17/06/2026
Hay lugares donde se come bien, y hay lugares donde cada comida se convierte en un recuerdo. Frente al mar, con la brisa mediterránea acariciando la mesa y acompañado por estos magníficos días de sol que nos está regalando el verano, hemos preparado una selección de platos pensados para disfrutar sin prisas.
Déjate sorprender por la frescura de nuestro tartar de melón y jamón ibérico, la delicadeza de las gyozas artesanas, o la cremosidad de nuestra tatin de puerro con burrata. Continúa el viaje con un espectacular Wellington ibérico con velouté de patata, una elegante lubina a la naranja, y nuestros arroces elaborados al momento, donde el mar y la tierra se encuentran en cada cucharada.
Desde el intenso arroz de chipirones y gambas hasta nuestro irresistible arroz de secreto ibérico, setas y tartufata, cada plato está elaborado con producto seleccionado, respeto por la tradición y el cariño que merece una buena mesa.
Porque no hay mejor combinación que una gastronomía cuidada, una copa bien servida y el sonido de las olas como banda sonora.
Siéntate, relájate y disfruta del Mediterráneo en cada bocado. ☀️🌊🍷🍽️
🌊 Mediterranean Flavours by the Sea 🌊
Some places simply serve food, while others create memories around the table. Facing the sea, with the Mediterranean breeze gently accompanying you and the beautiful sunny days of summer setting the scene, we have prepared a menu designed to be savoured and enjoyed.
Discover the freshness of our melon tartare with Iberian ham, the delicate flavour of our handmade gyozas, and the creamy indulgence of our caramelized leek tatin with burrata. Continue your culinary journey with our exquisite Iberian Wellington with potato velouté, an elegant sea bass fillet with orange sauce, and our freshly prepared rice dishes, where land and sea come together in perfect harmony.
From the rich flavours of our creamy rice with baby squid and prawns to the irresistible rice with Iberian pork, wild mushrooms and truffle cream, every dish is crafted with carefully selected ingredients, respect for tradition and a passion for great cuisine.
Because there is no better combination than exceptional food, a perfectly served glass of wine and the soothing sound of the waves.
Sit back, relax and enjoy the Mediterranean in every bite. ☀️🌊🍷🍽️
FRANÇAIS 🇫🇷
🌊 Les Saveurs de la Méditerranée Face à la Mer 🌊
Il existe des endroits où l’on mange bien, et d’autres où chaque repas devient un souvenir inoubliable. Face à la mer, bercés par la douce brise méditerranéenne et sous les magnifiques journées ensoleillées de l’été, nous avons élaboré une sélection de plats à savourer sans hâte.
Laissez-vous séduire par la fraîcheur de notre tartare de melon et jambon ibérique, la finesse de nos gyozas artisanaux, ainsi que par l’onctuosité de notre tatin de poireaux confits et burrata crémeuse. Poursuivez cette expérience gourmande avec notre remarquable Wellington ibérique accompagné d’une velouté de pomme de terre, notre élégant filet de bar à l’orange et nos riz préparés à la minute, où la terre et la mer se rencontrent avec harmonie.
Du généreux riz fondant aux chipirons et crevettes à notre irrésistible riz au porc ibérique, champignons et crème de truffe, chaque plat est élaboré avec des produits soigneusement sélectionnés, dans le respect de la tradition et de la gastronomie.
Parce qu’il n’existe pas de meilleure alliance qu’une cuisine raffinée, un bon verre de vin et le doux murmure des vagues.
Installez-vous, détendez-vous et savourez la Méditerranée à chaque bouchée. ☀️🌊🍷🍽️
DEUTSCH 🇩🇪
🌊 Mediterrane Genussmomente direkt am Meer 🌊
Es gibt Orte, an denen man gut isst, und es gibt Orte, an denen jede Mahlzeit zu einer besonderen Erinnerung wird. Direkt am Meer, begleitet von der mediterranen Brise und den herrlichen Sonnentagen des Sommers, haben wir eine Auswahl an Gerichten kreiert, die zum Genießen einladen.
Entdecken Sie die Frische unseres Melonentatars mit iberischem Schinken, die feinen Aromen unserer hausgemachten Gyozas und die Cremigkeit unserer Tarte Tatin von karamellisiertem Lauch mit Burrata. Setzen Sie Ihre kulinarische Reise fort mit unserem exquisiten Iberischen Wellington mit Kartoffel-Velouté, einem eleganten Wolfsbarschfilet an Orangensauce und unseren frisch zubereiteten Reisgerichten, in denen sich Meer und Land perfekt verbinden.
Vom aromatischen cremigen Reis mit kleinen Tintenfischen und Garnelen bis hin zu unserem unwiderstehlichen Reis mit iberischem Schweinefleisch, Pilzen und Trüffelcreme – jedes Gericht wird mit sorgfältig ausgewählten Zutaten, Respekt vor der Tradition und großer Leidenschaft zubereitet.
Denn es gibt kaum etwas Schöneres als hervorragendes Essen, ein gutes Glas Wein und das beruhigende Rauschen der Wellen.
Lehnen Sie sich zurück und genießen Sie die mediterrane Lebensart bei jedem Bissen. ☀️🌊🍷🍽️
