D'Obra

24/09/2026

Compite junto a otros cuarenta locales de todo el país seleccionados por un jurado de chefs con estrella Michelin

22/09/2026

😄🤙

18/09/2026

Gracias!

Andrés Torreiro y Maribel Álvarez inauguraron el restaurante D'Obra hace poco más de un año y acumulan ya varios méritos

16/09/2026

☺️✌️

👨‍🍳 O restaurante D'Obra do chef de Melide Andrés Torreiro, 𝐧𝐨𝐦𝐢𝐧𝐚𝐝𝐨 𝐚 𝐦𝐞𝐥𝐥𝐨𝐫 𝐚𝐩𝐞𝐫𝐭𝐮𝐫𝐚 𝐝𝐨 𝐚𝐧𝐨.

🎖️ É o único restaurante de Galicia seleccionado nos prestixiosos TheFork Awards 2026.

🍀 Desexámoslle moita sorte ao noso cociñeiro e embaixador do Melindre desde o 2023.

🗞 Información de El Progreso

15/09/2026

Gracias El Progreso de Lugo

Andrés Torreiro, que ganó hace cinco meses el concurso de tapas Desafío XChef by Cervezas 1906 en el Salón Gourmets, compite con 40 restaurantes de toda Espa...

15/09/2026

Gracias El Correo Gallego

Un restaurante a media hora de Santiago, nominado a mejor apertura de España: es el único gallego

Situado en Melide, D'Obra es el único restaurante de Galicia seleccionado en los prestigiosos TheFork Awards 2026

🔗 Para más información pincha en el enlace el primer comentario 👇

14/09/2026

14/09/2026

Es una ilusión poder compartir esto con vosotros✨

¡D’Obra está nominado a mejores aperturas en TheFork Awards 2026!! TheFork.es

Es por ello, que queremos agradecer especialmente a Freitas Rodriguez y , que fueron quienes nos nominaron y por los cuales hoy estamos formando parte de estos premios.

Para nosotros es una alegría enorme ver como, desde Melide, nuestro proyecto va llegando cada vez a más gente.

Ahora se abre la votación, y si os apetece apoyarnos, nos haría mucha ilusión recibir vuestro voto👇

🔗 https://theforkawards.es/restaurantes/

08/09/2026

Las zanahorias también pueden ser protagonistas✨

Un plato que ya forma parte de la historia de D’Obra.

Zanahorias asadas y a la brasa, ricotta, pesto y el toque de los pimientos de Padrón o piparra, según la temporada.

Una combinación de sabores, texturas y producto que nos gusta especialmente llevar a la mesa.

Uno de nuestros imprescindibles en D’Obra. 🥕🤍

26/08/2026

Foradori · Trentino

Vinos con identidad.
Vinos que hablan de dónde vienen.

Una de esas botellas que nos gusta tener en nuestra carta para quienes disfrutan descubriendo algo diferente.

Disponible en nuestra selección de vinos. 🍷