MonaBurger

21/03/2026

¡SE BUSCA EQUIPO! 💼🍔🥣

​¿Te apasiona la hostelería y quieres formar parte de algo grande? ¡Te estamos buscando!
​Mona Burger y Lavin Foodie se unen en su nuevo y ambicioso proyecto, ubicado en Alberic y Carcaixent.
​Buscamos personas dinámicas, con ganas de trabajar y que compartan nuestra pasión por la buena comida. No importa tu experiencia, ¡valoramos la actitud!

​¿Te apuntas al reto? Envía tu CV a:
​[email protected]
​¡Estamos deseando conocerte!

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01/03/2026

¡PARAMOS MÁQUINAS PARA VOLVER MÁS FUERTES QUE NUNCA! 🚀🔥
​Desde hoy nos tomamos un respiro de un par de semanas, pero no es un adiós, ¡es un "preparaos para lo que viene"! Estamos cocinando la gran reapertura de la nueva fusión de Monaburger-La Imperial con Lavin Foodie. 🍔✨
​¿Qué significa esto? Más sabor, más nivel y una experiencia renovada.
​⚠️ ¡Tranquilos! Los clásicos no mueren: la carta de Monaburger seguirá dándolo todo junto a las nuevas sorpresas.
​Muy pronto anunciaremos la fecha oficial de reapertura y os iremos contando todas las novedades por aquí. ¡Activad las notificaciones porque esto va a ser épico! 🔔

28/02/2026

🔥 ¡LAST CALL! 🔥
Hoy cerramos la etapa MonaBurger.
Ven a cenar y despídete de tus favoritas antes de nuestras vacaciones.
​🔜 Próximamente en marzo:
MonaBurger x Lavin Foodie.
¡La fusión que no sabías que necesitabas! 💣

27/02/2026

¡Llegó el momento de elevar tu experiencia en Mona Burger con el match más inesperado y delicioso de la casa! 🧀🎃 Imagina morder uno de nuestros tequeños crujientes, rellenos de queso fundido, y sumergirlo en nuestra exclusiva mermelada de calabaza; el contraste entre lo salado y ese toque dulce artesanal es la combinación definitiva para acompañar tu MonaBurger. No es solo un entrante, es el equilibrio de sabores que tu paladar estaba pidiendo a gritos. ¡Ven a probar esta explosión de sabor y cuéntanos si no es amor al primer bocado! 🔥🍔

26/02/2026

¿Es un brioche? ¿Es un bollo? No, es el secreto mejor guardado de nuestras . 🍔✨
​Si algo nos obsesiona es la base de todo: nuestro Pan de Mona. No es un pan cualquiera, es una experiencia táctil y gustativa diseñada para elevar cada mordisco:
​☁️ Esponjosidad extrema: Tan tierno que vuelve a su sitio después de cada bocado.
​💪 Consistencia real: Olvida los panes que se deshacen. Este aguanta el peso de todos nuestros ingredientes sin perder la forma.
​📐 Altura y Tamaño: El equilibrio perfecto. Un pan con presencia, volumen y el diámetro justo para que no sobre ni falte nada.
​🎨 Diferenciación estética: Ese brillo dorado y su forma artesanal lo hacen irresistible a la vista (y al primer flash de tu cámara 📸).
​👅 Sabor único: Un toque sutilmente dulce que contrasta de locura con el punto salado de nuestra carne.
​Ven a probar la diferencia. Porque una buena burger empieza por un pan increíble. 👑

24/02/2026

22/02/2026

¡TRABAJA CON NOSOTROS! 📢

​Estamos seleccionando Camareros/as y Cocineros/as para nuestros locales de Alberic y Carcaixent.

​✅ Si buscas un proyecto estable y te gusta la hostelería, ¡queremos conocerte!

​📧 Mándanos tu CV a: [email protected]

22/02/2026

¡Nuestra Ensalada César no es una ensalada cualquiera! 🍗🧀

​Crujiente pollo empanado, lascas generosas de queso parmesano, bacon bien tostado y nuestra salsa César sobre una base de brotes frescos. El equilibrio perfecto para los que buscan comer ligero pero con todo el sabor. 🤤

​✨ Disponible ya en nuestra carta. ¡Ven a probarla hoy mismo!

21/02/2026

Nuestras 𝗫𝗔𝗙𝗔𝗘𝗧𝗔𝗦

👉 𝗫𝗔𝗙𝗔𝗘𝗧𝗔 𝗔𝗟𝗕𝗘𝗥𝗜𝗖: con lomo Duroc 🐖, queso fundido Monterrey 🧀, tomate 🍅, y picaillo 💚

👉 𝐗𝐀𝐅𝐀𝐄𝐓𝐀 𝗖𝗔𝗥𝗖𝗔𝗜𝗫𝗘𝗡𝗧: con pulled pork 🐖, pepinillos 🥒 , base de patata con cebolla smasheada y cebolla 🧅 crispy✨️

👉 𝗫𝗔𝗙𝗔𝗘𝗧𝗔 𝗩𝗜𝗞𝗜𝗡𝗚𝗔: con salmón ahumado 🐟, queso crema 🧀 y pepinillo 🥒

🗓️ De jueves a domingo
🕠 De 19:00h a cierre
🛍️ También para llevar

📍ALBERIC: Av Ribera Alta
☎️ Pedidos: 96 189 75 04

20/02/2026

¿Antojo de una hamburguesa jugosa, con ese toque especial que solo nosotros sabemos darle? ¡No te quedes con las ganas! En Monaburger, cada bocado es una experiencia inolvidable.

​Ya sea que prefieras disfrutar del ambiente único en nuestro local o llevar la magia de Monaburger a la comodidad de tu casa, tenemos tu cena resuelta. ¡Imagina esa carne jugosa, el queso derretido y todos tus ingredientes favoritos listos para deleitarte!

​📍 Visítanos hoy y vive la experiencia Monaburger.
​¡No pospongas más tu felicidad! ¡Te esperamos!

19/02/2026

El Crunch que Estabas Esperando: Aros de Cebolla Panko 🧅✨

​En Monaburger no creemos en los acompañamientos aburridos. Por eso, hemos elevado un clásico a la categoría de arte.
​Nuestros aros de cebolla no son como los demás. Olvida el rebozado pesado y aceitoso; nosotros apostamos por el Panko, el "pan rallado" al estilo japonés que marca la diferencia.

​¿Por qué son tan especiales?
​Textura Ultra-Crujiente: El panko crea una capa ligera y aireada que estalla en cada bocado.
​Cebolla en su Punto: Dulce, tierna y cortada a mano, el contraste perfecto para el exterior dorado.
​Cero Excesos: Su fritura técnica permite que el rebozado absorba menos aceite, manteniendo todo el sabor real.

​"Es ese sonido, ese crack al morder, lo que te hará olvidar que las patatas existen."
​Ya sea para compartir (si es que puedes) o para darle el toque final a tu burger favorita, nuestros Aros Panko son la experiencia crujiente definitiva.