19/04/2026
Bacalao frito a la almeriense: la joya de Casa Sevilla. 🐟✨
No es solo un plato, es un homenaje a nuestra huerta. Cuando decimos "a la almeriense", hablamos de ese mimo especial al producto: un sofrito artesano de pimiento rojo y verde, cebolla dulce y tomate natural, cocinado a fuego lento hasta alcanzar la textura perfecta.
El contraste del bacalao crujiente con la melosidad de nuestra verdura es, simplemente, de otro nivel.