La Taverna de Mauro

La Taverna de Mauro Profesionalidad, experiencia y atención como señas de identidad; ofrecemos la máxima frescura gar

🦐 Gamba roja del Mediterráneo en Alcázar de San Juan.En La Taverna de Mauro creemos que una buena cocina empieza siempre...
22/09/2026

🦐 Gamba roja del Mediterráneo en Alcázar de San Juan.

En La Taverna de Mauro creemos que una buena cocina empieza siempre por una buena materia prima. Y cuando hablamos de marisco, la calidad se nota desde el primer vistazo.

Nuestra gamba roja del Mediterráneo destaca por su sabor, su textura y la intensidad propia de un producto seleccionado con cuidado para llegar a la mesa en las mejores condiciones.

Marisco fresco, producto de calidad y elaboraciones sencillas para respetar todo su sabor.

📞 Reservas: 694 24 41 07
📍 Calle Malvasía 40, Alcázar de San Juan

🍤 Fideuá con carabineros en Alcázar de San Juan.Una de esas elaboraciones en las que el producto manda. Carabineros de c...
15/09/2026

🍤 Fideuá con carabineros en Alcázar de San Juan.

Una de esas elaboraciones en las que el producto manda. Carabineros de calidad, buen fondo y fideuá hecha al momento, para conseguir un plato intenso y lleno de sabor.

Y si prefieres disfrutarla en casa, con amigos o en familia, recuerda que en La Taverna de Mauro también preparamos nuestros arroces y fideuás para llevar, siempre por encargo.

📞 Encargos y reservas: 694 24 41 07
📍 Calle Malvasía 40, Alcázar de San Juan

Abanico ibérico con glaseado yakiniku y patata a la trufa.📞 Reservas: 694 24 41 07📍 Calle Malvasía 40, Alcázar de San Ju...
08/09/2026

Abanico ibérico con glaseado yakiniku y patata a la trufa.

📞 Reservas: 694 24 41 07
📍 Calle Malvasía 40, Alcázar de San Juan

🐙 Pulpo a la brasa.En La Taverna de Mauro trabajamos nuestro pulpo para conseguir una textura tierna por dentro y ese to...
19/08/2026

🐙 Pulpo a la brasa.

En La Taverna de Mauro trabajamos nuestro pulpo para conseguir una textura tierna por dentro y ese toque tostado de la brasa que potencia todo su sabor.

Un plato para compartir, acompañar con un buen vino y disfrutar sin prisas.

📞 Reservas: 694 24 41 07
📍 Calle Malvasía 40, Alcázar de San Juan

🏖️ Del 17 al 31 de agosto estaremos de vacaciones.
Volvemos con las pilas cargadas para disfrutar juntos de las Ferias de Alcázar.

🥩 La calidad empieza mucho antes de llegar a la parrilla.Esta ternera Dos Primaveras, cruce con Angus, ha sido sometida ...
12/08/2026

🥩 La calidad empieza mucho antes de llegar a la parrilla.

Esta ternera Dos Primaveras, cruce con Angus, ha sido sometida a una maduración superior a 35 días, un proceso que potencia su ternura, concentra el sabor y consigue ese marmoleado que hace de cada corte una auténtica experiencia.

Porque una gran carne no necesita artificios: solo una materia prima excepcional, el respeto por el producto… y el fuego justo para llevarla a su mejor versión.

📞 Reservas: 694 24 41 07
📍 Calle Malvasía 40, Alcázar de San Juan

🥟 Las croquetas siempre son un aciertoHay entrantes que nunca pasan de moda, y unas buenas croquetas caseras siempre con...
05/08/2026

🥟 Las croquetas siempre son un acierto

Hay entrantes que nunca pasan de moda, y unas buenas croquetas caseras siempre consiguen abrir el apetito y reunir a todos alrededor de la mesa.

En La taverna de Mauro puedes elegir entre dos de nuestras especialidades: las clásicas croquetas de jamón ibérico, cremosas e intensas, o las croquetas de langostinos salvajes con emulsión de sus cabezas, donde todo el sabor del mar se concentra en un solo bocado.

Y ahora viene la pregunta importante... 👀
¿Con cuál te quedas? ¿🥩 Jamón ibérico o 🍤 langostinos salvajes? ¡Te leemos en comentarios!

📞 Reservas: 694 24 41 07
📍 Calle Malvasía 40, Alcázar de San Juan

🍝 Tallarines a la marineraUn plato donde el sabor del mar se encuentra con la cocina de siempre: langostinos, mejillones...
29/07/2026

🍝 Tallarines a la marinera

Un plato donde el sabor del mar se encuentra con la cocina de siempre: langostinos, mejillones y almejas, acompañando unos tallarines impregnados de todo el sabor del mar. 🌊

Un bocado completo, sabroso y reconfortante, perfecto para disfrutar sin prisas y dejar que el mar sea el protagonista.

📞 Reservas: 694 24 41 07
📍 Calle Malvasía 40, Alcázar de San Juan

27/07/2026

🥘 🎉 SORTEO 🎉🍷

¡Queremos que disfrutes de un buen arroz en la mejor compañía! Por eso, sorteamos un arroz y una botella de vino para 4 personas (para recoger) en La Taverna de Mauro y disfrutarlo con quien tú quieras. 😋

Participar es muy sencillo 👇

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Puedes comentar tantas veces como quieras, siempre mencionando a personas diferentes. Cada comentario cuenta como una participación. ¡Cuantas más veces participes, más oportunidades tendrás de ganar! 🤞

🍚 El ganador podrá elegir entre:
👉 Arroz ibérico para 4 personas o Fideuá con carabineros para 4 personas
🍷 Y además, una botella de vino Allozo para acompañar la comida.

📅 Puedes participar desde el 27 de julio hasta el 9 de agosto.
🍀 Anunciaremos el ganador el 10 de agosto.

¡Etiqueta a esa persona con la que compartirías este arroz y mucha suerte! 🥳

🍚 Arroz ibéricoUn arroz con todo el carácter de nuestra tierra. Elaborado con producto ibérico y un fondo lleno de sabor...
22/07/2026

🍚 Arroz ibérico

Un arroz con todo el carácter de nuestra tierra. Elaborado con producto ibérico y un fondo lleno de sabor, es una muestra de cómo el arroz puede convertirse en el mejor aliado de carnes y productos de la tierra.

¿Sabías que el arroz absorbe gran parte de los sabores del caldo durante la cocción? Por eso, en un buen arroz, el secreto está tanto en el producto como en el fondo que lo acompaña. 😉

Y recuerda que hasta el 16 de agosto puedes disfrutarlo para llevar por solo 11€ la ración. Y si eres más de sabores marineros, también tienes nuestra fideuá con carabineros al mismo precio. 🦐

📞 Reservas: 694 24 41 07
📍 Calle Malvasía 40, Alcázar de San Juan

✨ Lingote de manitas de cerdo rellenas de boletus y foieHay platos que despiertan el apetito con solo verlos. Nuestro li...
16/07/2026

✨ Lingote de manitas de cerdo rellenas de boletus y foie

Hay platos que despiertan el apetito con solo verlos. Nuestro lingote de manitas de cerdo, dorado hasta conseguir un exterior irresistiblemente crujiente, esconde un relleno de boletus y foie que aporta cremosidad, intensidad y un equilibrio perfecto de sabores.

Servido sobre su propia salsa, es una propuesta donde la técnica y el producto se unen en cada bocado.

📞 Reservas: 694 24 41 07
📍 Calle Malvasía 40, Alcázar de San Juan

Dirección

Calle Malvasia, 40
Alcázar De San Juan
13600

Horario de Apertura

Lunes 13:30 - 17:30
Miércoles 13:30 - 17:30
Jueves 13:30 - 17:30
20:30 - 23:30
Viernes 13:30 - 17:30
20:30 - 00:00
Sábado 12:00 - 18:00
20:30 - 00:00
Domingo 12:00 - 18:00

Teléfono

+34926552011

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