El Postillón by Tottam

El Postillón by Tottam Información de contacto, mapa y direcciones, formulario de contacto, horario de apertura, servicios, puntuaciones, fotos, videos y anuncios de El Postillón by Tottam, Restaurante, Avenida de Mijas 9, Alhaurín el Grande.

THE RESTAURANT EXPERIENCE
Ambiente cuidado y cocina que no enmascara el buen producto.
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A well-kept environment and a kitchen that does not mask the good product

19/01/2026

Cierre temporal de las instalaciones de Tottam A&H Garden y El Postillón by Tottam por problemas graves de saneamiento.

Desde Tottam A&H Garden y El Postillón by Tottam informamos a la ciudadanía, a nuestros clientes y a los medios de comunicación de que nuestras instalaciones permanecen cerradas temporalmente por motivos de salud, seguridad e higiene.

Tras las intensas lluvias recientes, se ha podido constatar un hecho de extrema gravedad: las aguas residuales del complejo se estaban vertiendo de forma incontrolada, sin ningún tipo de filtrado ni canalización adecuada, a un hueco existente bajo el jardín. Esta situación ha provocado malos olores persistentes, inundaciones con aguas fecales y un riesgo sanitario evidente, incompatible con cualquier actividad responsable.

Todo indica que esta circunstancia, mantenida en el tiempo, ha podido contribuir de forma directa al colapso del muro del jardín, agravando aún más la situación estructural y de seguridad del entorno.

Desde el primer momento, hemos requerido reiteradamente a la propiedad para que procediera a la reparación inmediata y definitiva del sistema de saneamiento y a la adopción de las medidas necesarias para garantizar unas condiciones mínimas de salubridad. Dichas peticiones han sido rechazadas de forma reiterada, sin que hasta la fecha se haya ofrecido solución alguna.

Ante esta falta de actuación, y guiados exclusivamente por un principio de responsabilidad hacia las personas, el entorno y nuestra propia actividad, nos hemos visto forzados a proceder al cierre de las instalaciones, que se mantendrá hasta que el problema sea completamente resuelto y existan garantías reales de seguridad y salubridad.

Lamentamos profundamente las molestias que esta situación pueda ocasionar y agradecemos la comprensión y el apoyo recibidos.

Todas las personas que nos habéis seguido y acompañado durante estos años, sabéis lo que significa para nosotros este proyecto y el deseo de que sea de y para todos. Podéis imaginar las repercusiones que está teniendo esta situación más allá del ámbito profesional.

Seguiremos informando puntualmente sobre cualquier novedad relevante.

Comunicado conjunto de Tottam A&H Garden y El Postillón by Tottam

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Temporary closure of Tottam A&H Garden and El Postillón by Tottam facilities due to serious sanitation problems.

Tottam A&H Garden and El Postillón by Tottam inform the public, our clients, and the media that our facilities are temporarily closed for health, safety, and hygiene reasons.

Following the recent heavy rains, an extremely serious situation has been discovered: wastewater from the complex was being discharged uncontrollably, without any filtration or proper channeling, into an existing hole beneath the garden.

This situation has caused persistent foul odors, sewage overflows, and a clear health risk, incompatible with any responsible activity.
Everything indicates that this prolonged situation may have directly contributed to the collapse of the garden wall, further aggravating the structural and safety conditions of the surrounding area.

From the outset, we have repeatedly requested that the property owners proceed with the immediate and permanent repair of the sanitation system and adopt the necessary measures to guarantee minimum sanitary conditions. These requests have been repeatedly rejected, and to date, no solution has been offered.

Given this lack of action, and guided solely by a principle of responsibility towards people, the environment, and our own business, we have been forced to close the facilities, which will remain closed until the problem is completely resolved and there are real guarantees of safety and hygiene.

We deeply regret any inconvenience this situation may cause and appreciate the understanding and support we have received.
All of you who have followed and supported us over the years know what this project means to us and our desire for it to be for everyone. You can imagine the repercussions this situation is having beyond the professional sphere.

We will continue to provide timely updates on any relevant developments.

Joint statement from Tottam A&H Garden and El Postillón by Tottam

09/01/2026
La pasada semana recogimos de manos de la alcaldía de Alhaurín el Grande y Fedelhorce los los dos premios de ALHAURIN AL...
10/12/2025

La pasada semana recogimos de manos de la alcaldía de Alhaurín el Grande y Fedelhorce los los dos premios de ALHAURIN ALHABOCA 2025 al Mejor plato y al Plato más innovador.

Agradecemos este reconocimiento y recordamos que aun puedes venir a disfrutar del STEAK TARTAR ganador de este concurso!!

Reservas en el 607 92 30 08

🍽️🏆 Alhaurín el Grande celebró la entrega de premios de la segunda edición de la ruta de la tapa Alhaurín Alha‿boca.
El jurado profesional otorgó el premio a mejor tapa al bar Los Vikingos por su “Dragón Español”. El mejor plato fue para El Postillón by Tottam con su “Tartar Tottam”, que también se llevó el reconocimiento a plato más innovador.
El público también decidió, y el premio al plato más popular fue para Tapería Casa la Abuela con su hojaldre de pollo con turrón y foie.
Además, se entregaron las tarjetas monedero entre los participantes de la ruta, con premios de entre 50 y 200 euros.
Una edición que, como destacó el alcalde Anthony Bermúdez y la concejala Macarena Herrera, consolida este evento como una cita gastronómica de referencia, impulsando el producto local y fortaleciendo la hostelería del municipio.

04/12/2025
Este sábado nos acompañará un recital de piano interpretado por Maria Testa.A partir de las 19:30.Reservas en el 607 92 ...
26/11/2025

Este sábado nos acompañará un recital de piano interpretado por Maria Testa.

A partir de las 19:30.

Reservas en el 607 92 30 08

Dirección

Avenida De Mijas 9
Alhaurín El Grande
29120

Horario de Apertura

Miércoles 19:30 - 22:30
Jueves 19:30 - 22:30
Viernes 19:30 - 22:30
Sábado 19:30 - 22:30
Domingo 13:30 - 17:00

Teléfono

+34607923008

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