مطبخ بيتي Betty Kitchen

Directions Contact the business

مطبخ بيتي Betty Kitchen وجبات جهازها علي التحضير فقط محاشي سمبوسك جلاش كل الوا?

12/09/2022

الفرق بين "ما شاء الله" و "اللهم بارك"
(ما شاء الله) بتمنع الحسد عن الأشياء اللي تُخصنا
(بيتنا، شُغلنا، فلوسنا)
قال تعالىٰ ﴿وَلولا إذ دَخلتَ جَنتَكَ قُلتَ مَا شاءَ اللَّه﴾🌸✨

أمَّا كلمات البركة ومُشتقاتها زي (اللهم بارك، الله يبارك لكُم) بتمنع الحسد من عين الناس وبتمنع إني أحسد حد على حاجة..👌

قال الرسول(ﷺ):
"إذا رأىٰ أحدُكُم مِن نفسِه أو مالِه أو مِن أخيه ما يعجبُه فليدعُ لهُ بالبركة فإنَّ العين حقّ"

- ذَكِّرْ فَإِنَّ الذِّكْرَىٰ تَنفَعُ الْمُؤْمِنِينَ ♥️✨

19/01/2022

صباح الخير يا حلوين مين هيرد على
طيب تعالو هنا كله يجمع هنا👇
ملف كامل للمخللات المشكله 🥕🥦🍆🌶🥕
كله صنع ايدكم يلا بينا نشوف
الطريقه
👇👇
١-مخلل الفلفل
الطريقه
بنغسل الفلفل ونشقه من النص بالطول
بنغلى ميه وتبرد ونضع الفلفل والميه وملح
👇👇
٢-مخلل البصل
الطريقه
بنختار البصل صغير الحجم
بنقعه فى ميه بالقشره فى ماء مغلى مع ملح لمده يومين
وبعد كدا نشطفه ونقشره ونخلى الزيل نضع البصل فى ماء مغلى
لمده خمس دقائق ويصفى وتكرار اكتر من عدت مرات
بنغلى ميه مع ملح وخل ومعلقه سكر ومعلقه فلفل اسود
وكمون وشطه وبابريكا وبعد كدا نتركها تبرد ونضع الجميع ببرطمانه
👇👇
٣-مخلل البدنجان 🍆
الطريقه
بنشق البدنجان من النص ونسلقه فى ماء وملح
وبعد السلق يبرد نضعه فى البرطمانه ونضع توم مفروم وخل وشطه وكمون وكزبرة ناشفه فلفل احمر مفروم وملح ونقفل عليه
👇👇
مخلل الليمون المعصفر 🍋
الطريقه
بنحضر الليمون وننقعه فى ميه وتغيرها لمده يومين
نشق الليمون نصين او اربع ونحشيه بالخلطه
( عُصفر ملح حبه البركه )
نضع الليمون بعد الحشو فى البرطمانه وفى الخلاط ناخد كام
لليمونه ونعصرهم مع شويه ميه ونفس الخلطه ونضيفهم ع البرطمان
ونغطى البرطمانه بالزيت وقشر لليمون ونقفل
👇👇
٤-مخلل الليمون السريع🍋
الطريقه
بنشق الليمون من النص وبنسلق الليمون نص سلقه
ونصفيه ونضعها فى البرطمانه ونضع عليه الخلطه
( عصفر وحبه البركه ملح )
ونعصر لليمون مع شويه ميه وننزل بيهم ونغطى البرطمانه بالزيت ونقفل
👇👇
٥-مخلل الجزر 🥕
الطريقه
بنكحت الجزر ونغسله ونقطعه ع حسب الرغبه ونضعه
فى برطمانه مع ميه مغليه وبارده وملح وتقفل البرطمانه
٦-مخلل مشكل🥕🌶🥦
الطريقه
جزر منظف ومقطع قرنبيط فلفل اخضر
بنضع الجزر والقرنبيط والفلفل بالتبادل فى البرطمانه
ونضع ماء مغلى وبارد مع حلقات من البنجر وملح ونقفل البرطمانه
👇👇
٧-مخلل الخيار 🥒
الطريقه
نغسل الخيار ونشق فى الطرف او يقطع حلقات لو كبير الحجم
نضعه بالبرطمان مع ماء مغلى وبارد وملح وخل ونقفل البرطمان
👇👇
٨-مخلل البدنجان بالخضره 🍆
الطريقه
بنشق البدنجان من النص ونسلقه ونحشيه بالخلطه
توم مفروم مع بقدونس وشبت وفلفل اخضر حار وملح وكمون
وخل ولليمون
ملحوظه هامه كل لتر ماء له ثلاث ملاعق ملح كبير وبألف هنا♥😍

18/01/2022

شويه حاجات اوعي تعمليها وانتي بتطبخى 🧑‍🍳

🍭اوعى تغسلي الخضرة بعد ماتقطعيها لانها هتفقد نص الفيتامينات اللي جواها اغسليها الأول وبعدين قطعيها

🍭اوعي تطبخي الخضار في شوربة أو ماية كتير خلي الكمية مناسبة لكمية الخضار عشان تحتفظي بفوائدها

🍭اوعى تغطي الحلة كلها وانتي بتطبخي لأن الخضار هيتاكسد ويغمق لونة

🍭اوعى تطبخي الخضار مع اللحمة عشان مستعجلة اسلقي اللحمة الأول وبعدين حطي الخضار عشان سوي اللحمة بيكون وقته اطول
او شوحي اللحمه الاول لحد ما تستوي وبعدين حطي الخضار

🍭اوعى تحطي الملح في الأول وانتي بتطبخي مش هيستوي الخضار بسرعة حطيه لما يقرب يستوي عشان الطبخة تخلص بسرعة

🍭اوعى تطبخي الخضار مده كبيرة عالنار خلي تسويته مظبوطه عشان تحتفظي بفوائده

🍭اوعى تقطعي الفواكه أو الخضار قطع صغيرة لأن الفوائد بتاعتها هتقل قطعيها بحجم كبير هتبقى مفيدة للصحة والاسنان

🍭اوعى وانتي بتطبخي خضار مجمد تحطيه في الحلة على النار على طول لازم تحطيه في التلاجة شوية عشان ثلجه يذوب كده هتحافظي علي قيمة الغذائية اكتر

🍭اوعي تحطي ملح علي السلطة قبل الأكل بفترة كبيرة لأنه هيخلي الخضار يذبل وينزل مايتة حطية قبل الأكل علطول

🍭اوعي وانتي بتطبخي البامية أو الفاصوليا الخضراء توطي النار خليها علي نار عاليه في الأول تغلي غلوتين وبعدين وطي النار عشان متسودش

🍭اوعي تنسي وانتي بتطبخي البامية تعصري نص لمونه عشان متتفتحش وتفضل ماسكه نفسها 👌

نكمل في بوست تاني ان شاء الله ❤️

دمتم في سعادة وهنا وراحة بال 🤗😍🌹🌹🌹🌹

13/11/2021
اسره بيتي بتهني اخوتنا الاقبات لحلول عيد شم النسيم وكل عام وانتم بخير
20/04/2020

اسره بيتي بتهني اخوتنا الاقبات لحلول عيد شم النسيم وكل عام وانتم بخير

16/04/2020

صباح الخير والسعادة عليكم جميعاً يارب نكون على قد المسؤليه

15/04/2020

كيلو كوسه جاهزة للحشو ب7جنيه
كيلو بطاطس جاهزة للحشو ب5 جنيه
كيلو فلفل رومى جاهز للحشو ب 12 جنيه
والاسعار متغيرة حسب سعر اليوم☺

يارب نكون علي قدر المسؤليه
15/04/2020

يارب نكون علي قدر المسؤليه

رمضان علي الابواب كل سنه وانتم طيبين
15/04/2020

رمضان علي الابواب كل سنه وانتم طيبين

Address

Cairo

Opening Hours

Monday 9am - 5pm
Tuesday 9am - 5pm
Wednesday 9am - 5pm
Thursday 9am - 5pm
Friday 9am - 2pm
Saturday 9am - 5pm
Sunday 9am - 5pm

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when مطبخ بيتي Betty Kitchen posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to مطبخ بيتي Betty Kitchen:

Shortcuts

Share

Category