Restaurante Don Gil

Name: Restaurante Don Gil
Address: Calle Baños 2, Albacete, 02004, ES
Telephone: +34967239785
Price range: ££

Casa
España
Albacete
Restaurante Don Gil

Cocina contemporánea de mercado, vinos del mundo

01/09/2026

En Don Gil, La Mancha también se sirve en la mesa.

Sabores reconocibles, producto de aquí y platos que conectan con nuestra tierra desde una mirada actual, sin perder la esencia que los hace únicos.

Porque nuestra cocina tiene muchas formas de contar Albacete.

Don Gil. Sabor de aquí, a nuestra manera.

27/08/2026

La Feria de Albacete tiene muchos puntos de partida. El nuestro, como no podía ser de otra manera, está alrededor de una mesa.

Comidas que se alargan, primeros brindis y esas ganas de Feria que ya empiezan a sentirse en la ciudad.

Este año, empezamos en Don Gil. 🥂

24/08/2026

Hay fechas que empiezan con una excusa y terminan reuniendo a todos.

Un cumpleaños, una comida de empresa, algo que celebrar o simplemente ganas de coincidir.

El motivo es lo de menos cuando la lista de invitados merece la pena.

Para grupos y eventos · Don Gil
Reservas e información · 967 23 97 85

14/08/2026

Volvemos el próximo viernes 21 de agosto.

Regresamos a Don Gil para vivir juntos los últimos compases del verano y empezar a sentir, cada vez más cerca, la llegada de uno de los momentos más especiales del año: la Feria de Albacete.

Nos esperan días de reencuentros, sobremesas y celebraciones alrededor de la mesa.

El viernes abrimos de nuevo nuestras puertas. Nos vemos en Don Gil.

10/08/2026

Nos tomamos unos días para volver con más ganas, más cocina y muchas cosas que contar. ✨

Del 10 al 20 de agosto, Don Gil permanecerá cerrado por vacaciones.

Un pequeño descanso para recargar, disfrutar y regresar con la misma ilusión de siempre por recibirte en nuestra casa.

Nos vemos muy pronto. 🍷

📍 Don Gil · Calle Baños, 2 · Albacete
📞 967 23 97 85

07/08/2026

En Don Gil, el vino también forma parte de la experiencia. Una selección pensada para quienes disfrutan descubriendo nuevas referencias, reencontrándose con sus favoritas o simplemente dejándose llevar por una buena recomendación.

Porque hay fines de semana que empiezan así: una copa bien elegida, unas tapas seleccionadas y tiempo para disfrutar.

Haz de ir de vinos tu ritual de fin de semana y descubre nuestro particular paraíso del vino.

Este fin de semana te esperamos antes de nuestro pequeño descanso.
 Del 10 al 20 de agosto estaremos de vacaciones.
Después, volvemos a descorchar.

Don Gil · Vino, gastronomía y buenos momentos.

03/08/2026

Hay veranos que se miden en viajes. Y otros, en sobremesas que se alargan. Nosotros somos más de los segundos.

¡Feliz comienzo de semana!

28/07/2026

Hay mesas que reúnen personas.
Y hay mesas, como las de Don Gil, que reúnen historias.

Una copa que busca otra.
Una risa que se contagia.
Una conversación que pide quedarse un poco más.

Porque en Albacete sabemos que lo mejor casi siempre ocurre así: juntos, sin prisa y alrededor de una buena mesa.

Don Gil. Brindamos, compartimos y dejamos que la sobremesa haga su magia.

22/07/2026

Especial Feria. Solo en la planta alta de Don Gil.

Durante la Feria hemos preparado un menú pensado para quienes quieren vivir la gastronomía con calma. Producto excepcional, recetas que forman parte de nuestra identidad y una cuidada selección de vinos para acompañar cada pase.

Una experiencia exclusiva, con plazas limitadas y disponible únicamente en la planta superior.

📍 Don Gil Enoteca · Food & Drinks
C/ Baños, 2 · Albacete

Menú Especial Feria · 80 € (IVA, bebidas y café incluidos).

Reservas: 967 21 58 05

22/07/2026

Una copa de vino, unas tapas para compartir, buena conversación y una banda sonora que viaja entre el soul, el surf rock y los grandes clásicos.

Sin protocolos. Sin prisas. Solo ese ambiente que convierte una terraza cualquiera en el lugar donde quieres alargar la tarde.

Food · Music · Drinks.
Cada fin de semana en la terraza de Don Gil.

Dirección

Calle Baños 2
Albacete
02004

Teléfono

+34967239785

Página web

http://www.restaurantedongil.com/

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