Suber Restaurante

Suber Restaurante Nuevo proyecto gastronómico en Alcalá de los Gazules

La otra cara de las fiestas… (otra vez)Un año después, volvemos a escribir algo que jamás querríamos repetir.Durante las...
28/04/2026

La otra cara de las fiestas… (otra vez)

Un año después, volvemos a escribir algo que jamás querríamos repetir.

Durante las fiestas de San Jorge en Alcalá de los Gazules, nuestro restaurante SUBER ha vuelto a ser víctima de actos vandálicos. Exactamente igual que el año pasado.

Han destrozado parte de la terraza: un barril roto, macetas dañadas, botellas de vidrio hechas añicos por todo el suelo y una cantidad de suciedad que demuestra una falta total de respeto. No es solo el daño material, es la sensación de impotencia al ver cómo se repite la misma historia.

Esto no es una broma ni “cosas de fiestas”. Detrás hay trabajo, esfuerzo y muchas horas dedicadas a levantar un proyecto que alguien decide destrozar en minutos.

El año pasado ya denunciamos los hechos y no ha servido para nada, incluso fuimos a juicio pero, las imágenes se perdieron… vaya mala suerte!

Ya estamos tomando las medidas correspondientes y, como en la ocasión anterior, pedimos la colaboración de cualquiera que haya visto algo o pueda aportar información.

No podemos normalizar este tipo de comportamientos. Las fiestas son para disfrutar, no para destruir.

Gracias a todos los que nos apoyáis y entendéis lo que supone pasar por esto otra vez.

— Equipo SUBER

Ayuntamiento Alcalá Gazules

17/04/2026

No nos cansamos de estas vistas… si esto no te da ganas de venir no sabemos que lo hará 😏

Cuando el día se despide, empieza la magia.

La luz cae suavemente sobre el paisaje, el silencio se mezcla con la música y la terraza se convierte en un lugar donde el tiempo se detiene.

En Suber, cada atardecer es una experiencia.

Esta es una de las incorporaciones a la carta de Suber que más os está sorprendiendo y dando que hablar… Y NO ES PARA ME...
16/04/2026

Esta es una de las incorporaciones a la carta de Suber que más os está sorprendiendo y dando que hablar… Y NO ES PARA MENOS! 😍😍

💫 Udons con carbonara de chorizo y puntillitas!
🍜👇🏻
Udons con Carbonara auténtica —sí, sin nata—, acompañado de migas de chorizo y puntillitas fritas y crujientes que aportan ese contraste irresistible. Para terminar, lo coronamos con queso payoyo recién rallado, que le da el toque final perfecto 🧀✨

Una mezcla sorprendente, intensa y muy nuestra.
¿Te atreves a probarla?

Del 13 al 15 de marzo nos vemos en la Feria de la Tapa Sabores 1876Este año en Suber venimos con dos bocados muy canalla...
11/03/2026

Del 13 al 15 de marzo nos vemos en la Feria de la Tapa Sabores 1876

Este año en Suber venimos con dos bocados muy canallas y con mucho sabor a nuestra tierra 🐂

🍔 Katsu Burger de retinto
Crujiente por fuera, jugosa por dentro, con un guiño a la cocina japonesa que tanto nos inspira.

🌭 Hot Dog de retinto
Nuestra versión más callejera: potente, sabrosa y con el auténtico sabor de la carne de retinto.

Dos tapas diferentes, creativas y con producto de aquí.

¿Con cuál te quedas?
📍 Pásate por la feria, pruébalas y cuéntanos cuál es tu favorita.

🎄✨ ¡Ya están disponibles nuestros Menús de Navidad en SUBER! ✨🎄Disfruta de una experiencia gastronómica única esta Navid...
24/10/2025

🎄✨ ¡Ya están disponibles nuestros Menús de Navidad en SUBER! ✨🎄

Disfruta de una experiencia gastronómica única esta Navidad.
Durante noviembre y diciembre, podrás celebrar tus comidas de empresa, reuniones con amigos o cenas familiares con nuestros menús especialmente diseñados para la ocasión.

🥂 Calidad, sabor y un ambiente que hará de tu celebración algo inolvidable.

📅 Disponible durante noviembre y diciembre
📍 Suber Espacio Gastronómico – Alcalá de los Gazules

22/10/2025

🎥✨ Suber Espacio Gastronómico en Andalucía Directo ✨🎥
Este lunes recibimos al equipo de en nuestro restaurante, y fue un auténtico placer abrirles las puertas de Suber, nuestro rincón gastronómico en Alcalá de los Gazules 🌿🔥

Hablamos de cocina de territorio, de producto y de raíces. De cómo entendemos la gastronomía desde la sierra gaditana, con respeto, pasión y un punto de locura creativa.

Gracias a todo el equipo de y a quienes hacéis posible que sigamos creciendo cada día 💚

📍Suber Espacio Gastronómico – Alcalá de los Gazules

📺✨ ¡Hoy tenemos una visita muy especial en Suber!El equipo de Andalucía Directo (Canal Sur TV) estará esta tarde en nues...
20/10/2025

📺✨ ¡Hoy tenemos una visita muy especial en Suber!
El equipo de Andalucía Directo (Canal Sur TV) estará esta tarde en nuestro espacio gastronómico en Alcalá de los Gazules para grabar un reportaje sobre nuestra cocina y realizar una receta en directo 🍳🔥
🕖 Emisión aproximada: de 18:00 a 19:45h
📍 Suber Espacio Gastronómico, Alcalá de los Gazules
¡No te lo pierdas y acompáñanos en este momento tan especial para todo el equipo! 💚

02/09/2025

Los hosteleros David Jiménez y Juan Miguel Almagro abren en el Parque Mirador de La Coracha un espacio de cocina de autor con raíces locales y carta de temporada

01/08/2025
🌳 Suber ~ Espacio Gastronómico 🌳Os dejamos por aquí un reportaje de fotos que nos hizo nuestro gran amigo  aunque los mo...
09/07/2025

🌳 Suber ~ Espacio Gastronómico 🌳

Os dejamos por aquí un reportaje de fotos que nos hizo nuestro gran amigo aunque los modelos hicimos lo que pudimos 🤣🤣

Tras mucho esfuerzo y dedicación hemos vuelto a poder abrir nuestro espacio para intentar daros los mejor de nosotros! 💪🏻

Siempre apostando por el producto local y la innovación, más de 50 referencias de vinos 🍷, carta con platos que no dejarán indiferente a nadie, llena de sugerencias y rotación de la misma…. Y todo ello acompañado de las mejores vistas al PN de los Alcornocales. 🌲📸🌲

👨‍🍳👨‍💼En Suber hemos creado un ambiente informal pero con su toque elegante, perfecto para tu cena en pareja, familia o grupo de amig@s.

No dudéis en visitarnos! En el perfil tenéis el teléfono y el enlace si os apetece reservar!🤗

Dirección

Parque Mirador De La Coracha
Alcalá De Los Gazules
11180

Horario de Apertura

Jueves 13:30 - 17:00
20:30 - 00:00
Viernes 13:30 - 17:00
20:30 - 00:00
Sábado 13:30 - 17:00
20:30 - 00:00
Domingo 13:30 - 17:00
20:30 - 00:00

Teléfono

+34621680570

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Suber Restaurante publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.

Contacto La Empresa

Enviar un mensaje a Suber Restaurante:

Compartir

Categoría