Afortunato - Coffee Roasters

Afortunato - Coffee Roasters Cafés de Especialidad, deliciosos, de tueste reciente, que sientan bien, la gran mayoría ecológicos y con un impacto social.

Buenos para ti, para el productor de café, para la Naturaleza y para tu Salud. AFORTUNATO sigue con la historia de CAFÉS BRUNO de la familia de Cristina. En 1997 su madre compró una Probat de 5kg y varios molinos Mahlkonig para ofrecer a los pamplonicas un local con Tueste, Venta y Degustación en el casco antiguo. Alfredo su hijo, fue de los primeros miembros de la SCAE , formaba parte de los jura

dos de Cata a inicios del 2.000 y nos hablaba a todos de la Chemex y la V60 sin que pudiéramos seguirle sus explicaciones. En 2017 decidimos seguir con el mismo concepto, nos hemos asociado con unos amigos y nos trasladamos a un local más moderno fuera del centro de la ciudad. Café de Especialidad para que encuentres el mejor para tí.

CAFÉS FRÍOS!!Os dejamos la recopilación de los últimos cafés que más hemos preparado esta semana de calor. De algunos os...
27/06/2026

CAFÉS FRÍOS!!
Os dejamos la recopilación de los últimos cafés que más hemos preparado esta semana de calor. De algunos os dejamos la receta ;)

1.Iced filter
2.Cold brew
3.Affogato
4.Aerocano
5.Cold brew nitro

☀️☀️☀️

18/06/2026

ya ha tostado el café para el Campeonato Regional Brewers Navarra que tenemos el inmenso gusto de organizar junto con .cafebar.
Este Sábado 20 de 10h a 16h aproximadamente.
Ahí estaremos con el Equipo de y con quienes llevamos semanas preparando el evento.
Esperamos que los 12 competidores puedan hacer su mejor taza y todo fluya como es debido.
Los 3 mejores irán a la final Nacional en Madrid en Marzo 2027 junto con otros 6 clasificados. De esos 9 , uno irá a la final del Mundo!

La Brewers Cup llega a Navarra. .cafebar y servidores tenemos el honor de organizarlo conjuntamente el próximo Sábado 20...
17/06/2026

La Brewers Cup llega a Navarra. .cafebar y servidores tenemos el honor de organizarlo conjuntamente el próximo Sábado 20 de Junio a las 10h en CLARO!!.
Gracias y Neodrinks por confiar en nosotros y darnos esta oportunidad.
Muchas gracias a los Patrocinadores sin los cuales no podríamos organizar estos eventos: MARKIBAR y MONIN Europe.
Y a nuestros colaboradores por su Colaboración, qué bonita palabra!!: bean/green , ,
Del café no podemos decir nada. Los 12 competidores recibirán una bolsa de 350g el día de la Competición y tendrán 30 minutos para entender el café y decidir su receta. Después 8 minutos para prepararse y finalmente 7 minutos de Competición para preparar 3 tazas, con 3 drippers, de alta calidad y uniformes entre ellas.
La entrada es libre para todos los aficionados al café de Filtro, un Arte para algunos, entre los cuales nos encontramos.

01/06/2026

Este es el café Rugori, un homenaje a las mujeres, de que usarán los competidores del .spain La Rioja.
Le hemos pedido a Valentín Kimenyi, responsable de la estación de lavado, un vídeo y nos lo ha enviado rápido para que lo podamos compartir y sintáis a este productor más cercano.

Ya tenemos preparado el café (es todo lo que podemos decir sobre él) para los participantes del Campeonato .spain de La ...
23/05/2026

Ya tenemos preparado el café (es todo lo que podemos decir sobre él) para los participantes del Campeonato .spain de La Rioja.
A partir del próximo Miércoles 27 podréis recogerlo en:
- Logroño:
- Pamplona : Afortunato.
Si estáis en otros lugares consultarnos para el envío.
Los que os guste el Café de Especialidad y queréis que esto sea algo grande deberiáis considerar la posibilidad de inscribiros y contribuir con vuestra participación a este movimiento mundial imparable. Se trata de disfrutar y aprender, alguien tiene que ganar pero eso es lo de menos. Todavía estáis a tiempo!!
Si tenéis cualquier duda consultarnos.
Agradecemos enormemente el apoyo y la Colaboración inestimable de:
- Carlos Zavala, siempre está ahí.
- , siempre positiva!
- .gmbh , enormemente generosos.
- , nuestro fabricante de máquinas Espresso con el que nos encanta trabajar.
- .dulce , porque vuelve a estar presente.
- , porque después del café lo más importante es el agua.
- , porque nos inspira.

Ayer comenzó .is.coffee , la fiesta del Café de Especialidad en Valencia. Alfonso, nuestro querido compañero que formó p...
25/04/2026

Ayer comenzó .is.coffee , la fiesta del Café de Especialidad en Valencia.
Alfonso, nuestro querido compañero que formó parte del Equipo que consiguió el 3º puesto de la Spanish Brewers estará en la Barra de Filtro mañana Domingo de 12-14h haciendo filtros , entre ellos del Gesha Natural de
Habrá degustaciones, Catas, charlas y sobre todo la posibilidad de conectar con gente que disfruta mucho con el café y es capaz de estar hablando sobre café durante al menos un día entero. Los que estés por ahí podéis asistir hoy Sábado 25 y mañana Domingo 26. Y saludar a Alfonso, pero dejarle hacer bien los filtros..Lugar Complejo Cultural La Petxina.

Dirección

Ablitas

Horario de Apertura

Lunes 09:00 - 13:30
16:30 - 20:00
Martes 09:00 - 13:30
16:30 - 20:00
Miércoles 09:00 - 13:30
16:30 - 20:00
Jueves 09:00 - 13:30
16:30 - 20:00
Viernes 09:00 - 13:30
16:30 - 20:00
Sábado 09:00 - 13:30

Teléfono

+34948045838

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