Aforo 30

Taberna con multitud de vinos de chateo, tenemos vinos muy diferentes incluyendo los de Almeria, nuestra hermosa provincia. Cocina Apta para Celiacos, avisar al camarero para evitar posibles contaminaciones; disponemos de pan sin gluten a petición del cliente. Camarero con un francés fluido
Tapas:

Tapas Frías:
-Cogollo con Salmón -Ajo blanco -Mou

sse de Pato -Jamón Ibérico -Queso Curado
-Tortilla de patatas -Salmorejo Fresas/Tomate/Pimiento -Verbena de Ahumados
-Ensaladilla Rusa -Lomo en Orza

Tapas Calientes:
-Sobrasada con Brie/Tocino-Lomo con Roquefort -Carne en Salsa de Almendras
-Jibia en su tinta -Pringa -Morcilla con Tomate -Fritailla Bacalao/Carne -Carrillada
-Conejo Frito

Platos para Compartir:

Ensaladas:
-Jamón de Pato -Bacalao Ahumado -Salmón Ahumado -Tomate de Temporada
-Templada

Revueltos:
-Setas, Jamón y Gambas -Bacalao Dorado -Habitas con Jamón

Platos Fríos:
-Carpaccio -Paletilla Ibérica de Bellota -Jamón Ibérico de Cebo -Tabla de Ibéricos
-Tabla de Quesos -Cecina de León -Paté de Perdiz -Anchoas

Platos de Cocina:
-Foie a la Plancha -Pulpo al Horno -Bacalao Gratinado con Sobrasada Ibérica
-Costillar Dulce -Hojaldre de Solomillo relleno de Setas, Queso y Foie
-Pluma Ibérica -Confit de Pato

Arroces y Pastas:
-Arroz Negro -Arroz Meloso de Gambas y Almejas -Pasta Negra -Pasta Blanca