10/03/2026
Üks meie roogadest, mis tõesti väärib proovimist ✨
Õrn lõhe, mille ümber on savoiakapsa leht, kõrvale siidine juurviljakreem sellerist ja kartulist, mis loob roale pehme ja tasakaalustatud põhja. Lõpetuseks roheline õli ja särav forellimari, mis lisavad värskust ja tekstuuri.
Huvitav kooslus, palju maitsekihte ja väga elegantne roog – kindlasti midagi, mida tasub proovida🤍
One of the dishes on our menu that is truly worth discovering ✨
Tender salmon wrapped in savoy cabbage and served on a silky celery and potato vegetable cream. Finished with vibrant green oil and delicate trout caviar for a touch of freshness and texture.
An elegant and unexpected combination of flavors — a dish that’s definitely worth trying🤍