23/02/2026
SUMI SULGEB UKSED JÄÄDAVALT ALATES 2.03.
Jah, kahjuks on Sumi teekond lõpule jõudnud ning meie viimane brunch leiab aset sel pühapäeval, 1. märtsil. Alates esmaspäevast oleme jäädavalt suletud.
Sumi ei läinud põhja mitte käibemaksu- ja sisendhindade tõusu, majandussurutise, Ukraina sõja, Kaja Kallase ega rahvusvahelise imperialismi tõttu. Samuti ei olnud probleem asukohas - Krulli kvartal on suurepärane ja arenev piirkond, mille sees ja ümber elu juba käib ning nagu omal ajal Mooni ja täna Vesta edu näitavad, tullakse headesse kohtadesse ka siis kui need paiknevad täielikus karupees.
Meil pole otsa vaadata kellelegi muule peale iseenda - see on Põhjala ajaloo suurim ebaõnnestumine, mille me täitsa ise valmis küpsetasime.
Tallinna restoraniäri on halastamatu - kui su koht kohe “lendu” ei lähe, siis ei tee ta seda kunagi. Aga karm on restoraniäri ka igal pool mujal maailmas. Kui sa ei suuda pakkuda seda, mida kliendid ootavad, siis polegi sul sellesse ärisse asja. Nii lihtne see ongi. Meie läksime eemale oma tavapärastest liistudest - oleme suurepärased kõrtsupidajad - kui olete käinud Põhjala Tap Roomis või Põhja Konnas, olete seda ise näinud. Restoraniga me hakkama ei saanud ja rohkem ei ürita ka.
Me ei suutnud luua kööki, mis inimestele piisavalt korda läheks, et nad ikka ja uuesti tagasi tuleks. Me ei suutnud luua keskkonda, kus hea seltskond tahaks õhtuti kokku saada ja hea toidu juurde mõned head õlled teha.
Meie hommiku- ja lõunasöögid töötasid hästi, mis tähendas, et naabruskonnal oli sellist kohta vaja. Aga sellest üksi on vähe - õhtune vöönd jäi liiga vaikseks ja tiksutas meile stabiilselt suurt kahjumit. Püüdsime teha mitu kannapööret - vahetasime välja kogu tiimi, kes meie nägemusega kaasa ei tulnud, muutsime menüü lihtsamaks ja jagatavamaks, tegime juurde lõuna- ja hommikupakkumised, aga nina vee peale tagasi ei saanudki.
Sumi lugu on küll lõppenud ja valusad õppetunnid saadud, aga Põhjala Tap Roomis ja Põhja Konnas (ja ehk ka mõnes uues p***s - stay tuned!) kohtume kindlasti ka edaspidi.
Aitäh teile kõigile, kes te olite meiega selle marulise aasta! Tulge nautige veel selle nädala jooksul viimaseid vastlasõõrikuid, skagen toast’e ja lõunapakkumisi.
***
SUMI IS CLOSING FOR GOOD FROM MONDAY, 2 MARCH.
Yes, sadly Sumi’s journey has come to an end. Our last brunch will be this Sunday, 1 March, and from Monday we’ll be permanently closed.
Sumi didn’t go under because of VAT increase and rising input costs, the economic downturn, the war in Ukraine, Kaja Kallas, or international imperialism. And it wasn’t the location either — the Krulli Quarter is a fantastic, developing area, with life already happening in and around it. As Moon once did, and as Vesta does today, good places get found even when they’re out in the middle of nowhere.
There’s nobody else to blame but ourselves. This is the biggest failure in Põhjala’s history — one we baked entirely with our own hands.
The restaurant business in Tallinn is ruthless: if your place doesn’t take off immediately, it never will. But to be fair, the restaurant business is brutal everywhere. If you can’t give people what they’re looking for, you simply don’t belong in the game. It’s that simple.
We stepped away from what we’re actually good at. We’re great pub people — if you’ve been to Põhjala Tap Room or Põhja Konn, you’ve seen that for yourself. With a restaurant, we didn’t manage it, and we won’t be trying again.
We couldn’t build a cuisine people cared about enough to come back to again and again. We couldn’t create an atmosphere where good people would want to gather in the evenings to share good food and a few great beers.
Breakfast and lunch worked well, which tells us the neighbourhood genuinely needed a place like that. But it wasn’t enough. Evenings stayed too quiet and kept ticking along with steady, heavy losses. We tried several hard pivots — we replaced the entire team that didn’t come along with our vision, simplified the menu and made it more shareable, added lunch and breakfast offers — but we never managed to get our heads back above water.
Sumi’s story ends here, and the lessons have been painful. But we’ll absolutely still see you at Põhjala Tap Room and Põhja Konn (and maybe even in a new pub — stay tuned!).
Thank you to everyone who was with us through this turbulent year! Come enjoy the last semla donuts, Skagen toasts, and lunch offers this week.
