Usume, et Rakvere rahvas ja linna külalised on pikisilmi oodanud üht toredat grillrestot, kus erilise tähelepanu all just Eestimaisest toorainest liha- ja kalaroad, mida valmistatakse restoranis sees olevas söeahjus. Sarvik, kui veis, on uhke ja tugev loom, mis oli ka meie esivanematele jõu ja vabaduse võrdkujuks. Kui juba juurte juurde tagasi, siis roogade sütel küpsetamine on maitsvaim ja nüansi
rikkaim lähenemine. Sarviku köögis on unikaalne söegrillahi - tegemist on grilli ja ahju kombinatsiooniga moodsas tehnoloogilises võtmes. Tulge meile külla ja saame tuttavaks! :)