Lunes 13:30 - 15:00 Miércoles 13:30 - 15:00 20:30 - 21:30 Jueves 13:30 - 15:00 20:30 - 21:30 Viernes 13:30 - 15:00 20:30 - 21:30 Sábado 13:30 - 15:00 20:30 - 21:30 Domingo 13:30 - 15:00 20:30 - 21:30

Casa Pardina Restaurante Alquézar

Name: Casa Pardina Restaurante Alquézar
Address: Calle medio nº 13, Alquézar, 22145, ES
Telephone: +34974318425
Price range: $$
Rating: 5

Casa
España
Alquézar, Aragón
Casa Pardina Restaurante Alquézar

🧑‍🍳 En Casa Pardina cocinamos como antes: con calma, con productos de aquí y sin prisas.
(231)

Una experiencia auténtica en uno de los pueblos más bonitos de España. 🏞️ Vistas únicas, trato familiar y platos que dejan recuerdo.

28/09/2026

🍽️ Pimientos rellenos de setas con salsa de boletus

Nuestros pimientos rellenos de setas combinan una textura suave con todo el sabor de los boletus. Un plato elaborado con ingredientes que encajan a la perfección y que forman parte de la cocina de temporada.

Los servimos acompañados de una cremosa salsa de boletus que completa la receta y aporta aún más intensidad a cada bocado.

21/09/2026

🍷 Viñas del Vero Crianza

Un clásico del Somontano elaborado con una selección de variedades que refleja el estilo de una de las bodegas más reconocidas de la denominación.

Fruta madura, notas especiadas y una crianza equilibrada dan como resultado un vino amable y fácil de disfrutar.

Una apuesta segura para acompañar la cocina tradicional de nuestra carta.

14/09/2026

🌿 Nuestra terraza

El final del verano sigue regalando días perfectos para disfrutar de una comida o una cena al aire libre.

Nuestra terraza es ese lugar donde apetece sentarse sin mirar el reloj, compartir una buena conversación y saborear la cocina de Casa Pardina mientras Alquézar acompaña el momento.

Si todavía no has aprovechado estos últimos días de buen tiempo, te esperamos.

07/09/2026

🌉 Puente de Fuendebaños

Durante siglos, el Puente de Fuendebaños fue uno de los pasos más importantes para cruzar el río Vero. Su construcción permitió comunicar Alquézar con los caminos de la zona y facilitar el acceso al antiguo molino, incluso cuando el río llevaba un mayor caudal.

Su nombre proviene de la cercana Fuente de Baños, conocida desde la Edad Media por las propiedades que se atribuían a sus aguas.

Si recorres las Pasarelas de Alquézar, puedes llegar hasta él desviándote apenas unos metros del itinerario. Una pequeña parada que merece la pena para descubrir uno de los puentes históricos del entorno.

31/08/2026

🍷 Laus Crianza

Laus Crianza reúne Merlot y Cabernet Sauvignon para ofrecer un vino equilibrado, con fruta madura y una crianza que aporta complejidad sin restarle frescura.

Su paso por barrica le da estructura y redondez, convirtiéndolo en un vino versátil para acompañar distintos platos.

Una referencia del Somontano que forma parte de nuestra selección de vinos.

24/08/2026

🥩 Secreto de cerdo blanco a la brasa

El secreto de cerdo blanco es uno de esos platos que nunca falla. La brasa le aporta ese sabor característico y mantiene la carne tierna y jugosa.

Lo acompañamos con una guarnición de temporada para que el protagonismo siga siendo el producto y una elaboración cuidada, sin complicaciones.

Una opción perfecta para los amantes de la carne.

17/08/2026

🏡 Apartamentos Fornocal

Hay lugares que invitan a quedarse un poco más. Los Apartamentos Fornocal están pensados para disfrutar de Alquézar con la comodidad de sentirse como en casa.

Desde sus ventanas podrás contemplar la iglesia de San Miguel, la Colegiata y el cañón del Vero, tres imágenes que forman parte del paisaje más emblemático del pueblo y que acompañan cada estancia.

El punto de partida perfecto para descubrir la Sierra de Guara, descansar después de una jornada de aventura o simplemente disfrutar de unos días de desconexión.

fornocal.com

10/08/2026

🍷 Grillo

El vino más representativo de Bodega El Grillo y la Luna.
Elaborado a partir de Syrah, Cabernet Sauvignon, Garnacha y Merlot, combina la personalidad del Somontano con una cuidada crianza en barrica.

Intenso, elegante y con una gran complejidad aromática, ofrece un paso por boca equilibrado y un final largo que invita a seguir disfrutando de cada copa.

Una de esas referencias que merece un lugar en nuestra carta y que acompaña a la perfección la cocina tradicional de Casa Pardina.

03/08/2026

🐟 Lubina al horno con verduritas

Una receta en la que el producto es el protagonista.
Lubina al horno acompañada de verduritas, cocinada para mantener todo su sabor y su textura.

Un plato ligero, equilibrado y elaborado con la sencillez que caracteriza nuestra cocina.
Una propuesta que demuestra que, muchas veces, menos es más.

27/07/2026

🌿 La terraza de Casa Pardina

Cuando el tiempo acompaña, la terraza se convierte en uno de esos lugares donde apetece hacer una pausa.
Con Alquézar alrededor y el Somontano como telón de fondo, es el rincón perfecto para disfrutar de una comida o simplemente alargar la sobremesa.

Hay mesas que se recuerdan por lo que se come.
Y otras, también por el lugar donde se comparten.

Dirección

Calle Medio Nº 13
Alquézar
22145

Horario de Apertura

Lunes	13:30 - 15:00
Miércoles	13:30 - 15:00
	20:30 - 21:30
Jueves	13:30 - 15:00
	20:30 - 21:30
Viernes	13:30 - 15:00
	20:30 - 21:30
Sábado	13:30 - 15:00
	20:30 - 21:30
Domingo	13:30 - 15:00
	20:30 - 21:30

Teléfono

+34974318425

Página web

https://casapardina.com/

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