28/08/2026
وراء كل مذاق أصيل… حكاية لا تُنسى. 🇾🇪❤️
الرواني الصنعاني ليست مجرد حلوى تُحضّر وتُقدّم…
هي وصفة تحمل ذاكرة، وتفاصيل توارثتها الأجيال، وطعم ارتبط بالبيت والمناسبات والضيافة وشهر رمضان الكريم
في لقائي أمس مع برنامج «صباح اليمن اليوم» على قناة اليمن اليوم، كان الحديث عن أساس صناعة الرواني، وعن التفاصيل التي تبدأ منها الحكاية قبل أن تصل إلى الطبق
وأنا بالنسبة لي، الحديث عن هذا الموضوع ليس حديثاً عن حلوى فقط…
بل هو حديث عن جزء من تراث أسرتنا اليمنية، وعن شيء نعتز به ونحاول أن نحافظ عليه ونعرّف الآخرين به.
ومن الجميل أن تُروى هذه الحكاية من القاهرة 🇪🇬 بلاد الحلوى وأن نشارك جزءًا من جمال المطبخ اليمني مع جمهور عربي عزيز على قلوبنا
[ https://youtube.com/shorts/vb7pSj0WKGo?si=zP40H0slJf-V5ExA]
#الرواني #صنعاء #القاهرة
