Cueva de la Zarzamora

25/09/2026

También destacamos en cócteles
¿Quién se toma un postre sin su bebida para acompañarlo? Aquí os dejamos un par de las más pedidas por vosotros
Os esperamos para seguir atendiendo vuestros antojos!!

23/09/2026

Hastag para cueva de la zarzamora
🍹✨ EL MIX QUE ESTABAS ESPERANDO 🍹✨

¿Mojito clásico o piruleta helada?

¿Por qué elegir uno si puedes probar los dos? 👀

Combo Cueva: un mojito clásico + un cóctel de piruleta helada para compartir, brindar y descubrir tu nuevo favorito. (No tienen porque ser estos..)
Porque los mejores planes saben mejor acompañados. 🥂

¿Con cuál te quedas? 😏

📍 La Cueva de la Zarzamora PiruletaHelada ComboCueva CoctelesSevilla CocktailsSevilla PlanazoSevilla

19/09/2026

Un lugar que te dejará sin palabras
Os esperamos, listos para acogeros, atender vuestro paladar con el dulce y recomendaros todas las novedades que añadimos cada semana!!

17/09/2026

¡¡Una novedad más!!

Hay sabores que no deberían perderse. Por eso hemos recuperado uno de los nuestros: “El Arriero”, un bizcocho tierno relleno de esa crema tradicional de antaño que sabe a recuerdo.

Solo para LLEVAR
Por encargos, ¡¡escríbenos!!📥

📍Calle Blanca de los Ríos 2, Alcalá de Guadaíra (Sevilla).
🕓 De jueves a domingo · Sin reservas

PastelArtesanal HechoEnAlcala ParaLlevar AntojoDelDia DulceArtesano

Callejón del alma donde la nostalgia habla
y el corazón calla.

09/09/2026

•* ¡Nuevos piononos por encargo en La Cueva de la Zarzamora!
Ya puedes encargar nuestra nueva novedad, los piononos, hechos con mimo y receta de siempre.
Perfectos para darte un capricho.
¡¡Escríbenos y haz tu encargo!!
Recogida en local, calle Blanca de los Rios N2,
Alcalá de Guadaíra, Sevilla.

06/09/2026

Hemos vuelto a dar vida a cada rincón de La Cueva de la Zarzamora ✨
Luces encendidas, mesas llenas de momentos y haciendo lo que más nos gusta: teneros aquí.
Después de esta pequeña pausa...
¡YA ESTAMOS ABIERTOS! 🍷
La Cueva ya ha vuelto a abrir sus puertas y os espera.
📍 Alcalá de Guadaíra

04/09/2026

Aviso para todos los que estáis a dieta después del verano: seguid haciendo scroll.

Porque La Zarzamora ha vuelto. Y ha vuelto con ELLA.
Nuestra torrija. Crujiente por fuera, blandita por dentro, con su bola de helado, su caramelo, su physalis... como ninguna.

Ya habrá tiempo para lechuga. Hoy toca pecar.

📍 Cueva de la Zarzamora - Alcalá de Guadaíra

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02/09/2026

EL ORIGEN DEL CACAO: UNA LECCIÓN DESDE ROATÁN, HONDURAS
Durante mi viaje de Estambul a Roatán (Honduras) he visitado la fábrica artesanal de Chocolate Maya, para conocer de primera mano el proceso ancestral del cacao.
Lo que veis en el vídeo es el proceso completo que nos explican allí:
1. Cultivo y recolección: Cacao criollo hondureño, reconocido internacionalmente por su calidad.
2. Fermentación y secado al sol.
3. Tostado artesanal.
4. Molienda en metate: La técnica maya original sobre piedra volcánica, que permite extraer la pasta pura de cacao y su manteca natural.
Un proceso sin industrializar que conserva todas las propiedades y beneficios para la salud del cacao puro.
Esta experiencia refuerza nuestra filosofía: poner en valor lo artesanal, lo sostenible y lo que tiene historia. La misma filosofía con la que restauramos y cuidamos nuestras cuevas.

BeanToBar TurismoConRaices

01/09/2026

De Turquía me llevo mucho más que fotos.
Me llevo el sabor del pistacho de verdad, el crujido del kadayif, el chocolate que se derrite, el café que se toma sin prisa mirando a la Torre de Gálata.
He probado de todo, pero esto... esto no se olvida.
Y sí, algo de todo esto viene conmigo a casa. Porque lo bueno se comparte.
📍 Galata, Estambul

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30/08/2026

Me escapé a Turquía a buscar inspiración.
Entre tés, especias y baklavas de Estambul pensé todo el rato en mi cueva de Alcalá de Guadaíra.
Vuelvo a Calle Blanca de los Ríos, 2 con mil ideas para vosotros. Se vienen cositas nuevas en
¿Con cuál empezamos? Te leo en comentarios 👇
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