GRILL
O Tío Xan sabe que en Galicia tenemos las mejores carnes del mundo, pero también cree que la forma americana de asar y tratar el grill es la mejor. Por eso ha decidido unir lo mejor de cada casa y ofrecértelo a tí. ¿O resultado? pues por ejemplo, unas costillas de fresh galician porco asadas en nuestro smoker a baja temperatura durante 3 horas con un crunch final de leña a 350º y salsa caser
a barbacoa... unbelievable!! O Tío Xan te propone una selección de cervezas craft Galegas o Americanas. Y todas ellas a 0º en nuestra cava especial para as cervexas, al estilo americano: elige tu cerveza, cógela and open it! e ROCK&ROLL
O que faltaba: grill, cervexa y... Rock & Roll. Porque O Tío Xan es un viejo rockero y te aconseja que disfrutes de su grill & beers con rock de aquí y de allí, de antes y de ahora: Bruce Springsteen, Heredeiros da Crus, The Killers, Siniestro Total, Nirvana, Novedades Carmiña, Guns & Roses, Os Diplomáticos de Monte Alto, John Lee Hooker, Offspring...