El Plantío Gastronomía

El Plantío Gastronomía En medio de un oasis entre Alicante y Elche, nace un espacio para la gastronomía donde los productos de la tierra interactúan con la naturaleza del entorno

De nuestras chicas, su favorito.
12/08/2022

De nuestras chicas, su favorito.

La gamba está en su salsa."Gamba con caldo acidulado y tubérculos"
30/06/2022

La gamba está en su salsa.
"Gamba con caldo acidulado y tubérculos"

Nuestra fantasía tropical.Xaxu, sopa de coco y mango thai.
28/06/2022

Nuestra fantasía tropical.
Xaxu, sopa de coco y mango thai.

¿Te atreves?Presa ibérica, emulsión de dátiles ahumados y jamón, bordalesa de granada mollar.                           ...
24/06/2022

¿Te atreves?
Presa ibérica, emulsión de dátiles ahumados y jamón, bordalesa de granada mollar.

Un mar de placer| A pleasure from the sea. Trucha del Pirineo, ajoblanco de avellana e idiazábal.                       ...
22/06/2022

Un mar de placer| A pleasure from the sea.
Trucha del Pirineo, ajoblanco de avellana e idiazábal.

Y tú? A qué plato añadirías queso de cabra?
20/06/2022

Y tú? A qué plato añadirías queso de cabra?

Para comételo de un bocado| To eat it in one bite.Brioche frito de conejo y granada                                     ...
17/06/2022

Para comételo de un bocado| To eat it in one bite.
Brioche frito de conejo y granada

Hay días que el cuerpo pide chocolate |There are days when the body ask for chocolate | Tartaleta de choco guanaja, nara...
16/06/2022

Hay días que el cuerpo pide chocolate |
There are days when the body ask for chocolate |
Tartaleta de choco guanaja, naranja y café.

Contrastes que hacen la boca agua.*Cordero envuelto en patata crujiente, yogurt de leche tostada, curry mediterráneo y m...
15/06/2022

Contrastes que hacen la boca agua.

*Cordero envuelto en patata crujiente, yogurt de leche tostada, curry mediterráneo y manzana

Con la llegada del veranito...apatece pescadito!* Pescado de bahía, caldero tabarquino, blanquet y acelgas.             ...
14/06/2022

Con la llegada del veranito...apatece pescadito!

* Pescado de bahía, caldero tabarquino, blanquet y acelgas.

Las rosas no sólo se regalan. También se comen.Pecados 2022* Rosa de pulpo, remolacha y manzana.                        ...
08/06/2022

Las rosas no sólo se regalan. También se comen.

Pecados 2022
* Rosa de pulpo, remolacha y manzana.


Patatitas!
03/03/2022

Patatitas!

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Carretera Antigua Alicante/elche Km. 3
Alicante
03114

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Lunes 12:00 - 17:00
Martes 12:00 - 17:00
Miércoles 12:00 - 17:00
Jueves 12:00 - 17:00
Viernes 12:00 - 17:00
Sábado 12:00 - 17:00
Domingo 12:00 - 17:00

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