La Vinícola d'Alella

19/05/2021

19 de Maig 2021
MENÚ DIA
Primer plat a triar
Amanida de primavera amb llagostins
Crema de porros amb daus formatge fresc
Bunyols de bacallà amb mel i llimona

Segon plat a triar
“Xurrasco” de vedella amb carxofes a la brasa
Fricandó de vedella amb salseta
Bonítol a la planxa amb escalivada

Postres a triar
Amanida de fruita natural
Iogurt amb coulis de maduixa
Pastís del dia

Pa, copa de vi o refresc o cervesa i aigua
Cafè o tallat

14/05/2021

Divendres i dissabtes nit obrim!!!!!
De 19:30h a 23h

Tapes
Taula de formatges
Taula d’embotits catalans
Seitons en vinagre
Anxoves del cantàbric
Tàrtar de salmó i guacamole
Mi cuit de foie amb reducció de Marfil Violeta
Patates braves
Musclos al v***r
Bunyols de bacallà amb mel i llimona
Pop “La Vinícola”
Croqueta ibèrica
Orella fregida picant
Tripa i cap i pota

I carta

13/05/2021

13 de Maig 2021

MENÚ DIA

Primer plat a triar
Amanida del Celler
Salmorejo amb encenalls de pernil
Ou “poché” a baixa temperatura amb parmentier
Segon plat a triar

Arròs caldós mariner
Arròs caldós de llamàntol ( supl. +4€ )
Cap i pota amb mongeta blanca
Botifarra a la brasa amb patata al caliu i pebrots del Padrón

Postres a triar
Pastís del dia
Meló natural en almívar d’anís
Crema catalana

Pa, copa de vi o refresc o cervesa i aigua
Cafè o tallat
16,90 € (IVA inclòs)

12/05/2021

RESTAURANT “LA VINÍCOLA”

NOU HORARI!!!!

DIMARTS, DIMECRES I DIJOUS:
DE 8H A 16:30H

DIVENDRES I DISSABTE:
DE 8H A 16:30H I DE 19:30H A 23H

DIUMENGES I FESTIUS:
DE 9H A 16:30H

07/05/2021

7 de Maig 2021

MENÚ DIA

Primer plat a triar
Torrada amb escalivada i núvol de formatge de cabra
Raviolis de ceps amb mantega d’herbes
Bomba picant

Segon plat a triar
Fricandó de vedella amb salseta
Cuixa de pollastre farcit i a la brasa
Bacallà confitat amb parmentier trufada i xips de carxofes

Postres a triar
Iogurt amb coulis de maduixes
Flam de la casa
Meló i pinya natural amb almívar

Pa, copa de vi o refresc o cervesa i aigua
Cafè o tallat
16,90 € (IVA inclòs)

06/05/2021

5 de Maig 2021

MENÚ DIA

Primer plat a triar
“Salmorejo” amb picada d’ou dur i pernil de gla
Wok de verdures amb tonyina, soja i oli de sèsam
Canelons de la casa
Segon plat a triar

Arròs caldós mariner
Arròs caldós de llamàntol (supl. +4€)
Galta de porc a la brasa amb patata al caliu i pebrots del Padrón
Melós de vedella amb salsa de figues seques

Postres a triar
Crema catalana
Púding de la casa
Meló i pinya natural amb almívar

Pa, copa de vi o refresc o cervesa i aigua
Cafè o tallat
16,90 € (IVA inclòs)

08/04/2021

8 d’Abril 2021
MENÚ DIA
Primer plat a triar
Amanida del celler amb formatge fresc
Remenat d’espàrrecs i gambes amb allets
Croquetes de la casa de pernil i pollastre

Segon plat a triar
Arròs caldós mariner
Tira de vedella amb patata al caliu i pebrots del Padrón
Bacallà guisat amb mongetes seques i cloïsses

Postres a triar
Crema catalana
Pastís de mel i mató
Macedònia natural

Pa, copa de vi o refresc o cervesa i aigua
Cafè o tallat
16,90 € (IVA inclòs)

05/04/2021

Suggeriments del Xef

• Bunyols de bacallà amb mel i llimona...................................... 9,50 €
• Terrina de foie i magret d’ànec ............................................... 15,90 €
• Estofat de sípia amb pèsols i patata ...................................... 14,90 €
• Llobarro peça a la brasa ............................................................. 17,90 €
• Tonyina “Blue finn” a la brasa amb verdures i soja........... 23,50 €
• Fricandó de vedella amb salseta ............................................. 14,90 €
• “Txuletón” de vaca vella gallega ............................................ 58€/Kg

13/03/2021

13/03/2021

Suggeriments del Xef

• Pastís de verdures amb crema de porros ............................... 9,50 €
• Musclos al v***r .............................................................................. 9,50 €
• Calçots a la brasa amb romesco............................................... 11,50 €
• Carxofes a la brasa ........................................................................ 11,50 €
• Tripa amb cigrons (callos)............................................................. 9.50 €
• Terrina de foie i magret d’ànec................................................ 15,90 €
• Arròs caldós de llamàntol .......................................................... 21,50 €
• Estofat de sípia amb pèsols........................................................ 12.50 €
• Fricandó de vedella ...................................................................... 13,50 €
• “Txuletón” de vaca vella gallega............................................. 58€/Kg

• Brownie amb gelat de torró ....................................................... 4,90 €
• “Torrija” calentona amb gelat de xocolata ..............................4,50 €

23/02/2021

23 de Febrer 2021
MENÚ DIA
Primer plat a triar
Amanida de l’hort
Tallarines amb verdura i soja
Vichyssoise de porro i pèsols amb gamba a la planxa

Segon plat a triar
Melós de vedella amb carbassa en papillot
Tira de vedella a la brasa amb oli d’herbes
Guisat de sípia, patata i pèsols

Postres a triar
Púding de la casa
Pastís Sacher
Macedònia natural
Flam de la casa
Pa, copa de vi o refresc o cervesa i aigua
Cafè o tallat
16,90 € (IVA inclòs)

23/01/2021

Encarrega la teva calçotada per menjar aquí o per emportar a casa, menú complert o plats per separat, També carxofes a la brasa.

MENÚ CALÇOTADA

Calçots a la brasa amb salsa romesco
Amanida del Celler
Mongetes del ganxet amb botifarra de pagès
Costelles de xai amb patata al caliu i guarnició

Pa torrat amb tomàquet
All i oli

Crema catalana

Vi Marfil ( 1 amp./4 pax ), aigua mineral i cafè

32,50 € (IVA inclòs)