Chez Michel

Chez Michel 🆕 Madrid 🤟
🔝🇱🇧 Creatividad y tradición libanesa
🥈Tapa GastroAlcorcon
📍 Madrid & Alcorcon

02/06/2026

Hay sabores que no se explican del todo… se reconocen en cuanto llegan a la mesa 💚

Parte de la personalidad de Chez Michel está en su mezcla de especias: ese equilibrio que aporta aroma, profundidad y ese toque tan especial que hace que cada plato tenga identidad propia ✨

No es solo cuestión de sabor. Es esa combinación que convierte un bocado en algo que recuerdas y que hace que quieras volver.

Ven a descubrir un poco del secreto de Chez Michel.
📍 Avenida Lisboa 24, Alcorcón
📞 916 84 57 58

¿Primera vez en un libanés? Entonces empieza por aquí ✨La cocina libanesa no va de pedir rápido y ya.Va de compartir, pr...
30/05/2026

¿Primera vez en un libanés? Entonces empieza por aquí ✨

La cocina libanesa no va de pedir rápido y ya.
Va de compartir, probar un poco de todo y disfrutar la mesa sin prisa.

Primero llegan las cremas, luego las ensaladas, después los bocados calientes… y cuando te quieres dar cuenta, ya quieres volver 😍

Guárdalo para cuando vengas a Chez Michel.

📍 Avenida Lisboa 24, Alcorcón
📞 916 84 57 58

28/05/2026

No todos los libaneses son iguales 👀

En Chez Michel vienes por los clásicos que te apetecen y vuelves por los platos que no esperabas.
Hummus, kebbeh, falafel… y ese giro de la casa que hace que todo tenga más personalidad.

Tradición libanesa, creatividad y una mesa pensada para compartir de verdad 💛

📍 Avenida Lisboa 24, Alcorcón
📞 916 84 57 58

El error más común cuando vienes a un libanésPedir solo un plato para cada unoY yaAsí te pierdes la experienciaLa cocina...
24/05/2026

El error más común cuando vienes a un libanés

Pedir solo un plato para cada uno

Y ya

Así te pierdes la experiencia

La cocina libanesa no va de eso
va de compartir
de probar
de mezclar sabores

Hummus
ensaladas
platos calientes
carne o veggie

Todo al centro
todo para todos

Si vienes y no compartes
no lo estás viviendo como toca

La próxima vez hazlo diferente 😉

Cuéntanos
¿eres de compartir o de “esto es mío no lo toques”?

📍 Avenida Lisboa 24, Alcorcón
📞 916 84 57 58

22/05/2026

Comer sin gluten fuera no debería ser complicado.

Y mucho menos aburrido 😉

Por eso en Chez Michel trabajamos para que casi toda nuestra carta sea sin gluten o adaptable.

👉 Nuestro ceviche, que vuelve loco a quien lo prueba
👉 El Sayadieh
👉 Nuestros hummus
👉 El kebbeh de boletus
👉 El Tres Orígenes
👉 Ensaladas llenas de sabor
👉 Y muchos más platos

Porque queremos que vengas tranquilo… y disfrutes de verdad ❤️

Además, si todavía no nos has votado, puedes apoyarnos en los Premios InfluCeliac como mejor restaurante asiático 🙌
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📍 Avenida Lisboa 24, Alcorcón
📞 916 84 57 58

Super emocionados por la visita de Hind este fin de semana, la que fue la primera cocinera de Chez Michel 💚 Hind, abrazo...
19/05/2026

Super emocionados por la visita de Hind este fin de semana, la que fue la primera cocinera de Chez Michel 💚

Hind, abrazo enormísimo. Te mandamos todo nuestros ánimos y 🫶 ¡Te queremos!

15/05/2026

Hay platos que sabes que van a gustar.

Y luego están estos…

los que desaparecen de la mesa en 30 segundos.

Nuestro bocado de boletus es de esos.

Crujiente por fuera
sabroso por dentro
y con ese punto que hace que pidas otro sin pensarlo

Ahora la pregunta seria:

¿eres de compartir
o de pedir uno para ti (o dos)?

Te leemos 👇

📍 Avenida Lisboa 24, Alcorcón
📞 916 84 57 58

Hoy estamos muy contentos 😍Porque sí, hoy es el Día Mundial del Humus… pero además tenemos otra razón para celebrarlo 👀¡...
13/05/2026

Hoy estamos muy contentos 😍

Porque sí, hoy es el Día Mundial del Humus… pero además tenemos otra razón para celebrarlo 👀

¡Hemos salido en el podcast de ! 🎙️

Y no un momentito cualquiera…
Salimos desde el segundo 10 hasta el minuto 1 😎

Podeis escucharlo en:
🎙️iVoox: https://www.ivoox.com/hummus-del-todos-hablan-alcorcon-audios-mp3_rf_173538172_1.html
🔊Spotify: https://open.spotify.com/episode/4H4zD1jeu9Kn7BV87Dh2ix?si=97f7bed266b648b1
🎧YouTube: https://www.youtube.com/watch?v=xjGeXkT4Wkk

Así que hoy toca hacer lo que mejor sabemos:
disfrutar del buen humus, buena comida y buenos momentos 🧆

Gracias a todos los que seguís viniendo, recomendándonos y formando parte de esto ❤️

“¿La comida libanesa pica?”“¿Todo lleva especias fuertes?”“¿Es comida pesada?”Nos lo preguntan más de lo que imaginas.Y ...
11/05/2026

“¿La comida libanesa pica?”
“¿Todo lleva especias fuertes?”
“¿Es comida pesada?”

Nos lo preguntan más de lo que imaginas.

Y la realidad es otra.

La cocina libanesa es
✔️ equilibrada
✔️ sabrosa
✔️ y mucho más suave de lo que la gente cree

De hecho, muchos platos son frescos
ligeros
y fáciles de compartir

Si nunca la has probado
este es tu momento

Y si ya has venido…
sabes de lo que hablamos 😉

Cuéntanos:
¿qué mito pensabas tú antes de probarla?

📍 Avenida Lisboa 24, Alcorcón
📞 916 84 57 58

Hay platos que pides por curiosidad.Y hay platos que repites siempre.Este es de los segundos.Nuestro hummus caliente Don...
04/05/2026

Hay platos que pides por curiosidad.

Y hay platos que repites siempre.

Este es de los segundos.

Nuestro hummus caliente Don Carlos es uno de los más pedidos.

Y cuando lo pruebas, entiendes por qué.

Ahora dime la verdad:

¿eres de hummus clásico
o te atreves con este?

Te leemos 👇

📍 Avenida Lisboa 24, Alcorcón
📞 916 84 57 58

Dirección

Avda Lisboa 24
Alcorcón
28925

Horario de Apertura

Martes 12:00 - 00:00
Miércoles 12:00 - 00:00
Jueves 12:00 - 00:00
Viernes 12:00 - 00:00
Sábado 12:00 - 00:00
Domingo 12:00 - 16:00

Teléfono

+34915390031

Notificaciones

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