¿Cuál es el horario de apertura?

Martes 13:30 - 17:30 Miércoles 13:30 - 17:30 Jueves 13:30 - 17:30 Viernes 13:30 - 17:30 Sábado 13:30 - 17:30 Domingo 13:30 - 17:30

Restaurante y Escuela de Hostelería El Sembrador

Name: Restaurante y Escuela de Hostelería El Sembrador
Address: Calle Sancho Panza nº 10, Albacete, 02006, ES
Telephone: +34655532395

Inicio
España
Albacete, Castilla-La Mancha
Restaurante y Escuela de Hostelería El Sembrador

Somos Restaurante. Somos Escuela de Hostelería. Somos una empresa de inclusión social de Cárias Albacete impulsada por Fundación El Sembrador.

02/10/2026

Este año traemos una tapa “trampantojo” para participar en el concurso de la tapa.

Te aconsejamos venir a descubrir de qué está hecha… 😌

11/09/2026

Últimas mesas de Feria‼️

Del 14 al 17 de septiembre ya nos quedan muy pocas mesas disponibles.

Si todavía quieres disfrutar de nuestro Menú Especial de Feria, este es el momento de reservar.

📞 Reserva tu mesa antes de que se agoten.

30/08/2026

Hay platos que hablan por sí solos.

Carne jugosa,
salsas que piden pan,
entrantes para compartir
y sabores pensados para disfrutar la Feria también alrededor de la mesa.

Este año, en Restaurante El Sembrador, hemos preparado nuestros Menús Especiales de Feria para que vengas a disfrutar, compartir y coger fuerzas antes de seguir con la fiesta.

📞 Reserva tu mesa: 655 53 23 95

13/08/2026

🎡 ¡La Feria de Albacete también se disfruta alrededor de una buena mesa!

En Restaurante El Sembrador hemos preparado 3 Menús Especiales de Feria para que elijas cómo quieres disfrutar estos días.

Tres propuestas diferentes, con entrantes para compartir, arroces, carnes, pescados y postres, pensadas para disfrutar de una buena comida en un ambiente tranquilo y agradable antes de seguir viviendo la Feria.

📍 Te esperamos en Calle Sancho Panza, 10 – Albacete
📞 Reservas: 655 53 23 95

Reserva con antelación y ven a celebrar la Feria con nosotros.

30/06/2026

☀️ ¡Nos tomamos un respiro! ☀️

En el Restaurante El Sembrador colgamos el delantal por unos días para cargar las pilas, descansar y volver con los fogones llenos de nuevas ideas y sabores. 🧑‍🍳✨

🗓️ Permaneceremos cerrados del 2 de julio al 18 de agosto.

¡Volvemos el 19 con las energías renovadas y los brazos abiertos! Gracias a todos por acompañarnos cada día. ¡Feliz verano! 💚🌊

HosteleriaSocial NosVemosPronto

19/06/2026

✨ Hostelería de Inserción estuvo presente en el ⭐️Coso de los Sentidos⭐️ un evento solidario e inclusivo a favor de las personas con TEA, celebrado en Hellín.

Una jornada pensada para disfrutar, compartir y sensibilizar, en la que la gastronomía, la cultura y la participación ciudadana se unieron con un objetivo común: avanzar hacia una sociedad más accesible, empática e inclusiva.

Para nosotras, formar parte de espacios como este tiene un significado especial. Porque creemos en una hostelería que no solo sirve, sino que también acompaña, genera oportunidades y suma al bienestar de la comunidad.

Gracias a la organización por contar con Hostelería de Inserción y por impulsar iniciativas que ponen en el centro a las personas. 💚

Nuestra operación es posible gracias a la co financiación del Fondo Social Europeo Plus (FSE+)2021-2027.

16/06/2026

🇨🇴 ¡Desliza para saborear el gran final de este viaje! 🌍✨ Donde Colombia fue la encargada de poner el broche de oro al último taller de “Sabores del Mundo con Justicia”

Disfrutamos de una tarde llena de risas, sazón caribeña y llanera, y sobre todo, mucha cocina con alma. Nuestro equipo de inserción nos compartió sus raíces a través de platos tradicionales que nos dejaron sin palabras😍🍲

La cocina no entiende de fronteras; al contrario, es el espacio perfecto para la inclusión, el encuentro y el empleo social. 🤝❤️

Gracias infinitas a todas las personas que nos habéis acompañado en cada parada de este viaje gastronómico y solidario.

12/06/2026

🇨🇴 ¡Llegamos a la última parada de nuestro gran viaje! Ayer cerramos con broche de oro la sexta edición de “Sabores del Mundo con Justicia”.

Fue una tarde mágica para cerrar este ciclo que iniciamos con el propósito del Comercio Justo, demostrando una vez más que la cocina es el puente perfecto para la inclusión, el empleo social y el encuentro de culturas. 🤝❤️

08/06/2026

¡Desliza para saborear este viaje! 🌍✨ Así de increíble fue nuestro paso por Camerún 🇨🇲 y Nigeria 🇳🇬 en la quinta edición de Sabores del Mundo con Justicia.

En este carrusel os dejamos los mejores momentos de una tarde llena de color, aromas intensos y, sobre todo, mucha cocina con alma. Nuestro equipo de inserción nos enseñó los secretos de sus raíces a través de platos tradicionales espectaculares (¡atención al nivel de los platos finales! 😍).

Gracias a todos los que vinisteis a compartir, aprender y disfrutar con nosotros.

Dirección

Calle Sancho Panza Nº 10
Albacete
02006

Horario de apertura

Martes	13:30 - 17:30
Miércoles	13:30 - 17:30
Jueves	13:30 - 17:30
Viernes	13:30 - 17:30
Sábado	13:30 - 17:30
Domingo	13:30 - 17:30

Teléfono

+34655532395

Página web

http://escuelahosteleriaelsembrador.org/

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