Martes 13:15 - 16:30 Miércoles 13:30 - 16:00 Jueves 13:15 - 16:00 Viernes 13:30 - 16:00 20:30 - 00:00 Sábado 13:30 - 16:00 20:30 - 00:00 Domingo 13:15 - 16:00

Monumental Restaurant Albacete

Name: Monumental Restaurant Albacete
Address: Concepción, 33, Albacete, 02002, ES
Telephone: +34967731477
Price range: ££

Casa
España
Albacete
Monumental Restaurant Albacete

Restaurante de cocina mediterránea con toques de autor con una exquisita decoración inspirada en los años 20. ✨

03/06/2026

El aroma llega primero. El resto, viene solo.

Porque hay platos que no necesitan presentación. Solo producto, técnica y ese instante en el que la mesa se queda en silencio después del primer bocado.

En Monumental creemos en sabores que despiertan los sentidos, en platos que se disfrutan sin prisas y en experiencias que empiezan mucho antes de probarlas.

✨ Monumental Restaurante. Donde cada detalle cuenta.

30/05/2026

En Monumental nos gusta darle una vuelta a los clásicos.
Y esta marinera es el mejor ejemplo 🤍

Nuestra creación combina una ensaladilla cremosa y suave con langostinos al ajillo recién hechos, sobre una regañá crujiente que le da el toque perfecto.

Porque aquí no hacemos platos por hacer.
Cuidamos cada mezcla, cada textura y cada detalle para convertir algo tradicional en una experiencia diferente.

👉 Una marinera… estilo Monumental.

27/05/2026

Sabor mediterráneo en su máxima expresión 🦞✨

Nuestro arroz meloso de bogavante está pensado para disfrutarlo despacio: intenso, cremoso y lleno de ese sabor que convierte cualquier comida en un auténtico momento Monumental.

De esos platos que llegan a la mesa y automáticamente hacen que todo se detenga por un segundo.

👉 Ven a descubrir uno de los arroces más especiales de Monumental Restaurant.

24/05/2026

Sí, un aguacate a la parrilla puede convertirse en uno de los mejores platos de la mesa 🥑🔥

Cremoso, con el toque ahumado de la parrilla, salsa de queso y tostas para disfrutarlo como se merece.

Ligero, diferente y de esos platos que sorprenden desde el primer bocado.

👉 Pruébalo en Monumental.

20/05/2026

En Monumental creemos que una buena comida merece un final a la altura✨

Postres cuidados al detalle, texturas que sorprenden y ese momento en el que la conversación se detiene solo para probar “un último bocado”.

Aunque siendo sinceros… aquí lo difícil nunca es decidir si pedir postre.
Es elegir cuál.

👉 Ven a descubrir los finales más irresistibles de Monumental.

19/05/2026

Si todavía no has venido a Monumental… este reel puede ser tu señal 🍷✨

Platos pensados para compartir, entrantes que se disfrutan sin prisas, carnes al punto, postres que obligan a guardar hueco y una cocina creada para convertir cualquier comida en un auténtico plan.

Porque en Monumental no vienes solo a comer.
Vienes a disfrutar del ambiente, de la mesa y de esos momentos que siempre terminan alargándose.

👉 Reserva tu mesa y ven a descubrir todo lo que te espera en Monumental.

17/05/2026

Hay tacos…
y luego está este.

Nuestro taco de pulled pork llega jugoso, intenso y con ese equilibrio perfecto entre sabor, cremosidad y el toque fresco del encurtido y la lima.

De esos platos que empiezas diciendo “voy a probar uno”…
y acabas pensando en pedir otro más.

Bienvenido a Monumental.

13/05/2026

Hay platos que impresionan al verlos…
y luego está este codillo glaseado de Monumental 🤍

Jugoso, meloso, con puré trufado y una salsa Oporto que hace que cada bocado tenga todavía más sentido.

De esos platos que te obligan a ir despacio para disfrutarlos bien.

👉 Si vienes a Monumental, esto hay que probarlo.

12/05/2026

Descubre algunos de los platos que están convirtiendo Monumental en uno de esos sitios a los que siempre quieres volver 🍷✨

Entrantes para compartir, arroces melosos, carnes al punto, tacos, canelones, postres y una carta pensada para disfrutar sin prisas.

Porque en Monumental no vienes solo a comer. Vienes a brindar, pedir “uno más para el centro” y dejar que la comida haga el resto.

Ven a descubrirlos todos 😉

10/05/2026

Hay platos que cumplen expectativas…
y luego está este canelón.

Relleno de cremoso de bogavante, gratinado al punto perfecto y acompañado de una salsa que hace que quieras mojar pan hasta el final.

Elegante, intenso y brutalmente meloso.
Uno de esos platos que definen la experiencia Monumental.

Porque aquí no vienes solo a comer.
Vienes a disfrutar cada bocado.

Dirección

Concepción, 33
Albacete
02002

Horario de Apertura

Martes	13:15 - 16:30
Miércoles	13:30 - 16:00
Jueves	13:15 - 16:00
Viernes	13:30 - 16:00
	20:30 - 00:00
Sábado	13:30 - 16:00
	20:30 - 00:00
Domingo	13:15 - 16:00

Teléfono

+34967731477

Página web

http://www.monumentalrestaurant.com/

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