Ópalo by Andreu Genestra

Ópalo by Andreu Genestra Información de contacto, mapa y direcciones, formulario de contacto, horario de apertura, servicios, puntuaciones, fotos, videos y anuncios de Ópalo by Andreu Genestra, Restaurante, Carretera Alcudia Arta s/n Km 1, Alcudia.

OPENING SOON
Ópalo by Andreu Genestra, located at Sarena de Muro Resort, Mallorca, offers a contemporary interpretation of Mallorcan cuisine, rooted in local produce, refined technique and an elegant, relaxed dining experience.

25/09/2026

It starts with the menu and ends much later. In between: the island on the plate, glasses that keep getting refilled, and a table nobody is in a hurry to leave. This is dinner at Ópalo by Andreu Genestra.

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Empieza eligiendo la carta y acaba después, cuando desees. Por el camino: la isla en el plato, copas que se vuelven a llenar, y una mesa que nadie tiene prisa por dejar. Así se cena en Ópalo by Andreu Genestra.

Citrus, rosemary, something bitter underneath. The bar at Ópalo by Andreu Genestra opens the evening, and dinner follows...
23/09/2026

Citrus, rosemary, something bitter underneath. The bar at Ópalo by Andreu Genestra opens the evening, and dinner follows when you are ready.

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Cítricos, romero, un toque amargo por debajo. La barra de Ópalo by Andreu Genestra abre la noche, y la cena llega después, cuando tú quieras.

Dinner between friends, the long kind. Plates that arrive and get passed around. Conversation that outlasts the last cou...
21/09/2026

Dinner between friends, the long kind. Plates that arrive and get passed around. Conversation that outlasts the last course. Ópalo by Andreu Genestra was built for tables like this.

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Una cena entre amigos, de las largas. Platos que llegan y se pasan de mano en mano. Una conversación que se alarga. Así se disfruta en Ópalo by Andreu Genestra.

Sweetness here is not an afterthought, it is the part of the night you take home.Dinner from 18:30 at .-Aquí el dulce no...
18/09/2026

Sweetness here is not an afterthought, it is the part of the night you take home.

Dinner from 18:30 at .

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Aquí el dulce no es un añadido, es la parte de la noche que te llevas contigo.

Cenas desde las 18:30 en .

15/09/2026

Mallorca needs no translating.

A chef who reads the island, a kitchen that follows the season, a room that fills after dark. This is Ópalo by .

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Mallorca no necesita traducción.

Un chef que lee la isla, una cocina que sigue la temporada, una sala que se llena al caer la noche. Esto es Ópalo by .

04/09/2026

Before the first course, there is this.

A tall glass, citrus peel, the light turning amber over Playa de Muro. The evening begins at Ópalo Lounge Bar by , one drink ahead of the table.
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Antes del primer plato, está esto.

Un vaso alto, piel de cítrico, la luz volviéndose ámbar sobre Playa de Muro. La noche empieza en Ópalo Lounge Bar by , una copa antes de la mesa.

31/08/2026

The Mediterranean sets the menu before the kitchen does. cooks what the sea and the fields around us give each season, and the plate arrives with the island already in it.

El Mediterráneo marca el menú antes que la cocina. trabaja con lo que dan el mar y los campos de alrededor en cada temporada, y el plato llega con la isla ya dentro.

Dinner outside, with the north of Mallorca settling into evening. The kitchen of Andreu Genestra reads the island season...
30/08/2026

Dinner outside, with the north of Mallorca settling into evening. The kitchen of Andreu Genestra reads the island season by season: what the sea brings, what the fields give, what the light asks for that night. Served from 18:30, at Sarena de Muro Resort Mallorca. Open to hotel guests and visitors.

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Cenar fuera, con el norte de Mallorca entrando en la noche. La cocina de Andreu Genestra lee la isla temporada a temporada: lo que trae el mar, lo que dan los campos, lo que pide la luz de esa noche. Servicio desde las 18:30, en Sarena de Muro Resort Mallorca. Abierto a huéspedes y a quien venga de fuera.

28/08/2026

The table is set, the light drops, and the first glass is poured. Dinner at Ópalo by Andreu Genestra begins before the first plate arrives.

La mesa puesta, la luz cayendo y el primer vino servido. La cena en Ópalo by Andreu Genestra empieza antes de que llegue el primer plato.

27/08/2026

Dry-aged beef, foie gras, focaccia still warm. keeps the plate short so every part has to hold its own.

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Vaca madurada, foie y una focaccia aún tibia. mantiene el plato corto para que cada parte se sostenga sola.

Dirección

Carretera Alcudia Arta S/n Km 1
Alcudia
07458

Horario de Apertura

Miércoles 18:30 - 22:30
Jueves 18:30 - 22:30
Viernes 18:30 - 22:30
Sábado 18:30 - 22:30
Domingo 18:30 - 22:30

Página web

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