comensal una experiencia gastronómica que le sorprenda y le evoque sabores. Junto al equipo de sala dirigidos por Mª Asun Ibarrondo y Juan Cobo como Sumelier y Maitre hacen de Boroa Jatetxea un rincón único para disfrutar. Iñigo Elorriaga 1º premio Campeonato de España de jóvenes chef ( Kursal 1993)
2º premio campeonato de España de pinchos ( Valladolid 2008)
Una estrella en la prestigiosa guía Michelín desde Noviembre 2008. Asumimos el compromiso. LA BODEGA
El vino nos despierta mil y una sensaciones, su olor, color, sabor y texturas evocan distintas emociones y experiencias. Por eso, nuestra bodega ofrece una carta de vinos que marida con nuestra oferta gastronómica. En ella se encuentran las Denominaciones de Origen mas importantes del panorama nacional así como una selección de vinos internacionales. HISTORIA
Boroa Jatetxea está ubicado en un caserío del siglo XV restaurado con un escrupuloso respeto hacia su arquitectura original. El 17 de marzo de 1997 abrió sus puertas con un amplio parking y una terraza exterior rodeado de robles centenarios, hacen de este rincón de Bizkaia un lugar con encanto y lleno de magia.

30/01/2026

Permaneceremos cerrados desde el 2 de Febrero hasta el 25 de Febrero (ambos incluidos).

Disculpad las molestias.

28/01/2026

Regala una experiencia gastronómica en Boroa Jatetxea.
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Oparitu esperientzia gastronomiko bat Boroa Jatetxean.
·
BONOS 👉

Productos Archive • Boroa Jatetxea

22/01/2026

Cocina vizcaína arraigada.
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Bizkaiko erroak dituen sukaldaritza.
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CARTA 👉 boroa.com/carta-y-menus/carta/

07/01/2026

Descubre el menú Bizkargi de Enero.
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Urtarrileko Bizkargi menua ezagutu.
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👉 boroa.com/carta-y-menus/menu-bizkargi-entre-semana/

23/12/2025

Regala una experiencia gastronómica única en Boroa.
Nuestros bonos regalo son el detalle perfecto para quienes prefieren vivir momentos inolvidables alrededor de una mesa.
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Oparitu esperientzia gastronomiko paregabea Boroan.
Gure opari-bonuak xehetasun perfektua dira mahai baten inguruan une ahaztezinak bizi nahi dituztenentzat.
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Bonos 👉

Productos Archive • Boroa Jatetxea

18/12/2025

Platos para llevar. A recoger en el restaurante.
Los días 24 y 31 de diciembre se podrán recoger los pedidos entre las 12:00 y las 14:30 horas.
Haz el pedido con mínimo 24h antes de la hora de recogida.
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Eramateko platerak. Jatetxean jasotzera.
Abenduaren 24an eta 31n 12:00etatik 14:30era jaso ahal izango dira eskaerak.
Egin eskaera gutxienez 24 orduz biltzeko ordua baino lehen.
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Pedir 👉 boroa.com/carta-y-menus/para-recoger/

16/12/2025

Menú de Reyes 2026 🥂
Reserva ya tu menú para el 6 de enero.
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2026ko Erregeen menua 🥂
Erreserbatu zure menua urtarrilaren 6rako.
·
Ver menú 👉 boroa.com/menu-de-reyes-6-enero/

02/12/2025

Celebra la Navidad con Boroa desde casa ✨

Pide tus platos para llevar online y recógelos el 24 o 31 de diciembre entre las 12:00 y 14:30.
* Pedidos con 24 h de antelación

Estas fiestas, deja que Boroa forme parte de tus celebraciones.
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PEDIR 👉 boroa.com/carta-y-menus/para-recoger/
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Gabonak ospatu Boroarekin, etxetik bertatik ✨

Eskatu zure eramateko platerak online eta jaso abenduaren 24an edo 31n, 12:00etatik 14:30era.
* Eskaerak 24 ordu lehenago egin behar dira.

Aurtengo jaietan, utzi Boroak zure ospakizunetan laguntzen.

28/11/2025

Reserva nuestro menú de Navidad ideal para comidas de empresa.
·
Erreserbatu gure Gabonetako menu aproposa enpresako bazkarietarako.
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MENÚ 👉 boroa.com/eventos/empresas/

27/11/2025

En Boroa celebramos otro año más con Estrella Michelin ✨

Un reconocimiento que nos llena de orgullo y que solo es posible gracias a vosotros: quienes venís, disfrutáis y confiáis en nuestro trabajo día tras día.

Gracias por acompañarnos en este camino tan especial.
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Boroan beste urte batez Michelin Izarra ospatzen dugu ✨

Harrotasunez betetzen gaituen aitortza da, eta zuek gabe ez litzateke posible izango: etortzen zaretenok, gozatzen duzuenok eta egunero gure lanarekin konfiantza erakusten duzuenok.

Eskerrik asko ibilbide berezi honetan gurekin egoteagatik.

18/11/2025

Estas navidades disfruta de nuestra cocina desde casa. 🥂
Pide tus platos favoritos para llevar desde nuestra web para el 24 y 31 de diciembre y disfruta de una experiencia inolvidable.
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PEDIR YA 👉 boroa.com/carta-y-menus/para-recoger/
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Gabonetan, gozatu gure sukaldaritzaz etxetik. 🥂
Eskatu zure plater gogokoenak gure web gunetik, abenduaren 24 eta 31ean gozatzeko.

04/11/2025

Menú de Reyes 2026 🥂
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2026ko Erregeen menua 🥂
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Ver menú 👉 boroa.com/menu-de-reyes-6-enero/

Dirección

Barrio Boroa Caserío Garai, 11
Amorebieta
48340

Horario de Apertura

Lunes	01:00 - 03:30
	07:30 - 09:30
Martes	01:00 - 03:30
	07:30 - 09:30
Miércoles	01:00 - 03:30
	07:30 - 09:30
Jueves	01:00 - 03:30
	07:30 - 09:30
Viernes	01:00 - 03:30
	08:30 - 10:30
Sábado	01:15 - 03:30
	08:30 - 10:30
Domingo	01:15 - 03:30

Teléfono

946734747

Página web

http://www.boroa.com/

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