21/09/2026
Möödunud laupäeval oli meil suur rõõm võõrustada Vana Tallinn Baltic Sommelier Grand Prix 2026 pidulikku finaali, mis toimus tänavu juba 20. korda.🍷
Baltimaade parima sommeljee tiitli pälvis Aleksei Pogrebnoi Eestist. 🌟 Teise koha sai Ignatij Semionov Leedust ja tihedas heitluses saavutas kolmanda koha Kevin Lilleleht Eestist. Parima noorsommeljee tiitli võitis Keili Õispuu Eestist.
Erilist õhtut saatis eriline 6-käiguline menüü, mille pani kokku UMA peakokk Kristo Malm.
🍽️MENÜÜ
• Aarde must suitsulatika hakkega
• Röstitud paprika Argentiina krevettide, oliivi-kapparisalsa ja ürtidega
• Pardi tataki kapsasalati ja balsamico-kirssidega
• Röstitud veisefilee küpsetatud juurselleri, puravikuduxelles’i ja Marsala kastmega
• Deline juustuvalik
• Ploomipuding karamellkastme, hapude Kreeka pähklite ja vanillijäätisega
Vana Tallinn Baltic Sommelier Grand Prix toimub alates 2006. aastast. Võistlus kutsuti ellu, et arendada vastutustundlikku joogikultuuri, milles on oluline roll ka sommeljeedel. Võistlus on nime saanud Eesti populaarseima likööri Vana Tallinna järgi ja seda korraldab Liviko koostöös Eesti, Läti ja Leedu sommeljeede assotsiatsioonidega.
Palju õnne kõigile finalistidele ja võitjatele!