Martes 09:00 - 17:00 Miércoles 09:00 - 17:00 Jueves 09:00 - 17:00 Viernes 09:00 - 17:00 Sábado 09:00 - 17:00 Domingo 09:00 - 17:00

La Matandeta Alfafar

Name: La Matandeta Alfafar
Address: Carretera Alfafar/El Saler, Km 4, Alfafar, 46910, ES
Telephone: +34962112184
Price range: $$
Rating: 4.7

Casa
España
Alfafar
La Matandeta Alfafar

Enclavado en la marjal de arroz del Parque Natural de la Albufera, un paraje singular cuyo entorno c
(205)

Somos una familia dedicada a la restauración desde 1991, año en que abrimos La Matandeta tras remodelar la vieja granja de nuestro padre y abuelo Manuel Baixauli Romeu, el Matanda. Ubicado en mitad de los arrozales que conforman el Parque Natural de la Albufera, se trata de un restaurante con encanto enclavado en un lugar privilegiado. El restaurante “La Matandeta” cuenta con una carta en la que l

os arroces hechos a leña constituyen el centro de una gastronomía que aborda la cocina de la zona junto con otros platos más creativos.

17/06/2026

EMPRESA-EQUIPO-EVENTO
Una actividad para mejorar el trabajo en equipo, la coordinación a base de aprendizaje con perros 🐾🐕‍🦺adiestrados.
Mucho que aprender además de muchas risas.
Un evento diferente, en un lugar único
Gracias a y a Héctor por contar con la una vez más… 🥰🥰

14/06/2026

Finalizamos temporada de eventos…
Y no podría ser de otra forma más bonita 😻 que con el nombramiento de como Fallera Mayor 2027 de la Falla

Ahora arrancamos temporada de verano con cositas nuevas… 💪💪🥳🥳

19/05/2026

Este finde en celebramos la de Saúl.

10/05/2026

Finalizamos la semana con la celebración de los hermanos Martín y Mateo, bautizo y comunión.
Gracias a Elena y Alejandro por el cariño y la confianza 🥰

07/05/2026

Hoy hemos tenido para estudiantes de Borgoña. Esta vez aprendieron a hacer 🥘 y arroz de 🥦🥕🫑🍆 verduras. Eso sí, como siempre a leña 🪵

05/05/2026

Después de un fin de semana muy largo y con los sentimientos aún a flor de piel…
Hoy doblete de con alumnos de Lyon y Biarritz 🥘🥘

28/04/2026

Primer finde de comuniones en Gracias a Yael, Laia y Mireia y a sus familiares por la confianza y el cariño 🥰

12/03/2026

Hoy hemos tenido 🥘 🪵 en para estudiantes de Erasmus de la
Gracias Clara por la confianza y la organización 🤩🥳

16/01/2026

Que vuelve el frío 🥶 ☃️??
Pues nosotros lo combatimos🧣a base de cuchara 🥄 🍲

Nuestro chef nos propone🤤 *Arros amb fesols i naps* de la Albufera 🦆

04/01/2026

Arroces especiales 🥘 para días especiales 🤴🏼

Os presentamos nuestro 𝑨𝑹𝑹𝑶𝒁 𝑹𝑶𝑺𝑺𝑶𝑵𝑬𝑹𝑶

arroz 🌾 negro con carabineros 🦐 en 2 texturas y como estamos en temporada de alcachofas… con alcachofitas fritas 😋💚

Dirección

Carretera Alfafar/El Saler, Km 4
Alfafar
46910

Horario de Apertura

Martes	09:00 - 17:00
Miércoles	09:00 - 17:00
Jueves	09:00 - 17:00
Viernes	09:00 - 17:00
Sábado	09:00 - 17:00
Domingo	09:00 - 17:00

Teléfono

+34962112184

Página web

http://www.lamatandeta.es/

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