Lunes 13:00 - 17:00 Martes 13:00 - 17:00 Miércoles 13:00 - 17:00 Jueves 13:00 - 17:00 Viernes 13:00 - 17:00 20:00 - 00:00 Sábado 13:00 - 17:00 20:00 - 00:00

Restaurante Skrei Noruego

Name: Restaurante Skrei Noruego
Address: Avenida de los Jesuitas 28, Alcalá de Henares, 28805, ES
Telephone: +34912656320
Price range: $$

La mejor cocina moderna y creativa, especialista en bacalao. El mejor menú degustación de bacalao. Reserva tu mesa.

Amplia gama de sabores y texturas directas al paladar más exigente.

30/09/2026

✨ ¡Este fin de semana, disfruta de un menú especial en Skrei Noruego! 🍽️ Sabores para compartir y platos para saborear con calma.

🥂 Aperitivo de la casa
Un delicioso bocado para abrir el apetito.

Primeros para compartir

🐙 Croquetas cremosas de pulpo a la gallega
Crujientes por fuera y suaves por dentro, acompañadas de mayonesa de Pimentón de la Vera.

🥓 Torreznos de Soria sobre cremoso de patatas revolconas
Torreznos dorados y crujientes sobre una base cremosa con el sabor tradicional del pimentón.

🦞 Arroz meloso con bogavante
Un arroz lleno de sabor marinero, con una textura melosa y todo el protagonismo del bogavante.

Segundos a elegir · Un plato por persona

🍖 Abanico ibérico glaseado con reducción de vino tinto
Carne jugosa con un glaseado intenso, acompañada de patatitas y pimientos de Padrón.

🐟 Bacalao a la brasa con boletus variados, foie de pato y confitura de piquillos
El toque de la brasa se combina con el aroma de las setas, la suavidad del foie y el dulzor de los piquillos.

❤️ ¡Te esperamos para disfrutar del fin de semana alrededor de una buena mesa!

22/09/2026

🍽️✨ **MENÚ ESPECIAL FIN DE SEMANA** ✨🍽️

En **Skrei Noruego** ya tenemos preparado nuestro próximo menú de fin de semana. 🐟💙 Una propuesta para disfrutar sin prisas, compartir en buena compañía y saborear una combinación de **productos de la tierra y del mar**. 👨‍🍳🥂

🥂 **APERITIVO DE LA CASA**
Un pequeño bocado para abrir el apetito y dar comienzo a la experiencia. ✨

🍴 **PRIMEROS PARA COMPARTIR**

🥩🧀 **Cecina de León y Queso Puro de Oveja**
Una combinación clásica y llena de sabor: la intensidad de la **cecina de León** junto al carácter de un buen **queso puro de oveja**. Perfecta para empezar compartiendo. 😋

🐟🌶️ **Bombones de Bacalao sobre Confitura de Pimientos Asados y Suave Alioli**
Delicados bocados de bacalao acompañados de la dulzura de los **pimientos asados** y un suave toque de **alioli**. Una combinación cremosa y llena de contrastes. ❤️

🦞🍚 **Arroz Meloso con Bogavante**
Arroz cocinado lentamente para conseguir esa textura melosa que tanto nos gusta, acompañado de **bogavante** y todo el sabor del mar en cada cucharada. 🌊✨

🔥 **SEGUNDOS A ELEGIR**
*1 plato por persona*

🥩🔥 **Entrecot de Añojo a la Parrilla con Patatitas y Pimientos de Padrón**
Jugoso **entrecot de añojo** cocinado a la parrilla, acompañado de patatitas y pimientos de Padrón. Un plato con todo el aroma y sabor de la brasa. 🥔🌶️

🐟🦐 **Bacalao Confitado con Sofrito de Colas de Gambón al Ajillo**
Bacalao confitado suavemente para mantener toda su jugosidad, acompañado de un sabroso **sofrito de colas de gambón al ajillo**. Una combinación marinera irresistible. 🧄🌊

💙 **Un menú pensado para compartir, disfrutar y convertir el fin de semana en una ocasión especial alrededor de la mesa.**

🐟 **Skrei Noruego**
*Otra forma de comer el bacalao.*

📅 **Disponible este próximo fin de semana**
🍽️✨ **¡Os esperamos!**

19/09/2026

🐙✨ ¡Así empezamos la mañana en Restaurante Skrei Noruego! 👨‍🍳🔥
Hoy os enseñamos cómo preparamos uno de nuestros platos más irresistibles: pulpo en gabardina, crujiente por fuera y tierno por dentro 🤤, acompañado de una deliciosa mayonesa de Pimentón de la Vera 🌶️❤️.
¿Te animas a probarlo? 😋
¡Te esperamos para disfrutarlo juntos! 🍽️🥂
🐙🔥

15/09/2026

🍽️✨ **MENÚ ESPECIAL FIN DE SEMANA** ✨🍽️

En **Skrei Noruego** ya tenemos preparado nuestro menú para este próximo fin de semana. 💙🐟 Una propuesta para **compartir, disfrutar y saborear sin prisas**, combinando productos del mar y de la tierra. 👨‍🍳✨

🥂 **APERITIVO DE LA CASA**
Un pequeño bocado para abrir el apetito y comenzar la experiencia.

🍴 **PRIMEROS PARA COMPARTIR**

🌿🐟 **Flor de Alcachofa Confitada a la Plancha con Bacalao Macerado**
Tierna alcachofa confitada y terminada a la plancha, acompañada de **bacalao macerado, pimientos asados y cebollino**. Una combinación delicada, fresca y llena de sabor. 🌶️✨

🐙🌶️ **Pulpo a la Gabardina con Mayonesa de Pimentón de la Vera**
Jugosos bocados de pulpo envueltos en una **gabardina ligera y crujiente**, acompañados de una cremosa mayonesa con el inconfundible sabor del **Pimentón de la Vera**. 😋

🦐🥑 **Ensalada Templada de Gambón al Ajillo con Aguacate**
Gambones al ajillo servidos sobre una ensalada templada con **aguacate y nueces**, terminada con una refrescante **vinagreta de mango y Módena**. Dulce, salada y con un delicioso contraste de texturas. 🥭🌰

🔥 **SEGUNDOS A ELEGIR**
*1 plato por persona*

🥩🌶️ **Presa Ibérica a la Parrilla con Patatitas y Pimientos de Padrón**
Jugosa **presa ibérica** cocinada a la parrilla, acompañada de patatitas y pimientos de Padrón. Un plato sencillo, sabroso y con todo el aroma de la brasa. 🔥🥔

🐟🔥 **Bacalao a la Brasa con Ajada de Pimientos de Piquillo**
Nuestro protagonista, el **bacalao**, cocinado a la brasa para potenciar todo su sabor y acompañado de una sabrosa **ajada de pimientos de piquillo**. Tradición, brasa y mucho sabor. ❤️‍🔥

💙 **Un menú pensado para convertir el fin de semana en una buena excusa para sentarse alrededor de la mesa y disfrutar.**

🐟 **Skrei Noruego**
*Otra forma de comer el bacalao.*

📅 **Disponible este próximo fin de semana**
🍽️ ¡Os esperamos!

10/09/2026

✨ Menú Especial Fin de Semana ✨

🥂 Aperitivo de la Casa
Un pequeño bocado de bienvenida para abrir el apetito y comenzar la experiencia.

🍽️ Primeros para compartir

🐙 Croquetas Cremosas de Pulpo a la Gallega
Crujientes por fuera y muy cremosas por dentro, con todo el sabor del pulpo a la gallega. 🌶️

🐷🍐 Saquito de Hojaldre Relleno de Cochinillo y Peras Confitadas con Cebolla Caramelizada al Vino Tinto
Hojaldre dorado y crujiente con un jugoso relleno de cochinillo y pera, acompañado de cebolla caramelizada al vino tinto. 🍷

🇵🇹🐟 Cazuela de Bacalao Espiritual – Típico de Portugal
Una especialidad portuguesa de bacalao, verduras y vino blanco, cubierta con suave bechamel sin gluten y queso fundido. 🧀✨

🔥 Segundos a elegir

🥩 Presa Ibérica a la Parrilla con Patatitas y Pimientos de Padrón
Presa ibérica jugosa y marcada a la parrilla, acompañada de patatitas y los tradicionales pimientos de Padrón. 🔥🥔

🐟🦐 Bacalao Confitado con Sofrito de Colas de Gambón al Ajillo
Bacalao confitado, tierno y jugoso, acompañado de un sabroso sofrito de colas de gambón al ajillo. 🧄✨

Un fin de semana para compartir, disfrutar y descubrir nuevos sabores en Skrei Noruego. ❤️🍽️

10/09/2026

🦆 ¡Hoy en nuestro Menú del Día!
Disfruta de nuestro Magret de Pato con Pimientos Asados y Glaseado Ligero de Miel: carne tierna y jugosa, pimientos llenos de sabor y ese delicado toque dulce de miel que completa el plato. 😋🔥

¡Te esperamos en Skrei Noruego para disfrutarlo! 🍽️

01/09/2026

🍽️✨ **MENÚ ESPECIAL FIN DE SEMANA** ✨🍽️

¡Ya tenemos preparado nuestro próximo **Menú Especial de Fin de Semana**! 💙 Una propuesta para sentarse a la mesa, compartir y disfrutar de sabores de tierra y mar, sin olvidarnos de nuestro protagonista: **el bacalao**. 🐟👨‍🍳

🥂 **APERITIVO DE LA CASA**
Un pequeño bocado para abrir el apetito y dar comienzo a nuestra propuesta gastronómica. ✨

🍴 **PRIMEROS PARA COMPARTIR**

🌿 **Flor de Alcachofas Confitadas a la Plancha con Virutas de Jamón Ibérico de Bellota**
Alcachofas tiernas y delicadas, confitadas y terminadas a la plancha, acompañadas de finas virutas de jamón ibérico de bellota. Una combinación irresistible de sabores. 🌿🥓

🦑🔥 **Calamarcitos de Marruecos Braseados con Mojo Rojo Canario**
Tiernos calamarcitos braseados para potenciar todo su sabor, acompañados del toque intenso y ligeramente picante de nuestro **mojo rojo canario**. 🌶️✨

🐟🥔 **Cazuela de Bacalao con Nata al Estilo Portugués** 🇵🇹
Una receta cremosa y reconfortante elaborada con **bacalao, cebolla, patatas y perejil**, ligada con nata y bechamel sin gluten. Cremosa, suave y llena de sabor. 🤍😋

🔥 **SEGUNDOS A ELEGIR**
*1 plato por persona*

🥩 **Entrecot de Ternera a la Parrilla con Patatitas y Pimientos de Padrón**
Un buen entrecot de ternera marcado a la parrilla, jugoso y lleno de sabor, acompañado de patatitas y los tradicionales pimientos de Padrón. 🥔🌶️🔥

🐟🦐 **Zarzuela de Bacalao y Marisco**
Una deliciosa combinación marinera donde el **bacalao y el marisco** se unen en una sabrosa salsa para disfrutar hasta la última cucharada. 🌊🥘✨

💙 **Un menú pensado para compartir, saborear y disfrutar del fin de semana alrededor de una buena mesa.**

🐟 **Skrei Noruego**
*Otra forma de comer el bacalao.*

📅 **Disponible este fin de semana**
🍽️ ¡Os esperamos!

26/08/2026

🥘 Bacalao Dorado
Una receta tradicional con huevos camperos, bacalao, cebolla pochada, patatas paja crujientes, perejil y aceitunas kalamata. ¡Irresistible! 🐟✨

🍽️ 🦞 📲

24/08/2026

🍽️✨ **MENÚ ESPECIAL FIN DE SEMANA** ✨🍽️

Este fin de semana hemos preparado un menú para disfrutar de la buena mesa, compartir y saborear cada plato. ❤️👨‍🍳

🥂 **APERITIVO DE LA CASA**
Un pequeño bocado para abrir el apetito y comenzar la experiencia.

# # # 🍴 PRIMEROS PARA COMPARTIR

🌿 **Flor de Alcachofas Confitadas a la Plancha**
Tiernas alcachofas confitadas y terminadas a la plancha, acompañadas de **bacalao macerado, pimientos asados, escamas de sal negra y cebollino**. Una combinación delicada, sabrosa y llena de matices. 🐟🌶️

🥚 **Bacalao Dorado**
Un clásico irresistible preparado con **huevos camperos, bacalao, cebolla pochada y crujientes patatas paja**, terminado con perejil y aceitunas negras. Cremoso, jugoso y lleno de sabor. 🫒✨

🦞 **Arroz Meloso con Bogavante**
Un arroz meloso y lleno de sabor, preparado con **bogavante** para conseguir toda la intensidad y esencia del mar en cada cucharada. 🍚🌊

# # # 🔥 SEGUNDOS A ELEGIR

**1 plato por persona**

🥩 **Presa Ibérica a la Parrilla**
Jugosa presa ibérica cocinada a la parrilla, acompañada de **patatitas y pimientos de Padrón**. Sabor intenso y ese irresistible toque de brasa. 🔥🌶️

🐟🦐 **Bacalao Confitado con Colas de Gambón al Ajillo**
Bacalao confitado lentamente para conservar toda su jugosidad, acompañado de un sabroso **sofrito de colas de gambón al ajillo**. Una combinación marinera para disfrutar hasta el último bocado. 🧄🌊

✨ **Un menú pensado para compartir, disfrutar y convertir el fin de semana en una ocasión especial.**
🍽️ ¡Te esperamos para disfrutarlo!

23/08/2026

💙🐟 **¡ESTAMOS DE VUELTA!** 🐟💙

Después de unos días de descanso, volvemos con las pilas cargadas y, sobre todo, con muchísimas ganas de reencontrarnos con vosotros. 😊🍽️

📅 **Este martes 25 de agosto** abrimos de nuevo nuestras puertas en **Skrei Noruego**, retomando **nuestro horario habitual**. 🕐✨

Regresamos para seguir compartiendo buenos momentos alrededor de la mesa y, por supuesto, para que volváis a disfrutar de nuestro protagonista: **el bacalao**, preparado con todo el cariño y sabor de siempre. 🐟👨‍🍳❤️

🥂 ¡Os esperamos para brindar por la vuelta y seguir disfrutando juntos!

**Skrei Noruego**
🐟 *Otra forma de comer el bacalao*

Dirección

Avenida De Los Jesuitas 28
Alcalá De Henares
28805

Horario de Apertura

Lunes	13:00 - 17:00
Martes	13:00 - 17:00
Miércoles	13:00 - 17:00
Jueves	13:00 - 17:00
Viernes	13:00 - 17:00
	20:00 - 00:00
Sábado	13:00 - 17:00
	20:00 - 00:00

Teléfono

+34912656320

Página web

https://www.restauranteskreinoruego.es/

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