01/07/2026
Hem sigut triats el Millor Restaurant de les comarques de València segons Contornà
La nova publicació de Guia Hedonista i Edicions Plaza ha seleccionat els 33 millors restaurants de la província de València. I estem molt feliços i agraïts de formar part d’esta guia en paper que posa en valor la gastronomia dels pobles valencians i del nostre territori.
“A Roig Viu és una proposta valenta, que respon a eixe concepte de tradició revisitada, amb una mirada nova però sense allunyar-se de les arrels i de defensa del territori”. Així ens definia Paula Pons abans d’entregar-nos la primera menció, ens emportem una gran sorpresa perquè no ens l’esperàvem!
Gràcies, Paula Pons, Jesús Terrés, Guia Hedonista, València Plaza y equipos per crear Contornà, una iniciativa tan necessària per a visibilitzar els projectes gastronòmics allunyats de la ciutat.
—
Hemos sido elegidos el Mejor Restaurante de las comarcas de Valencia según Contornà
La nueva publicación de Guía Hedonista y Ediciones Plaza ha seleccionado los 33 mejores restaurantes de la provincia de Valencia. Y estamos muy felices y agradecidos de formar parte de esta guía en papel que pone en valor la gastronomía de los pueblos valencianos y de nuestro territorio.
“A Roig Viu es una propuesta valiente, que responde a ese concepto de tradición revisitada, con una mirada nueva pero sin alejarse de las raíces y de defensa del territorio”. Así nos definía Paula Pons antes de entregarnos el primer premio, ¡nos llevamos una gran sorpresa porque no nos lo esperábamos!
Gracias, Guía Hedonista Guía Hedonista Valencia Plaza Valencia Plaza , Paula Pons Paula Pons y Jesús Terrés Jesús Terrés por crear Contornà, una iniciativa tan necesaria para visibilizar los proyectos gastronómicos alejados de la ciudad.
