Francesco's

Francesco's Saborea las famosas pizzas Brooklyn, Provoletta o Uovo al Tartufo. Las pizzas de Francesco’s son sanas, ligeras y muy equilibradas.

Su masa lleva una fermentación de 48 a 72 horas consiguiendo así una textura ligera y deliciosa. El Templo de los amantes de la pizza artesanal en Alcalá de Henares. Desde su apertura en Diciembre de 2010, Francesco’s Pizza es considerado uno de los mejores embajadores de la pizza a nivel mundial. Se caracteriza por la calidad absoluta de sus materias primas, combinando los mejores productos itali

anos y nacionales del mercado, con una técnica y dedicación insuperables. Su fundador, Francisco Monio cuenta con formación en las mejores pizzerías del sur de Italia y está considerado como uno de los mejores pizzeros de España. En el Campeonato de Pizza de Europa de 2010 consiguió el 10º puesto y entró directamente a participar en el Campeonato Mundial de Pizza que se celebró en Salsomaggiore Terme, un evento que concentra a los mejores maestros pizzeros mundiales, resultando el primer clasificado español en 2011. Ven a vivir tu experiencia en Francesco’s Pizza y disfruta de nuestras exquisitas pizzas artesanales.

✨ No es un risotto cualquiera…Es nuestro falso risotto, y no necesita presentación cuando llega a la mesa.Cremosidad, sa...
13/01/2026

✨ No es un risotto cualquiera…
Es nuestro falso risotto, y no necesita presentación cuando llega a la mesa.
Cremosidad, sabor y ese punto italiano que solo Francesco’s sabe dar.

¿Lo pruebas esta semana? 🍽️🇮🇹

📍C. Libreros, 15
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La receta más icónica de Italia, al estilo Francesco’s.Fettuccine al dente, salsa boloñesa cocinada a fuego lento y todo...
25/11/2025

La receta más icónica de Italia, al estilo Francesco’s.
Fettuccine al dente, salsa boloñesa cocinada a fuego lento y todo el sabor que esperas de un clásico bien hecho.
Porque hay platos que nunca fallan🇮🇹🍝

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Nuestros Raviolis de Rabo de Toro reúnen lo mejor de dos mundos: tradición italiana y cocina de aquí.Pasta rellena, coci...
21/11/2025

Nuestros Raviolis de Rabo de Toro reúnen lo mejor de dos mundos: tradición italiana y cocina de aquí.
Pasta rellena, cocinada al momento y con un guiso que habla por sí solo.

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Sencilla, fresca, irresistible🍅🍕La pizza Caprese de Francesco’s es nuestra oda al equilibrio perfecto: un clásico italia...
14/11/2025

Sencilla, fresca, irresistible🍅🍕
La pizza Caprese de Francesco’s es nuestra oda al equilibrio perfecto: un clásico italiano que nunca falla.

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En Francesco’s no solo se viene a comer bien,también se viene a disfrutar del espacio.Luz cálida, rincones con encanto y...
11/11/2025

En Francesco’s no solo se viene a comer bien,
también se viene a disfrutar del espacio.
Luz cálida, rincones con encanto y el aroma a pizza recién hecha que lo envuelve todo 🍕🇮🇹
Tu mesa te espera… y el horno, también.

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¿Barbacoa… con actitud?La versión de Francesco’s combina tomate, mozzarella, carne jugosa, cebolla roja, maíz y un toque...
04/11/2025

¿Barbacoa… con actitud?
La versión de Francesco’s combina tomate, mozzarella, carne jugosa, cebolla roja, maíz y un toque irresistible de salsa barbacoa.
Una pizza que rompe esquemas y conquista desde el primer bocado. 🍕🔥

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Capa a capa, puro sabor.Nuestra lasaña se cocina despacio, con mimo y con esa receta que huele a Italia.Salsa casera, ca...
31/10/2025

Capa a capa, puro sabor.
Nuestra lasaña se cocina despacio, con mimo y con esa receta que huele a Italia.
Salsa casera, carne sabrosa, gratinado perfecto…

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Pasta que habla en serio.Nuestro Fettuccine de Boletus combina una textura al dente con un sabor profundo e inconfundibl...
28/10/2025

Pasta que habla en serio.
Nuestro Fettuccine de Boletus combina una textura al dente con un sabor profundo e inconfundible.
Cremoso, elegante y con ese toque que convierte un plato en recuerdo🇮🇹🍝

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24/10/2025

🎥 Advertencia: después de este vídeo, vas a querer probarla.
Nuestra tarta de queso es cremosa, suave y con ese punto justo que la hace inolvidable.
El final perfecto para cualquier comida... o el comienzo. 🧀✨

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16/10/2025

Cada plato empieza como un lienzo en blanco. En Francesco’s lo transformamos en un estallido de color y sabor que conquista tus sentidos🇮🇹🍷

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Un clásico que nunca falla: nuestro Brownie de Chocolate, suave por dentro y con el toque perfecto de dulzura✨📍C. Librer...
14/10/2025

Un clásico que nunca falla: nuestro Brownie de Chocolate, suave por dentro y con el toque perfecto de dulzura✨

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Masa artesanal, horno encendido y recetas que saben a Italia.En Francesco’s, nuestras pizzas lo tienen todo: producto de...
10/10/2025

Masa artesanal, horno encendido y recetas que saben a Italia.
En Francesco’s, nuestras pizzas lo tienen todo: producto de calidad, técnica y ese toque que solo se consigue con tiempo y pasión. 🍕🇮🇹

📍C. Libreros, 15
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Dirección

Calle Libreros 15
Alcalá De Henares
28801

Horario de Apertura

Lunes 13:30 - 16:30
20:00 - 23:30
Martes 13:30 - 16:30
20:00 - 23:30
Miércoles 13:30 - 16:30
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Jueves 13:30 - 16:30
20:00 - 23:30
Viernes 13:30 - 16:30
19:00 - 01:00
Sábado 13:30 - 16:30
19:00 - 01:00
Domingo 13:30 - 16:30
19:00 - 23:30

Teléfono

+34918328317

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