03/08/2026
Vaid mõned lihtsad koostisosad.
Ja peaaegu natuke maagiat.
Värske koor, suhkur, glükoos, või ja näpuotsatäis soola. Keedame oma iiriseid ise, väikeste partiidena, et iga komm saaks just õige – pehme, mõnusalt veniv ja rikkaliku karamellise kooremaitsega.
Ei mingeid üleliigseid lisandeid. Ainult naturaalsed koostisosad, kannatlikkus ja armastus oma töö vastu.
Proovi ühte… aga hoiatus – ühest jääb tavaliselt väheks.
📍A.H. Tammsaare tee 137, Tallinn.
————————
Всего несколько простых ингредиентов.
И никакой магии… почти.
Свежие сливки, сахар, глюкоза, сливочное масло и щепотка соли. Мы варим наши ириски сами, небольшими партиями, чтобы каждая получилась именно такой, какой должна быть: нежной, тягучей, с насыщенным сливочно-карамельным вкусом.
Без лишних добавок. Только натуральные ингредиенты и терпение.
Попробуйте одну… Но предупреждаем: остановиться бывает очень сложно.
📍A.H. Tammsaare tee 137, Tallinn.