Bebo's Kitchen

Bebo's Kitchen Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Bebo's Kitchen, 6th October city, 6 October City, 6 October City.

عرض من عرووض رمضان فرخه مشويه + صانيه رقاق +صانيه مكرونه بالباشميل كللل ده ب 270 جنيه بسسس بدل من 290
14/05/2018

عرض من عرووض رمضان فرخه مشويه + صانيه رقاق +صانيه مكرونه بالباشميل كللل ده ب 270 جنيه بسسس بدل من 290

علشان صحتنا و صحه اولادنا غاليه علينا و لان الحجات الجاهزه مابقاش فيها امان عملتلكوا عرض 💯 اشتري كيلو برجر فراخ او كيلو ...
31/03/2018

علشان صحتنا و صحه اولادنا غاليه علينا و لان الحجات الجاهزه مابقاش فيها امان عملتلكوا عرض 💯 اشتري كيلو برجر فراخ او كيلو تشيكن استربس او كيلو ناجتس ب 💯 جنيه بسسس بدل من 140 و ده لفتره محدوده و كله حجات مضمونه و نظيفه وداااعا لغش المصانع

اربعه فرد حمام + طاجن باميه ساده +طاجن زر معمر+طاجن ملوخيه و عليييهم نص كيلو سمبوسك بالخضار هديه و كللل دع ب 360 جنيييه ...
23/03/2018

اربعه فرد حمام + طاجن باميه ساده +طاجن زر معمر+طاجن ملوخيه و عليييهم نص كيلو سمبوسك بالخضار هديه و كللل دع ب 360 جنيييه بسسسس يلا الحقوا

: كيلو محشي كرنب +كيلو محشي مشكل + كيلو ممبار هتااخدو عليه كيلو محشي ورق عنب و كلللل ده ب 195 جنييه و بسسس
15/03/2018

: كيلو محشي كرنب +كيلو محشي مشكل + كيلو ممبار هتااخدو عليه كيلو محشي ورق عنب و كلللل ده ب 195 جنييه و بسسس

تاااااني عرض معااانا النهاااااارده هيكووووون طاجن بطاطس باللحمه البلدي و السمنه البلدي +رز بالشعريه +سبرينج رولز بالخضار...
14/03/2018

تاااااني عرض معااانا النهاااااارده هيكووووون
طاجن بطاطس باللحمه البلدي و السمنه البلدي +رز بالشعريه +سبرينج رولز بالخضار 10 قطع + لسان عصفور ساده كلللللل ده ب 280 جنييه بسسسس و المفاااااجااااه. كيلو ورق عنب هديه عليه

اول عرض معانا هيكووون كيلو ورق عنب + كيلو ممبار +ملوخيه حجم عائلي + فرخه مشويه ب 250 جنييييه بدلا من 280 جنييييه
14/03/2018

اول عرض معانا هيكووون
كيلو ورق عنب + كيلو ممبار +ملوخيه حجم عائلي + فرخه مشويه ب 250 جنييييه بدلا من 280 جنييييه

عورررض اخر الاسبوع لمده تلاات ايام بسسسسسس استنوا العرووض
14/03/2018

عورررض اخر الاسبوع لمده تلاات ايام بسسسسسس استنوا العرووض

ايه رايكوا في الكوردن بلو ده الجبنه سايحه من جوه و حاجه تحفه سعر الكيلو 150
12/03/2018

ايه رايكوا في الكوردن بلو ده الجبنه سايحه من جوه و حاجه تحفه سعر الكيلو 150

طريقة عمل حلويات العيد ***********************لايك وشير ليستفيد الغير ..اولا (((طريقة الكعك))) : المقادير كعك العيد الم...
12/03/2018

طريقة عمل حلويات العيد
***********************
لايك وشير ليستفيد الغير ..

اولا (((طريقة الكعك))) : المقادير كعك العيد المصرى بالعجوة
للعجينة:
١ كيلوجرام دقيق أبيض
٣ كوب سمن
٥ ملعقة كبيرة سمسم، أبيض
١ ملعقة صغيره ريحة كعك
١ ملعقة كبيرة الخميرة، أي ما يعادل قطعة واحدة
رشة ملح
ماء دافئ للعجن
١⁄٢ كيلوجرام تمر، مفروم للحشو أي عجوة
سكر ناعم للتجميل
طريقة تحضير
١. يُذوب السمن جيداً، ويُنخل الدقيق في وعاء ويرش عليه السمسم.
٢. تُذوب الخميرة مع ملعقة سكر ونصف كوب ماء وتقلب جيداً.
٣. يضاف السمن المذوب الى الدقيق مع الإنتباه الى أن السمن ساخن، ثم يقلب بملعقة خشب حتى يتجانس ويتشرّب الدقيق كل كمية السمن ويصبح مثل حبات الأرز.
٤. يضاف ريحة الكعك، الخميرة ورشة الملح وتعجن المكونات جيداً للحصول على عجينة متماسكة وسهلة التشكيل.
٥. يشكل من العجينة كرات صغيرة تحشى بالتمر المفروم ، ثم ينقش وجه الكرات بالمنقاش او القوالب الخاصه بالكعك، ثم تصف قطع الكعك المنقوشة فى صينية بعيدة عن بعضها البعض.
٦. تُغطى الصينية بفوطة نظيفة وتترك لتختمر لمدة نصف ساعة.
٧. تُدخل الصينية الى الفرن لتخبز حتى النضج، تخرج من الفرن ويُترك كعك العيد ليبرد ويرش على الوجه السكر البودرة.
يرص على مفرش دانتيل وبالهنا والشفا
============================================================================================
ثانيا (((البيتى فور))) : المقادير البيتي فور
٢ كوب دقيق
١⁄٢ كوب سكر ناعم
٢ بيضة
١⁄٢ كوب زبدة لينة، أو زيت
٢ ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
١ ملعقة صغيره فانيليا
مربى أو شوكولاتة للتزيين
طريقة تحضير البيتي فور
١. يخلط البيض مع السكر، الزبدة والفانيلا جيداً، يخلط الدقيق مع البيكنج بودر ثم يضاف على خليط البيض ويخلط جيداً للحصول على عجين طري.
٢. تشكل قطع البيتي فور أشكال حسب الرغبة، توضع في صينية ثم تدخل الفرن على درجة حرارة متوسطة لتخبز وتحمر قليلاً.
٣. تخرج من الفرن، تترك لتبرد ثم تزين بالمربى او الشيكولاتة.
يقدم بارد.
============================================================================================
ثالثا (((طريقة الغريبه))) المقادير الغريبة
٤ كوب دقيق
1 كوب سكر ناعم
٢ كوب زبدة، على حرارة الغرفة
٤٠ فستق حلبي
طريقة تحضير الغريبة
١. يوضع السكر الناعم والزبدة في الخلاط الكهربائي ويخلطوا جيداً للحصول على مزيج سلس أبيض اللون، ثم ينقل المزيج الى وعاء.
٢. يضاف الطحين ويخلط جيداً باليد للحصول على عجينة لينة ومتماسكة. تُعجن قليلاً ثم توضع في البراد لمدة ساعة.
٣. تخرج العجينة من البراد وتقطع الى كريات صغيرة بحجم الجوزة. تشكل كل كرة على شكل اصبع ثم تطوى اطرافه فوق بعضها البعض لتشكل حلقة.
٤. تزين كل قطعة غريبة بحبة فستق حلبي.
٥. تصف الغريبة في صينية مدهونة بالسمن، مع الحرص ان تبقى متباعدة لمسافة سنتمتر واحد.
٦. تخبز في الفرن على درجة حرارة منخفضة لمدة 20 دقيقة لتتحمر قليلاً.
٧. تترك الغريبة لتبرد قبل التقديم.
============================================================================================
رابعا بسكويت النشادر
المقادير
تلت تربع كوب سكر بودرة-1 ملعقة صغيرة نشادر-1 ملعقة صغيرة ڤانيليا-3 بيضات-نصف كوب سمن سايحه-3 كوب دقيق-تلت كوب لبن-2ملعقة كبيرة عصير برتقال

الطريقة
قلبى سكر البودرة مع النشادر و الڤانيليا في طبق واضربى البيض جيدا في طبق أخر باستخدام المضرب الكهربائي و يضاف إليه خليط سكر البودرة مع الضرب جيدا وتضاف السمنة السايحة مع الاستمرار في العجن حتى تختلط ويضاف الدقيق و لبن الحليب وعصير البرتقال تدريجيا مع الاستمرار في العجن الجيد حتى نحصل على عجين أملس ناعم ويوضع العجين في كيس حلواني و يشكل على هيئة اصابع ويرص فى صاج مدهون ويدخل في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 7 - 10 دقيقة ويقدم.........الهنااااااااااااا............

**ملوحظه
ممكن استبدال النشادر بالبيكنج بودر ......

احلي فلفل محشي ده ولا ايه
05/03/2018

احلي فلفل محشي ده ولا ايه

احلي محشي و طعمه خطيييير لا يقاوم
03/03/2018

احلي محشي و طعمه خطيييير لا يقاوم

مين نفسه يدوق الكوبيبه التحفه دي 😋
28/02/2018

مين نفسه يدوق الكوبيبه التحفه دي 😋

Address

6th October City, 6 October City
6 October City
0020

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Bebo's Kitchen posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share