ESTIU Arroceria

21/09/2026

Empezar el Lunes así, debería ser obligatorio.
No te apetece cocinar? Cocino yo por tí. Llamanos y reserva tú mesa.

30/08/2026

¿A qué sabe un contraste perfecto?
​A veces, las combinaciones más inesperadas son las que mejor cuentan una historia en el plato. Este arroz no es solo una receta; es un diálogo entre lo profundo y lo fresco, lo terroso y lo ácido.
​Un fondo umami y potente, un arroz untuoso y la explosión cítrica y dulce de la fruta fresca en cada bocado. Una experiencia que busca sorprender y emocionar, yendo un paso más allá de lo convencional.
​No buscamos la aprobación de las masas, sino la complicidad de los paladares que valoran la honestidad y la originalidad. Una cocina para los que buscan algo más que solo comer.

30/08/2026

¿A qué sabe un contraste perfecto?
​A veces, las combinaciones más inesperadas son las que mejor cuentan una historia en el plato. Este arroz no es solo una receta; es un diálogo entre lo profundo y lo fresco, lo terroso y lo ácido.
​Un fondo umami y potente, un arroz untuoso y la explosión cítrica y dulce de la fruta fresca en cada bocado. Una experiencia que busca sorprender y emocionar, yendo un paso más allá de lo convencional.
​No buscamos la aprobación de las masas, sino la complicidad de los paladares que valoran la honestidad y la originalidad. Una cocina para los que buscan algo más que solo comer.

20/07/2026

“Trabajamos el paisaje mediterráneo completo: mar, huerta, cítricos y fruta de temporada.” Así somos.

Arroz de Mero, con alcachofas confitadas, un sofrito de calamar de potera, cerezas encurtidas y unos puntos de al i oli de lima para el pescado

04/07/2026

Ven a descubrir!!! Ven a disfrutar

04/07/2026

30/06/2026

13/06/2026

Hay platos que llegan para quedarse.
Y otros que aparecen solo unos días para sorprender.
Bonito, salmorejo y huevas de lumpo.
Frescura, textura y equilibrio en una propuesta pensada para disfrutar del Mediterráneo en estado puro.
Te aviso: es adictivo 😅

08/06/2026

🔥 Chup-chup en estado puro.
¿Se os ocurre una base mejor para un arroz inolvidable?
Rabo de ternera de primera categoría y el aroma inconfundible del tomillo fresco sobre tomates bien jugosos. 🍅🌿
​En nuestra casa no entendemos la cocina sin pasión, sin buen producto y sin ese toque de autor que nos define.
​🪵 El secreto no está en las prisas, está en el origen, en los tiempos.
El resultado... bueno, mejor ven a probarlo tú mismo. 😉

​🏅 Solete Repsol

06/06/2026

Creías que lo habías visto todo en el mundo del arroz? ✨🌾
​En nuestra casa nos encanta romper moldes, pero siempre desde el máximo respeto a la tradición.
Nuestra línea de arroces donde la intensidad de un buen fondo se abraza con la frescura y la sutil dulzura de la fruta. 🍇🔥
​Buscamos el equilibrio perfecto: la potencia del grano bien cocinado y ese contraste refrescante que te hace querer dar el siguiente bocado.