Asador Alfàbega

Asador Alfàbega Podrás disfrutar de una buena cocina, tradicional y casera, con productos de máxima calidad. Situado en Alginet, en el polígono industrial Norte.

Especialistas en carnes a la brasa , asados, arroces y burgers premium, elaborado con leña y brasas Restaurante Asador L’Alfàbega es un local en donde podrás disfrutar de una buena cocina, tradicional y casera, con productos de máxima calidad, en un local muy equipado, acogedor y agradable. Somos especialistas en carnes a la brasa y asados en el horno de leña y todo tipo de platos que no pasarán desapercibidos. Estamos seguros que no se arrepentirán de hacernos una vista.

12/07/2026

El fuego no entiende de horarios.

Cada servicio comienza mucho antes de que lleguen los primeros comensales. Preparar las brasas, respetar el producto y cocinar con calma forman parte de una manera de entender la gastronomía.

En Alfàbega, el fuego nunca descansa, porque cada plato merece el tiempo y la dedicación que necesita.

✨ Descubre Alfàbega.

📍 Alginet, Valencia.
📲 Reserva tu mesa. #

Hay productos que solo necesitan una cosa para brillar: el fuego.Nuestras zamburiñas a la brasa respetan la esencia del ...
10/07/2026

Hay productos que solo necesitan una cosa para brillar: el fuego.

Nuestras zamburiñas a la brasa respetan la esencia del mar y realzan su sabor con una elaboración sencilla, donde el producto es siempre el protagonista.

✨ Descubre el sabor de la brasa en Alfàbega.

📍 Alginet, Valencia.
📲 Reserva tu mesa.

Hay platos que forman parte de cualquier buena mesa.Nuestras croquetas de jamón ibérico, elaboradas de forma artesanal, ...
05/07/2026

Hay platos que forman parte de cualquier buena mesa.

Nuestras croquetas de jamón ibérico, elaboradas de forma artesanal, son el comienzo perfecto para compartir, conversar y disfrutar sin prisa.

Porque las mejores experiencias siempre empiezan alrededor de la mesa.

✨ Descubre Alfàbega.

📍 Alginet, Valencia
📲 Reserva tu mesa.

Hay lugares donde se viene a comer.Y hay lugares donde el fuego, el producto y cada detalle se unen para crear una exper...
02/07/2026

Hay lugares donde se viene a comer.

Y hay lugares donde el fuego, el producto y cada detalle se unen para crear una experiencia que merece ser compartida.

En Alfàbega, cada servicio está pensado para disfrutar sin prisa, alrededor de una buena mesa.

✨ Te esperamos.

📍 Alginet, Valencia
📲 Reserva tu mesa.

Si algo hemos aprendido en todos estos años es que la gente no recuerda únicamente lo que comió.Recuerda con quién estab...
28/06/2026

Si algo hemos aprendido en todos estos años es que la gente no recuerda únicamente lo que comió.

Recuerda con quién estaba, qué celebraba y cómo se sintió.
Y formar parte de esos momentos es un privilegio. 🫶✨

A lo largo del tiempo van cambiando las cartas, las tendencias y la forma de comunicar la gastronomía.El fuego sigue hac...
23/06/2026

A lo largo del tiempo van cambiando las cartas, las tendencias y la forma de comunicar la gastronomía.

El fuego sigue haciendo lo mismo que hace siglos: transformar un buen producto en algo memorable. 🔥

Por eso seguimos confiando en él cada día.

Dirección

Calle Censal, 21/Autovia Valencia-Albacete Salida 363
Alginet
46230

Horario de Apertura

Martes 13:30 - 16:00
Miércoles 13:30 - 16:00
Jueves 13:30 - 16:00
Viernes 13:30 - 16:00
20:45 - 23:00
Sábado 13:30 - 16:00
20:45 - 23:00
Domingo 13:30 - 16:00

Teléfono

+34657695155

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