Martes 20:00 - 23:00 Miércoles 20:00 - 23:00 Jueves 20:00 - 23:00 Viernes 20:00 - 23:00 Sábado 13:00 - 15:30 20:00 - 23:00 Domingo 13:00 - 15:30 20:00 - 23:00

Pizzeria la mancha

Name: Pizzeria la mancha
Address: Doctor ferran 26, Albacete, 02004, ES
Telephone: +34967602275
Price range: $$

Casa
España
Albacete
Pizzeria la mancha

pizzeria tradicional,horno leña ,ingrediente naturales,masa con lenta fermentación ,estirado a mano ,

02/05/2026

Hace un tiempo, en La pizzería Mancha nos preguntamos cómo podíamos crear algo ligero, fresco y diferente 🥗✨
Entre ideas, recetas y muchas pruebas, nació un concepto que hoy es uno de nuestros favoritos: las pockets de ensalada 😍🌿

Pequeñas, prácticas y llenas de color, pensadas para quienes quieren algo rico sin renunciar a lo saludable.
Cada pocket es una mezcla perfecta de frescura y sabor: verduras crujientes, combinaciones únicas y ese toque especial que nos caracteriza 😌💚

Son ideales para llevar, para disfrutar en cualquier momento del día o para darte un capricho que te hace sentir bien por dentro y por fuera 🌞🥒
Una creación que empezó como un experimento y terminó convirtiéndose en una de nuestras propuestas más queridas.

Porque en La pizzería Mancha creemos que comer rico también puede ser comer fresco, y nuestras pockets de ensalada lo demuestran en cada bocado 🥗💫

28/04/2026

🥗✨ En Pizzería La Mancha también seguimos las tendencias
Hoy os enseñamos nuestros pockets, esas ensaladas modernas, frescas y súper cómodas de disfrutar 😍🔥

Porque aquí no solo hacemos pizzas… hacemos cosas ricas, cuidadas y con calidad, pensadas para que cada visita sea un antojo nuevo 🍕💛

Si te gusta probar propuestas diferentes, este pocket te va a conquistar 😋🌿
Albacete, seguimos creando caprichos.

23/04/2026

🍕🔥 Hoy nos adentramos en la cocina de Pizzería La Mancha…
Porque detrás de cada pizza, cada lasaña y cada postre casero, hay un equipo que trabaja con pasión, ritmo y mucho cariño.
Hoy os enseñamos un pedacito de lo que no se ve:
amasado, hornos encendidos, ingredientes frescos y manos que no paran 💪🍅🧀

Aquí es donde nacen esas pizzas que tanto os gustan, las lasañas que vuelan cada fin de semana y los postres que siempre os dejan con ganas de más 😍🍰

En Pizzería La Mancha no solo cocinamos…
creamos momentos, sabores y experiencias que compartís con familia y amigos.
Y todo empieza aquí, en nuestra cocina, con esfuerzo, dedicación y un equipo que lo da todo cada día 🙌❤️

Gracias por seguir confiando en nosotros.
¡Nos vemos en la mesa! 🍕🔥

15/04/2026

🍕 En Pizzería La Mancha somos mucho más que pizza… aunque nuestras pizzas caseras están brutales 😍🍕✨

También te esperan:
🥗 Ensaladas llenas de color
🍝 Lasaña casera recién salida del horno
🍰 Postres para terminar por todo lo alto

Sabores que te hacen volver una y otra vez.
Albacete, ¡estamos listos para darte antojos! 😋🔥

12/04/2026

🍕🔥 Hoy en La Mancha venimos con antojo de pizza… y queremos contagiaros.
Hemos preparado una selección de nuestras creaciones más queridas: masas doradas, aromas que llenan una casa 🏡 y combinaciones que conquistan incluso antes del primer bocado.

Cada pizza que sale de nuestro horno lleva un poquito de lo que somos: tradición, cariño y ese toque que nos hace únicos. Algunas son clásicas, otras más atrevidas, otras pensadas para compartir… pero todas tienen algo en común: están hechas para disfrutar sin prisas.

Hoy os traemos varias propuestas para que elijas la que más te llame, la que te mire desde la foto y te diga “esta es para ti”.
Porque en La Mancha no solo hacemos pizzas: creamos momentos, risas alrededor de la mesa y ganas de repetir.

¿Preparados para descubrir vuestra favorita de hoy? 🍕✨
Pizzeria la Mancha, donde cada porción sabe a hogar.

10/04/2026

🥗 Nueva Ensalada en Pizzería La Mancha: Burrata & Pesto 🌿

En Pizzería La Mancha seguimos creando sabores que enamoran. Hoy os presentamos nuestra nueva joya fresca y mediterránea: una ensalada que combina textura, color y mucho carácter.

✨ Burrata cremosa
✨ Rúcula fresca
✨ Pomodini dulces
✨ Cebolla roja crujiente
✨ Nueces tostadas
✨ Pesto de albahaca casero

Un plato ligero pero lleno de sabor, perfecto para acompañar tu pizza favorita o disfrutarlo por sí solo. Frescura, equilibrio y ese toque italiano que tanto nos gusta.

Ven a probarla y déjate sorprender por esta nueva combinación que ya está conquistando a todos.

Pizzería La Mancha — sabor, tradición y un toque de creatividad.

08/04/2026

🍕🔥 En Pizzería La Mancha trabajamos con uno de los mejores guanciale que puedes encontrar en Albacete

Si te gusta la auténtica cocina italiana, esto te va a encantar.
El guanciale 🐖 es una joya gastronómica elaborada a partir de la carrillera del cerdo, curada lentamente y sazonada con especias tradicionales. Su sabor es intenso, profundo y mucho más aromático que el bacon o la panceta.

Es el ingrediente original de recetas míticas como:
🇮🇹 Carbonara auténtica
🇮🇹 Amatriciana
🇮🇹 Gricia

Y ahora… también es protagonista en nuestras pizzas y platos especiales 🍕✨

📜 Un poco de historia
El guanciale nace en las regiones centrales de Italia, donde los pastores lo curaban para conservarlo durante meses. Con el tiempo se convirtió en un producto imprescindible de la cocina romana, famoso por su textura crujiente por fuera y melosa por dentro.

En Pizzería La Mancha apostamos por traer productos con alma, tradición y sabor real. Por eso trabajamos con un guanciale de calidad superior, para que cada bocado te transporte directamente a Italia 🇮🇹❤️

Ven a probarlo y descubre por qué este ingrediente es tan especial.
Te esperamos en Albacete 🍽️🔥

04/04/2026

🍕 Nueva tentación en Pizzería La Mancha
Hoy venimos a confesarte algo: hemos creado una pizza que no vas a poder olvidar.

Imagina esto:
🔥 Salchicha montovana con ese punto especiado que enamora
🥚 Huevo cocinado a baja temperatura, cremoso y perfecto
🥔 Patata gallega pochada, suave y llena de sabor
🌿 Un toque de romero que lo eleva todo

Una combinación atrevida, cálida y absolutamente deliciosa.
De esas que pruebas “por curiosidad” y terminas recomendando a todo el mundo.

📍 Disponible para recoger en el local
🚗 Y también delivery, para que llegue caliente y perfecta a tu casa

Si buscas una pizza diferente, con carácter y sabor de verdad… esta es la tuya.
Te esperamos en Pizzería La Mancha.

19/03/2026

🍰 ¡La Tarta de Lotus Casera de La Mancha!

¿Antojo de algo dulce? 😍
Nuestra tarta de Lotus casera es pura tentación: base crujiente, crema suave y ese sabor a caramelo especiado que te derrite al primer bocado 🤎✨

Hecha en casa, fresca y lista para enamorarte.
Ideal para cerrar tu comida con broche de oro… o darte un capricho porque sí 😌

Pruébala en Pizzería La Mancha y descubre tu nuevo postre favorito 😋🔥

16/03/2026

🍕🔥 ¡EN PIZZERÍA LA MANCHA BUSCAMOS EXTRAS DE FIN DE SEMANA! 🔥🍕

👨‍🍳✨ ¿TE APASIONA LA COCINA?
🍕❤️ ¿TE ENCANTA EL MUNDO DE LAS PIZZAS ARTESANAS?
📚⏰ ¿QUIERES TRABAJAR MIENTRAS SIGUES TUS ESTUDIOS?

💥 ¡ESTA ES TU OPORTUNIDAD! 💥
EN NUESTRA PIZZERÍA BUSCAMOS AYUDANTE DE COCINA PARA INCORPORACIÓN INMEDIATA 🙌

⭐ SE VALORA EXPERIENCIA
⭐ BUEN AMBIENTE DE TRABAJO
⭐ SOLO FINES DE SEMANA

📩 ENVÍANOS TU CV A:
👉 [email protected]

🔥🍕 ¡ÚNETE A NUESTRA FAMILIA PIZZERA! 🍕🔥

Dirección

Doctor Ferran 26
Albacete
02004

Horario de Apertura

Martes	20:00 - 23:00
Miércoles	20:00 - 23:00
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	20:00 - 23:00
Domingo	13:00 - 15:30
	20:00 - 23:00

Teléfono

+34967602275

Página web

http://www.pizzerialamancha.com/

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