BOO BO Bubble tea

05/09/2023

له فوائد عديدة 🧋

-يمد الجسم بالطاقة
-تنظيم ضغط الدم
-محاربة السرطانات
-محاربة أمراض القلب
( كل منتجات المشروب من خارج مصر ) عشان كدا غالي و كل الي راح مكان يبيع المنتج عارف الأسعار اي
🧋😍🥰

05/09/2023

ما هو شاي الفقاعات أو ما هي كرات البوبا وهل هو مضر أم لا وفوائده وأضراره وطريقة عمله ومحلات بوبا تي في مصر كل هذا سنتحدث عنه في هذا المقال. هو من المشروبات الحديثة التي لها فوائد كثيرة وتباع بسعر غالٍ الثمن في المحلات نظرًا لشكله الجميل الجذاب الذي يفتح الشهية. تجد الكرات في أسفل الكوب والمشروب نفسه ملون حسب لون الشاي ويضاف له مكونات أخرى تزيد من فوائده.

ما هو شاي الفقاعات وألوانه؟
هو عبارة عن شاي أسود أو أبيض أو أخضر اللون مضاف له حليب وسكر. أما الكرات الموجودة في أسفل الكوب فتسمى تابيوكا أو البوبا وهي عبارة عن نوع من الخضراوات النشوية الجذرية التي تسمى بالكافاسا. أما عن فوائد شاي الفقاعات وعناصره الغذائية فكل 250 جرام منه تحتوي على التالي:

1.5 جرام دهون.
28 جرام سكريات.
28 جرام كربوهيدرات.
120 سعر حراري.
يحتوي على نسبة قليلة من الحديد، الكالسيوم، السيلينيوم، الفولات.
أما بالنسبة للألياف والبروتين فهو يفتقر إليهم.

*فوائد شاي الفقاعات
شرب شاي البوبا له فوائد عديدة لاسيما إذا تم إعداده بطريقة صحية أي باستخدام مكونات صحية، وفوائده كالتالي:

يمد الجسم بالطاقة
بعد أن تشرب البوبا ستلاحظ أن الخمول والتعب والإرهاق انتهى ليحل محله الطاقة والنشاط لأنه غني بالكربوهيدرات التي تمد الجسم بالطاقة.

تنظيم ضغط الدم
من أهم مميزات شاي الفقاعات أنه يعمل على ضبط ضغط الدم بحيث لا يكون مرتفع أو منخفض عن المعدل الطبيعي بل مضبوط. كما يقلل من نسبة الكوليسترول الضار في الجسم ومن ثم الوقاية من السكتات الدماغية وأمراض القلب. ترجع هذه الفائدة إلى الشاي الأخضر الذي يدخل ضمن مكونات البوبا والمعروف بفوائده العظيمة للقلب.

فوائد شاي الفقاعات في محاربة السرطانات
غني بنسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تعمل على محاربة السرطانات مثل سرطان القولون، المستقيم، الثدي، البروستاتا، الكبد. يحدث ذلك بفضل قدرة مضادات الأكسدة على وقف ضرر أو إبطاء جزئيات الأكسجين غير المستقرة.

*أضرار شاي الفقاعات
على الرغم من أن له فوائد عديدة إلا أن يلزم الاعتدال في شربه لأن له أضرار أيضًا كالتالي:

ارتفاع سكر الدم
يحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات والسكريات مما يتسبب في زيادة نسبة السكر في الدم. عند الإفراط في استخدامه قد يتسبب في الإصابة بالسكري ولهذا نجده واحدًا من المشروبات الممنوعة لمرضى السكر.

مضار شاي الفقاعات في زيادة الوزن
بما أنه يحتوي على نسبة عالية من السكر فيتسبب أيضًا زيادة الوزن لأن السكر يتراكم في صورة دهون تتراكم في الجسم لاسيما في الأماكن ذات التي تتميز بالعضلات الضعيفة مثل البطن ومحيط الخصر. ليس ذلك فقط ولكن من أضرار شاي الفقاعات أيضًا أنه يتسبب في الإصابة بأمراض القلب والسرطان والكبد الدهني بسبب زيادة نسبة الدهون فيه.

الحساسية
قد يجد البعض رد فعل تحسسي عند تناوله بسبب اللاتكس الموجود في كرات البوبا بسبب تصنيعها من نبات الكاسافا. إذا تناولته ووجدت أعراض الحساسية مثل التهاب الجلد واحمراره والرغبة في الحكة فتوقف عن شربه فورًا واستبدله بمشروبات لا تسبب لك حساسية.

يهمك أيضًا: طريقة عمل السينابون الهش

بدائل شاي الفقاعات الصحية
بعدما ذكرنا أضرار شاي الفقاعات يمكنك أن تستبدلها ببدائل صحية أكثر بحيث تتجنب أضراره؛ ولكن تأكد من أنك لا تعاني من حساسية تجاه هذه المشروبات التالية:

حليب جوز الهند.
حليب اللوز

05/09/2023

تعريف عالمي
شاي الفقاعات (و يُعرف أيضًا بشاي الحليب اللؤلؤي أو شاي حليب البوبا) وهو مشروب تايواني مكونه الأساسي الشاي، واُبتكر في مدينة تاي شانغ في الثمانينات. وتحتوي معظم وصفات شاي الفقاعات على مزيج من الشاي و الفواكه أو الحليب، و تضاف إليه كرات التابيوكا القابلة للمضغ، أو فواكة هلامية. . وهناك نوع آخر من المشروب وهو خليط الثلج مع فاكهة أو شراب محلى الذي يجعل تماسكه مثل الكريمة. و لمشروب الفقاعات أصناف مختلفة وعديدة، ويمكن إضافة أنواع كثيرة من المكونات. ويعد مشروب الشاي بالحليب مع التابيوكا وشاي أخضر بالحليب مع التابيوكا من أشهر مشروبات شاي الفقاعات.

*يوجد نوعان مختلفان لشاي الفقاعات، وهما: الشاي بنكهة الفاكهة والشاي بالحليب. إلا أن هناك بعض المحلات تقدم مشروب 'شاي بالحليب بنكهة الفاكهة'. تحتوي معظم مشروبات الشاي بالحليب على حليب قشدي مجفف سواء كان ملبن أو غير ملبن. وثمة أصناف أخرى: مشروب السموذي الذي يحتوي على فواكة مجروشة 100% مع قطع التابيوكا اللؤلؤية، ومخفوق الآيس كريم الذي تم إعداده من مصادر الآيس كريم المحلية. ويبيع العديد من بائعي شاي الفقاعات 'مشروبات سموذي الحليب' التي قد تكون شبيهة بشاي الفقاعات، لكنها لا تحتوي على أي مكون من مكونات الشاي
وتم ابتكار العديد من الأنواع المختلفة، والأكثر شيوعًا هو الذي يتم تقديمه باردا وكثيرا ما يتم استبدال نوع الشاي. فأول مشروب فقاعات كان بالشاي الأخضر الذي يحتوي على منقوع الياسمين بدلا من الشاي الأسود. وسرعان ما تم استخدام قطع التابيوكا اللؤلؤية الكبيرة وظهرت نكهات الخوخ والبرقوق، ومن بعدها تم إضافة المزيد من نكهات الفاكهة لدرجة أن بعض المشروبات لا تحتوي على الشاي إطلاقا بسبب الفواكة المضافة. وتحتوي مشروبات هذا النوع أحيانا على قطع لؤلؤية ملونة ويمكن إضافة النكهات من عصير الفاكهة، أو اللب، أو شراب المحلى، أو مسحوق الفاكهة إلى الشاي الأسود أو الأخضر الساخن، والتي يتم بعد ذلك خفقها بآلة تخفق الكوكتيل، أو خلطها مع ثلج بالخلاطة. وتضاف قطع التابيوكا اللؤلؤية المطبوخة وغيرها من المخاليط (مثل مستخرج الفانيليا، والعسل، وشراب المحلى، والسكر) في النهاية.

و اليوم قد يجد الشخص متاجر تقدم مشروب شاي الفقاعات فقط، على غرار بارات العصائر في بداية التسعينات. . فالطريقة التي تستخدم الآلة تقوم بخفق الشاي داخل كأس التقديم بدون أي أثار سكب المشروب، وبعد ذلك يصبح جاهزًا للشرب. ومن ثم يتم خرم السيلوفان بشفاط كبير جدًا بحيث يسمح للقطع اللؤلؤية بالمرور من خلاله. واليوم، في تايوان، من الشائع أن يشير الناس إلى المشروب بـ«شاي الحليب اللؤلؤي». فمصطلح «شاي الحليب اللؤلؤي» يستخدمه متحدثي اللغة الإنجليزية، ومتحدثي الصينية والتايوانية الذين يعيشون في الخارج، ولكن عادة ما يطلق عليه بـ«شاي الفقاعات» و«شاي البوبا» من قبل متحدثي الإنجليزية، إلا أن مصطلح «شاي الحليب اللؤلؤي» أكثر شيوعًا في الأماكن ذات تأثير صيني أقل.

22/08/2023

22/07/2023

Taro :)

21/07/2023

افتتح قريب جدا لشاي الفقاعات في كمبوند جردنيا سيتي فرع بوو بو الاصلي ...توصيل و مكان استلام للمشروب🧋
Very close to the bubble tea in Gardenia City, the original Boo Bo Bubba branch opened... Delivery and drink pick-up 🧋🧋🧋