Lunes 13:30 - 17:30 Martes 13:30 - 17:30 Miércoles 13:30 - 17:30 Jueves 13:30 - 17:30 Viernes 13:30 - 17:30 Sábado 13:30 - 17:30

Vibra Restaurante

Name: Vibra Restaurante
Address: Calle José Gutiérrez Petén, 5, Alicante, 03004, ES
Telephone: +34722490753

Casa
España
Alicante
Vibra Restaurante

Información de contacto, mapa y direcciones, formulario de contacto, horario de apertura, servicios, puntuaciones, fotos, videos y anuncios de Vibra Restaurante, Restaurante, Calle José Gutiérrez Petén, 5, Alicante.

03/06/2026

Esto es Vibra. 🔥
Producto que entra por los ojos, respeto por lo que llega cada día y una forma de cocinar muy nuestra: directa, honesta y con fuego.

Del mar a la brasa.
De la brasa a tu mesa. 🍷

📍 Te esperamos en Vibra.

19/05/2026

Hay bocados que marcan el inicio de una buena comida. 🔥

Nuestro montadito de steak tartar: pan crujiente, carne aliñada al momento y todo el carácter de Vibra en cada mordisco.

Producto, textura y sabor para abrir boca como se merece. 🍷

📍 ¡Nos vemos en Vibra!

28/04/2026

Hay platos que hablan por sí solos.

El fuego, el punto exacto…
y ese momento en el que todo se detiene al primer bocado.

Así entendemos la cocina en Vibra.
Sin artificios. Solo respeto por lo que llega al plato.

📍Alicante

24/03/2026

Seguimos en temporada de alcachofas y eso solo significa una cosa: hay que disfrutarlas ahora. 🔥

En Vibra, las servimos como merecen: alcachofa confitada, huevo a baja temperatura y cecina de wagyu A5.

Un plato delicado, intenso y profundamente irresistible.

11/02/2026

En Vibra nada es casualidad.
Cada brasa, cada corte y cada detalle en sala están pensados para que tu comida se sienta especial de principio a fin.

Se nota en el producto, en el fuego, en cómo llega el plato a la mesa.
Por eso, cuando vengas, no solo vienes a comer: vienes a disfrutar de todos esos pequeños gestos que marcan la diferencia.

👉 Reserva tu mesa y ven a vivirlo.

25/12/2025

En Vibra Restaurante queremos desearos una Feliz Navidad y daros las gracias por todos los momentos que hemos compartido este año alrededor del vino y las brasas: comidas tranquilas, reencuentros y conversaciones que se alargan con la copa todavía en la mano. 🍷🔥

Para nosotros la Navidad va de eso: de mesas llenas, de producto cuidado, de brindis sinceros y de un lugar al que volver para celebrarlo.

Ojalá estas fiestas os traigan salud, calma y muchos motivos para seguir brindando.
Feliz Navidad de parte de todo el equipo de Vibra.

16/12/2025

En las comidas de Navidad siempre hay un plato que abre la mesa… y en Vibra lo tenemos claro: nuestra Ensaladilla Vibra o nuestra Marinera.

Cremosa, sabrosa y pensada para que el primer bocado ya arranque la conversación y el brindis. A partir de ahí, que vengan las brasas, el vino y todo lo demás.

Si estás organizando tus comidas de estos días, resérvate un hueco para empezar así en Vibra. 🍷

10/12/2025

Se vienen días de brindis, reencuentros y mesas llenas.

En Vibra queremos que también haya espacio para esto: una comida tranquila, buen vino, brasas y tiempo para ponerse al día con esa persona a la que hacía demasiado que no veías.

Si estás organizando tus comidas de estos días, apúntalo: vino, brasa y calma en pleno centro de Alicante.

Reserva tu mesa y celebremos la Navidad sin prisas.

📍 Alicante

03/12/2025

Nuestro expositor ya está listo 🔥

En Vibra la experiencia empieza eligiendo tu pescado o marisco y continúa frente al fuego, donde cada pieza se cocina a la vista, lentamente, hasta lograr ese equilibrio entre humo, jugosidad y respeto por el producto.

Abrimos a mediodía para que puedas disfrutarlo con calma: un buen aperitivo, una comida alrededor de la brasa y una sobremesa sin prisa.

Te esperamos para vivir la experiencia Vibra.

05/11/2025

Nuestro montadito de steak tartar es el comienzo perfecto:
ligero, sabroso y con todo el carácter de una cocina que cuida cada detalle.

Ideal para abrir el apetito… o para volver solo por él.

🕛 Abrimos de lunes a sábado, solo a mediodía.
📍Te esperamos en Vibra.

Dirección

Calle José Gutiérrez Petén, 5
Alicante
03004

Horario de Apertura

Lunes	13:30 - 17:30
Martes	13:30 - 17:30
Miércoles	13:30 - 17:30
Jueves	13:30 - 17:30
Viernes	13:30 - 17:30
Sábado	13:30 - 17:30

Teléfono

+34722490753

Página web

https://vibrarestaurante.com/

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