https://www.facebook.com/234791623048815/

Fast Food, Giza (2026)

24/04/2025

طرق ايس كريم مختلفه🥑🍒🍓🍑🍏🍎🥭🥝🫐🍌🍋‍🟩🍋🍊🍉🍈🍇 الوصفه تحت كل صوره ❤️⬇️❤️⬇️❤️⬇️❤️⬇️❤️⬇️

24/04/2025

عندما يسمعون سيرة الخروج ..

24/04/2025

طريقة زراعة النعناع 🪴 في منزلك بكل سهولة🏠

1- اسهل طريقة لزراعة النعناع في المنزل هي شراء حزمة
من النعناع ثم نقوم باختيار غصن قوي و سميك يتراوح
طوله من 7 إلى 15 سم وايضا كثير البراعم

2- نقوم بقطف جميع اوراق من الغصن عدا اوراق النعناع
العلوية فقط نترك ثلاثة أو أربعة اوراق من النعناع

3- نحضر كوب من الماء المغلي ونتركه ليبرد ثم نضع به
الاغصان النعناع

4-يمكنك استخدام مزيج من العسل والقرفة كبديل طبيعي لهرمون التجذير، وذلك بدهن الجزء السفلي من الغصن قبل وضعه في الماء.

5- نترك الاغصان في الماء مدة تتراوح من اسبوع الى اسبوعين مع مراعاة تغير الماء كل ثلاثة أيام لتجنب تعفن سيقان النعناع

6- بعدما تظهر الجذور كن مستعداً لنقلها إلى التربة اصيص 🪣 زراعة مناسب والتربة مناسبة

منقول للاستفادة

23/04/2025

"الَّلهُمَّ اجْعَل بِيُوتَنَا آمِنةً مُطْمَئِنَّةً."
و"وَاجعل أَولادِي وَعائِلَتِي بحِفْظِكَ ورِعَاْيَتِك"
"وَاحرُسْهُم بعَيْنِكَ الَّتِي لا تَنَام"

23/04/2025

شوية تركات هقولك عليها وإدعيلى😉😍

🌻 الفانيليا :
يا سلام عليها لو ضيفناها على اي حاجة بتخليها خيال
على العصاير خصوصا لو اي حاجة فيها لبن
بلح 🌸 جوافة 🌸 موز أي عصير 🍺
هتحسي طعمه زي اللي بتشربيه في أحلى الكافيهات
حطيها كمان على عجينة البيتزا 🍕طعمها بتكون ولا بيتزا هت
وممكن نضيفها على الفيشار كمان
مش بقولكوا الفانيليا دي حاجة تحفة 😍

🌻تانى تكه
أما بسيح السمن بضيفله ورق لاورا وحبهان
بيديله ريحة حلوة أووووي ويتخزن لمدة سنة بنفس الريحة

🌻تالت تكه
صلصة الكشري أما بعملها وتخلص بعملها طشة توومة بكزبرة كتيير بتفرق في طعم الكشري كله 🍝
وده سر من اسرار كشري ابو طارق

🌻رابع تكه
اما تشتري اللبن وتحسي أو تشكي انه ممكن يكون رايب
او هيروب وهو بيغلي اول ماتحطيه عالنار ضيفيله معلقة بيكنج بودر كبيرة وقلبيها فيه 🍶
ان شاء الله مش هيروب خالص

🌻خامس تكه
حفظ الخضروات الورقية زي الشبت والبقدونس والجرجير
إغسليهم ونشفيهم في فوطة نظيفة بس مش يكون فيه نقطة مية واحدة ولفيها في ورق أبيض نظيف مش كيس علشان الكيس بيعمل بخار مية وينزل عالخضار يسوده ويبوظه 🍂

🌻سادس تكه بواقي الكيك 🍞🍰
لو عندي بواقي كيك بفتته واعمله تورتة جيلي🎂
بعمل في قالب جيلي واما يجمد بفتت عليه نص الكيك وبعدها طبقة كريم شانتي وبعد كده باقي فتافيت الكيك واصب باقي الجيلي واسيبه يبرد في التلاجة تانى

🌻سابع تكه
الملوخية انا بضيفلها كزبرة خضرا وتتخرط معاها بتكون لذيذة أوى

🌻تامن تكه
اما تخزني خضار 🍆🍅 أو فاكهة 🍐🍓🍒في الفريزر ما تنسيش تخرجي الهوا اللي في الكيس علشان الحاجة اللي جوا ما تسودش وتفضل محتفظة بلونها

🌻تاسع تكه
لو عاوزة تعملي أكلة شكلها شيك وموفرة في نفس الوقت ممكن تعملي الشيش طاووق وتضيفى مع الفراخ بطاطس مكعبات بتزودها وطعمها يجنن وشكلها جمييل😋

🌻عاشر تكه
لو السويسرول اتكسر او اتفتت منك وانتي بتلفيه اعمليه تورتة مستطيلة اقسميها اتنين بالطول واعمليها زي ما بتعملي التورتة عادي احشيها كريم شانتي من النص وضيفي النص التاني وزوقيها على زوقك انا عملت معايا كده وقلبتها تورتة 😄

🌻 وإنتى بتعملى المحشى بعد ما تحطى الرز عا الصلصة والخضره وخلاص هتحشى بصلايه حلوه كدا مبشوره وطمطمايه كبيره حلوه برضو ومبشوره وقلبيهم ع الرز وشوفى فرق الطعم وإدعيلى 😉😍

🌻آآآخر تكه :
اما بعمل شوربة لسان عصفور بحمرها واسيبها شوية علشان لو ضيفت عليها الشوربة على طول لسان العصفور بشقق كأنه مكسر .
متنسوش تصلوا على حبيبنا محمد صلى الله عليه وسلم ♥️

23/04/2025

زفاره الفراخ حتي بعد السوا 👍👍🥰🥰
تعالو اتلموا هنا كلكم واسمعوا شويه النصائح دى :

🐔اولا : لازم الفراخ تتغسل بمياه ساقعه من الحنفيه او الفلتر.. الميه ولا دافيه ولا سخنه لان المياه الساقعه بتشيل الزفاره..🐦🐓

🐓ثانيا : في أجزاء من الفرخه لازم تتشال لانها بتبقى اصلا زفره و بتبوظ الفرخه كلها (جلد الرقبه كلو.. حرف الجناح الرفيع.. المكان اللي بنكتف منو الفرخه من عند الرجلين بتبقي دايره كدا صغننه بنقطعها بالسكينه من غير ما نفتحها للاخر عشان نعرف نكتف الفرخه) واوعي تشيلي الدهون اللي فيها من ورا دي الشوربه كلها و دهن العتاقى🐔

🐓🐓ثالثا : خلي عندك دايما برطمان في شويه دقيق علي ملح علي جنزبيل يبقى لتنضيف الفراخ.. الجنزبيل سحررري فالتخلص من الزفاره.. تدعكي بيهم الفراخ كويس كدااا و بعدين تتغسل بمياه.🐔

🐓🐓رابعا : نص لمونه مع نص طمطمايه و تدعكي بيهم الفرخه كويس جدااااا برا وجوا و بعدين تنقعيها في شويه ميه بخل خمس دقايق بس و بعدين تطلعيها تتصفي م المياه🐔

🐓🐓خامسا : بصلايه صغننه في الكبه مع شويه ملح وفلفل اسود و تحشي بيهم الفرخه و بين الجلد واللحم 🐔

*كدا الفرخه قشطه وزي الفل ومش هتشمي. لها ا.ى ريحه 👅

*التسويه بقي ممكن طريقتين. معلقه زيت دره تسخن كويس و تنزلي بحبهان و جزر و طماطم و تنزلي بالفرخه تاخد صدمه من جميع النواحي و بعدين ننزل بمياه مغليه...
يا اما نحط كل المكونات اللي فاتت في ميه و نسيبها تغلي و ننزل بالفرخه

*تكه و سر مهم في التسويه 🐓🐔لو معاكي وقت بعد ما تتبلي الفرخه بالبصل والفلفل حطيها في الفريزر 3 ساعات مثلا و بعدين سويها.. لحمتها بتبقي طريه و جميله مش بتشد ،🐓
🔻ساعات بنسويها لحد ما تتهري و بردو نلاقي لحمتها بتشد! جربي بقي الطريقه دي وادعيلي ياعسل

هتشمي ريحة الشوربه هتشربيها و تسيبي الفرخه 😂و تعملي عليها احلي اكل ،🍚🍝🍜🍟
رايحه فين يالو زه تعبت منك خلاص كل يوم تنسي كدا .🍟نقول تانى ❤❤
لو البوست عجبك واستفادتي منه علقي ولو بدعوة حلوة
😘ادعولي 😘😘

صلوا على الحبيب المصطفى

23/04/2025

الوصفه تحت كل صوره ⬇️⬇️⬇️❤️❤️❤️

23/04/2025

الطعم تحفه
#المقادير : 👍
-كوب سمسم ابيض -نص كوب زعتر
-كوب حمص بتاع المقله اشتروه من مقله اللب
-كوب فول سوداني من غير قشر متحمص
-نص كوب كسبرة ناشفة حصي
-ربع كوب من الكمون حصي
-معلقتين كبار ملح
-معلقه صغيره سكر

#الطريقه :
فى طاسه ع النار هتنزلي بالسمسم الابيض وعليه الكسبره والكمون وتديهم تحميصه حلوه اوووي وتفضلي تقلبي فيهم لحد ما ريحه التوابل تظهر بعد كدا هتنزلي عليهم بباقي المقادير بس هتسيبي من السمسم المتحمص معلقتين ع جنب وفى كبه الخلاط هتطحنيهم كويس وبعد كدا تقلبيهم مع بعض كويس وتضيفي عليهم معلقتين السمسم اللي سيبناهم ع جنب وتتضيفي الملح والسكر وفى برطمان نضيف وناشف احفظيهم لو كميه قليله خليها بره التلاجه عادي ولو كميه كبيره سيبي برطمان صغير واحفظي الباقي ف الثلاجه لو الدنيا صيف لكن لو في الشتا عادي احفظيهم بره الثلاجه تاكلوها ازاي بقى
جمب البطاطس المحمره او جنب طبق فول علي الفطار مع شويه معجنات هتاكلوها بالعيش كدا من غير اي حاجه بصوا الدقه ممكن تاكلوها جنب اي حاجه طب جربو كده تاكلوها مع الزيتون الأسود وزيت الزيتون الطعم روعه وممكن تحطوها على وش عجينه البيتزا وممكن تحشو بيها معجنات مع وضع زيت زيتون عليها عايزه اقولكم روعه بجد
وبألف هنا♥️
صلوا على النبي 🦋

23/04/2025

#ملف #شامل #لانواع #الكفته 😋😋😍😍
******************
1_الكفته على الفحم
**************
#مقادير #الكفتة
************
كيلو لحمة يفضل انه يكون فيه نسبة من الدهن20%
2 بصلة متوسطة الحجم
2فص ثوم
ربع حزمة بقدونس خضره
ربع كزبره خضرة
عصير بشر طماطمايه
ملعقة كبيرة بيكينج باودر لتطرية اللحم
فلفل أخضر أو أحمر حار
م ك ملح
م ك فلفل اسود
م ك بهارات عبارة عن
جوزة الطيب زعتر _زنجبيل + + ورق لورا + _ قرفة)
🍒 #الطريقة
نفرم اللحمة
ويفرم البصل ناعم مع التوابل والملح وباقى المكونات ويخلط باللحمه ونضربوا سوا تانى بالكبه ثم بصباعها على الاسياخ
عشان الكفته مش تفك مننا واحنا بنشويها
لازم الكفته نطلعها من الثلاجة قبلها بوقت وما تكنش ساقعة
تانى حاجة الاسياخ تحطها على جنب الفحم وهو والع
تكون الاسياخ سخنه نوعا ما بس مش سخنه نار الفحم ولعته قبلها بربع ساعة وبقى جاهزورصيت عليها اسياخ الكفته يدوب كل جهه بتاخد 5دقايق وتتشوى ونطلع الكفته فى طبق تقديم مزين ببقدونس وكسبرة
2_كفته الحاتى
***********
🍒المقادير
1/2 كيلو لحمه مفرومه وتكون ناعمه وحته دهن ضانى ودي التكه الاولى
1بصله كبير
+1بطاطس كبيره مسلوقه ربع سلقه ودى التكه التانيه
رشه قرفه +رشه جنزبيل بهارات لحمه +فلفل اسمر+ملح
معلقه كبيره كزبره خضره او بقدونس
بنخلط كل المكونات مع بعضها ونضيفها للحمه مش ننسى نفرم الحته بتاعت الدهن الضانى لانها بتدى طعم روووعه ثم صبعتها ومش تنسى تبلى ايدك بميه البصل اللى على حنب بتعطى طعم للكفته ثم نرصهم في صينية تيفال ونصب عليها مايه البصل مع مراعاة عدم اضافة ولانقطة مايه لان هي هاتخرج سوائلها ولما تستوي وتحمر نكون مولعين قطعة فحم ونضع في فنجان قطعة زبدة ونضع فوقها الفحم عشان يديكي طعم المشوي ثم نعلي عليها النار حتي تحمر قليلا وتنشف من السوائل وتقدم
3_كفته داود باشا
**************
🍒المقادير
1/2 ك لحمه مفرومه
1-حزمه بقدونس مفرومه
1- بصله كبيره مبشوره
بهارات ( ملح - فلفل - كمون- قرفه -زعتر -روز مارى -توم بودره )
نضيف كل المقادير على بعض وتعجن جيدا .
تكور كور بحجم حبه الجوز وتحمر بمعلقه زبدة وبعد ذلك نجهز الصوص فى نفس المقلاه اللى قلينه فيها الكفته
مقاديرررررررررر الصوص
2-كوب عصير طماطم
1-بصله كبيره مبشوره
قرن فلفل و توم مفروم
تشوح البصله فى معلقه زبده
وبعد ذلك يضاف التوم و الصلصه والطماطم ويقطع قرن الفلفل ويترك يغلى على النار لمده عشر دقائق ويضاف عليها ملح وفلفل وكمون ويضاف
كرات اللحم ويترك لمده عشر دقائق اخرى تقدم مع مكرونه او رز
4_كفته بالطحينه
*************
🍒المقادير
نص كيلو لحم مفروم
+ معلقه كبيره بهار مشكل
+ ملح وفلفل اسود
+فلفله خضرا صغيره
+ بصله كبيره
+ 3 فص ثوم
+ بقدونس وكزبره
للصوص
كوب زبادي +تلت كوب طحينه+ عصير ليمونه كبيره + نص كوب ماء +ملح وفلفل
زيت للقلي
الطريقه
نحط البصله والثوم فى البروسيسور ونفرهم ناعم وناخد منهم على جنب شويه لوحدهم اللى اخدناهم لوحدهم هنعمل بيهم الصوص بعدين هنحط اللحم والبهار والكسبره والبقدونس والفلفل على البصل والثوم ونفرمهم كويس ثم نصبعهم فى شويه زيت صغيرين اوى نحمر الكفته يادوب تاخد صدمه وتغير لونها نعمل الصوص بقي
نخلط الزبادى والليمون والطحينه والميه والملح والفلفل ونقلب كويس
ونخليه ع جنب. فاكرين شويه البصل المفروم هنحطهم فى نفس الزيت اللى قلينا فيه الكفته هنضيف الصوص ياخد غلوه بس وننزل بيه ع الكفته ف طبق الفرن نحطه على الرف الاوسط فى الفرن لمده نص ساعه على 180 درجه لما تخرج تزين ببقدونس مفروم على الوجه يقدم مع رز ابيض وسلطه خضرا
5_كفته ضاني
************
1/2 ك لحم ضان مفروم
3 بصلات خضراء كبيرة
2 عود كزبرة خضراء
2 عود نعناع
3 معالف كبيرة بقسماط
ليمونه كبيرة
ملح وفلفل
بيضه
ملعقة زيت
بقدونس
🍒الطريقه:
1- يخرط البصل والكزبرة والبقدونس والنعناع ناعم ويخلطوا مع اللحم
2- تبشر الليمونه جيدا بمبشرة ناعمه وتستخدم فرشاة لاسقاط البشر من جوانب المبشرة ويقلب الخليط ويتبل جيدا مع البيض
3- تشكل الكفته فى صورة اقراص بيضاوية حوالى 5 سم وتدخل فى اربع اسياخ تغطى بنايلون وتدخل الثلاجه لمدة ساعه
4 تدهن الكفته بالفرشااه بالزيت ثم نشوى فى الفرن مع التقليب
6_المصفوفه(صنيه كفته بالخضار)
**************************
🍒 الطريقة
*******
نحضر اللحمه المفرومه وبنفرم بصل ناعم مع فلفل اخضر وطماطمايه وننزل بالملح والفلفل الاسمر وجوزة الطيب وبهارات ونقلب كويس ونعملها دواير ونقطع بصل وطماطم وفلفل وبطاطس حلقات ونرصها في الصينيه واحدة وواحدة وبعدين نغلي شويه ميه ونحط حاجه بسيطه في الصينيه ونفرك مكعب ماجي ونحط على الوش ورق لوري ورشه فلفل وملح وقرفه ونغطي بالفويل ونهدي النار ولمه تستوي نحطها في الشوايه مع اضافه معلقه زيت زيتون عشان تاخد لون
7_كفتة برغل في الفرن
******************
🍒الطريقه
1/2 كوب لحمه مفرومه
- كوب برغل منقوع ساعه
بصله مفرومه
2 فص توم مهروس
بقدونس مفروم
ملح فلفل بهارات سماق قرفه جوزة الطيب
- أسياخ شيش طاووق
🍒الطريقة
تخلط المكونات مع بعض فى الكبه وتترك لمده نصف ساعة في التلاجه ثم ميه البصل وابشرى عليها طمطمايه وملعقه زيت وفلفل اسود وملح وبلى ايدك بيهاتصبع الكفته اصابع فى اسياخ الشيش ثم نضعها فى صينيه مدهونه زيت ثم نضع على وجه الاسياخ ملعقة زيت وندخلها فرن متوسط الحراره لمدة نصف ساعه
اكون مجهزة فحمه سخنه احطها في صنيه وأغطي عليها هتبقى زي كفته الكبابجي...👌

23/04/2025

علشان تاخدي طريقة فراخ مشوية مظبوطة اعملي الخلطة دي وسيبي فيها الفراخ من بليل هيطلع طعمها تحفة👌😋

المكونات لفرخة كاملة:👇👇
٢ حبة طماطم وسط
٢ بصلة وسط
٥ فصوص ثوم صغيرين لو كبار خليهم ٣
١ فلفل رومي و ١ فلفل حراق
علبة زبادي ولو مش عندك ( حبة لبن عليهم ملعقة خل هيعملوا نفس النتيجة )
عصرة ليمون
ملعقة سكر او عسل ابيض بتفرق جدا في طعم ولون الفراخ

التوابل:👇
ملعقة كبيرة زعتر
ملعقة صغيرة فلفل اسود وكزبرة وبهارات فراخ
وظبطي الملح على حسب الرغبة

اضربي المكونات كلها مع بعضها في الخلاط والفراخ تكوني عاملة فيها فتحات علشان التتبيلة تدخل فيها وسيبي الفراخ محطوطة في قلب التتبيلة ليلة كاملة 👌

متنسوش تصلوا على الحبيب المصطفى ♥️🌹🌹

23/04/2025

الفتة بالخل والثوم – أكلة مصرية أصيلة ومشبّعة

من الأكلات اللي كلنا بنحبها وبتفكرنا بجو العيلة والمناسبات، تعالوا نشوف طريقتها خطوة بخطوة:

المكونات:

½ كيلو لحم (مسلوق مع بصلة وحبهان وورق لورا)

2 كوب أرز أبيض

2 رغيف عيش بلدي (محمّص ومكعبات)

4 فصوص ثوم مفروم

½ كوب خل

2 كوب شوربة من سلق اللحمة

ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

سمن أو زبدة

الطريقة:

1. الأرز: في حلة، سخني ملعقة سمن وضيفي الأرز، قلبيه شوية، وبعدين ضيفي المياه والملح وسيبيه يستوي.

2. العيش: حمّصي العيش وكسّريه مكعبات صغيرة.

3. الصوص: شوّحي الثوم في شوية سمن لحد ما يصفر، ضيفي الخل وقلبي شوية، وبعدين ضيفي الشوربة وسيبيه يغلي غلوتين.

4. التقديم: في طبق التقديم، حطي طبقة عيش، بعدها شوية من الصوص، ثم الأرز، ثم باقي الصوص، وفي الآخر رتّبي قطع اللحمة من فوق.

معلومة جانبية: الفتة دي مناسبة جدًا في العزايم أو حتى في الغدا العائلي وبالهنا ♥️
صلوا على النبي 🦋

22/04/2025

إتفضلوا جمعتلكم جميع وصفات الأرز في ملف واحد علشان تبقي ست بيت شاطره وعارفه كل الأنواع وتعمليها 🍅🌶️🥕🫑🌽🫒🍅🌶️
إفتحوا الصور هتلاقوا الطريقه :⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️♥️♥️♥️♥️♥️

Fast Food

24/04/2025

24/04/2025

24/04/2025

23/04/2025

23/04/2025

23/04/2025

23/04/2025

23/04/2025

23/04/2025

23/04/2025

23/04/2025

22/04/2025

Address

Website

Alerts

Shortcuts

Share