Galindo Écija

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Antes de llegar a la mesa, pasan muchas cosas.Cuchillos, sartenes, manos, coordinación y ese punto de cuidado que no sie...
19/09/2026

Antes de llegar a la mesa, pasan muchas cosas.

Cuchillos, sartenes, manos, coordinación y ese punto de cuidado que no siempre se ve, pero sí se nota.

Porque en Galindo no solo importa el resultado.
También todo lo que hay detrás para que salga bien.

Hoy, jueves de Feria, tenemos recomendación para ti.Paté de perdiz, pan cerca y una mesa que pide quedarse un rato más.E...
17/09/2026

Hoy, jueves de Feria, tenemos recomendación para ti.

Paté de perdiz, pan cerca y una mesa que pide quedarse un rato más.

Empieza por aquí. Lo demás, que venga después.

La Feria ya está aquí.Mañana, el brindis es en Galindo.Mesa preparada. Botellas frías.Tú solo trae ganas de quedarte.
15/09/2026

La Feria ya está aquí.
Mañana, el brindis es en Galindo.

Mesa preparada. Botellas frías.
Tú solo trae ganas de quedarte.

Sábado. Mesa puesta. Y la ensaladilla ya haciendo lo suyo.De gambas, cremosa y de esas que llegan al centro de la mesa y...
12/09/2026

Sábado. Mesa puesta. Y la ensaladilla ya haciendo lo suyo.

De gambas, cremosa y de esas que llegan al centro de la mesa y duran poco.

Empieza por aquí. Luego ya vemos hasta dónde se alarga el plan.

Una gamba o cien. Tú decides.Nosotros solo ponemos el producto como tiene que estar: fresco, al peso y sin demasiadas vu...
10/09/2026

Una gamba o cien. Tú decides.

Nosotros solo ponemos el producto como tiene que estar: fresco, al peso y sin demasiadas vueltas.

Porque cuando el marisco es bueno, lo difícil no es empezar.
Es saber cuándo parar.

Una Gilda, dos maneras de caer bien.¿De anchoa o de boquerón?Nosotros ponemos el plato. Tú decides por cuál empiezas.Y s...
07/09/2026

Una Gilda, dos maneras de caer bien.

¿De anchoa o de boquerón?
Nosotros ponemos el plato. Tú decides por cuál empiezas.

Y si dudas, pide las dos.😉

Merluza a la plancha, pirulada o “PACA”.Tres versiones. Una misma excusa para venir.Ven con hambre. La elección ya la ha...
05/09/2026

Merluza a la plancha, pirulada o “PACA”.

Tres versiones. Una misma excusa para venir.

Ven con hambre. La elección ya la haces aquí.

La Feria se acerca. Y las mesas empiezan a tener nombre.En Galindo ya estamos preparando esos días como se merecen.Duran...
03/09/2026

La Feria se acerca. Y las mesas empiezan a tener nombre.

En Galindo ya estamos preparando esos días como se merecen.

Durante la Feria estaremos abiertos desde mediodía hasta por la tarde, para comer, brindar y dejar que el plan se alargue.

Las reservas ya están abiertas, ¿a que esperas?
📲655 63 94 10

Hay planes que empiezan con un "¿pedimos un vinito?" y acaban siendo la mejor decisión del día. 😏🍷Viña El Chorro, Ribera...
27/08/2026

Hay planes que empiezan con un "¿pedimos un vinito?" y acaban siendo la mejor decisión del día. 😏🍷

Viña El Chorro, Ribera del Duero. En Galindo.

Auténtico, como cada plato que sale de nuestra cocina.No la vas a encontrar en ningún lado. Y no, no te vamos a dar el s...
19/08/2026

Auténtico, como cada plato que sale de nuestra cocina.
No la vas a encontrar en ningún lado. Y no, no te vamos a dar el secreto. 😏

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Écija

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